Período de pronóstico | 2025-2029 |
Tamaño del mercado (2023) | USD 42,32 millones |
CAGR (2024-2029) | 6,15 % |
Segmento de más rápido crecimiento | Aves de engorde |
Mercado más grande | Región norte |
Tamaño del mercado (2029) | USD 60,28 millones |
Descripción general del mercado
El mercado avícola de Arabia Saudita se valoró en USD 42,32 millones en 2023 y se espera que alcance los USD 60,28 millones en 2029 con una CAGR del 6,15 % durante el período de pronóstico. Las aves de corral se refieren a las aves domésticas criadas por humanos por sus huevos, carne o plumas. Estas aves incluyen principalmente pollos, patos, gansos, pavos y palomas. Conocidos por su rápida reproducción y tasas de crecimiento, los animales de corral desempeñan un papel crucial en el suministro mundial de alimentos, contribuyendo significativamente a la proteína dietética, las vitaminas esenciales y los minerales.
El mercado avícola en Arabia Saudita es sustancial y se expande continuamente para satisfacer las necesidades de proteína dietética de su creciente población. Arabia Saudita es uno de los mayores consumidores de aves de corral en Medio Oriente, siendo el pollo la carne más consumida. El país se esfuerza por lograr la autosuficiencia en la producción avícola, con importantes inversiones en granjas avícolas locales e infraestructura. A pesar de estos esfuerzos, una parte considerable de la demanda avícola todavía se satisface mediante importaciones, lo que indica el potencial de crecimiento en este sector.
Impulsores clave del mercado
Crecimiento de la población y creciente demanda de proteínas
Un factor clave que impulsa el crecimiento del mercado avícola de Arabia Saudita es la creciente población del país y la creciente demanda de alimentos ricos en proteínas. La población de Arabia Saudita ha aumentado de manera constante y, junto con el aumento de los ingresos y la urbanización, existe una creciente preferencia por fuentes de proteínas como la carne de ave. Las aves de corral, en particular el pollo, son una opción proteica popular y asequible para los consumidores, lo que impulsa la demanda de productos avícolas en el país.
A medida que la población mundial continúa expandiéndose a un ritmo rápido, el mercado avícola está preparado para experimentar un crecimiento sostenido en los próximos años. Este crecimiento está impulsado por la creciente demanda de productos avícolas, que ha sido particularmente prominente en Arabia Saudita. Los productos avícolas se han convertido en un alimento básico en las dietas de los consumidores de la región, debido a su asequibilidad, versatilidad y valor nutricional.
El aumento de la popularidad de las aves de corral se puede atribuir a las preferencias dietéticas cambiantes, ya que las personas se están volviendo más conscientes de la salud y optan por fuentes de proteínas más magras. Las aves de corral, con su bajo contenido de grasa y alto contenido de proteínas, se adaptan perfectamente a este requisito. Ha habido un aumento general en el consumo de proteínas per cápita a nivel mundial, y las aves de corral se han convertido en una opción preferida para muchos. De cara al futuro, el mercado avícola parece prometedor. A medida que la demanda de productos avícolas continúa aumentando, habrá amplias oportunidades para que quienes trabajan en la industria aprovechen esta tendencia creciente. Desde los avicultores hasta los procesadores y minoristas, toda la cadena de valor se beneficiará del crecimiento sostenido del mercado. Al aprovechar los avances tecnológicos, garantizar el control de calidad y adaptarse a las preferencias cambiantes de los consumidores, las partes interesadas en la industria avícola pueden posicionarse para el éxito en los próximos años.
Iniciativas de diversificación económica y seguridad alimentaria
Arabia Saudita está buscando activamente la diversificación económica, y el sector agrícola, incluida la producción avícola, es un área de enfoque clave. El país ha implementado varias iniciativas para mejorar la seguridad alimentaria y reducir su dependencia de las importaciones de alimentos. En línea con esto, ha habido un aumento de la inversión en la producción avícola nacional para satisfacer la creciente demanda de productos avícolas y lograr la autosuficiencia en el sector.
Los programas e inversiones liderados por el gobierno desempeñan un papel crucial en el fomento del crecimiento del mercado avícola de Arabia Saudita. A través de subsidios, desarrollo de infraestructura y avances tecnológicos, estas iniciativas brindan el apoyo y los recursos necesarios para impulsar la industria hacia adelante. Al centrarse en mejorar la eficiencia de la producción, implementar prácticas sostenibles y promover la investigación y el desarrollo, el gobierno garantiza la resiliencia y la sostenibilidad a largo plazo del sector avícola. Estos esfuerzos no solo contribuyen a la estabilidad y seguridad del mercado avícola, sino que también garantizan un suministro constante y confiable de productos avícolas de alta calidad para satisfacer las crecientes demandas de la población.

Avances tecnológicos en la avicultura
Los avances tecnológicos en las prácticas de avicultura desempeñan un papel fundamental en el impulso del mercado avícola de Arabia Saudita. Las granjas avícolas modernas están adoptando tecnologías avanzadas para la cría, la alimentación, el manejo de enfermedades y la gestión general de la granja. Los sistemas automatizados, las técnicas de agricultura de precisión y la toma de decisiones basada en datos contribuyen a mejorar la eficiencia, aumentar los rendimientos de producción y mejorar la gestión general de las granjas avícolas.
Estos notables avances tecnológicos no solo mejoran significativamente la productividad y la eficiencia, sino que también desempeñan un papel fundamental para abordar los desafíos críticos relacionados con la bioseguridad, la sostenibilidad ambiental y la utilización óptima de los recursos. Al adoptar estas tecnologías avanzadas, la industria avícola se vuelve cada vez más resistente y notablemente capaz de satisfacer las demandas cada vez mayores del próspero mercado saudí, asegurando un futuro sostenible y próspero para todas las partes interesadas involucradas.
Aumento de las oportunidades de exportación y el comercio internacional
La industria avícola de Arabia Saudita se beneficia de las oportunidades de exportación y el comercio internacional. El país se ha convertido en un actor importante en el mercado avícola mundial, tanto como exportador como importador de productos avícolas. La capacidad de participar en el comercio internacional brinda a los productores avícolas saudíes oportunidades de crecimiento, diversificación y exposición a las mejores prácticas globales.
El gobierno de Arabia Saudita apoya activamente a la industria avícola en la exploración y expansión de los mercados de exportación. Este factor es importante para la sostenibilidad económica del sector avícola, ya que abre vías para la generación de ingresos y contribuye a la competitividad general de los productos avícolas saudíes en el mercado internacional. El mercado avícola de Arabia Saudita está impulsado por factores como el crecimiento de la población y la demanda de proteínas, la diversificación económica y las iniciativas de seguridad alimentaria, la conciencia sanitaria y nutricional, los avances tecnológicos en la avicultura y las oportunidades de exportación a través del comercio internacional. Estos factores contribuyen colectivamente a la naturaleza robusta y dinámica de la industria avícola en Arabia Saudita.
Principales desafíos del mercado
Brotes de enfermedades y preocupaciones de bioseguridad
Los brotes de enfermedades plantean un desafío importante para el mercado avícola de Arabia Saudita. La gripe aviar y otras enfermedades avícolas pueden tener graves consecuencias económicas, que conducen al sacrificio de aves, restricciones comerciales y pérdida de confianza del consumidor. Mantener medidas de bioseguridad sólidas es crucial para prevenir y controlar la propagación de enfermedades en las granjas avícolas.
A la luz de la amenaza constante que representan los brotes de enfermedades, es crucial realizar inversiones continuas en una infraestructura de bioseguridad sólida, sistemas de vigilancia integrales y programas de educación extensivos para los avicultores. Al fomentar la colaboración entre el gobierno y la industria avícola, podemos garantizar la implementación de medidas altamente efectivas para la prevención de enfermedades, la detección temprana y el control eficiente. Estos esfuerzos proactivos no solo salvaguardarán la salud y el bienestar de las poblaciones avícolas, sino que también protegerán la seguridad alimentaria mundial y mitigarán las posibles pérdidas económicas en el sector agrícola.

Clima y escasez de agua
El cambio climático y la escasez de agua presentan desafíos significativos para el mercado avícola de Arabia Saudita. Arabia Saudita experimenta temperaturas extremadamente altas, especialmente durante los meses de verano, lo que puede representar desafíos para la avicultura. Mantener condiciones ambientales óptimas dentro de los gallineros se vuelve un desafío, lo que afecta la salud y la productividad de las aves.
La escasez de agua es una preocupación apremiante en Arabia Saudita, donde la disponibilidad de recursos de agua dulce es limitada. Dado que la avicultura demanda cantidades significativas de agua para diversos fines, como beber, limpiar y enfriar, la escasez de recursos hídricos plantea desafíos. Esto puede resultar en mayores costos de producción y requerir la implementación de tecnologías de ahorro de agua y prácticas de gestión eficiente del agua. Al adoptar estas medidas, la industria avícola puede garantizar su sostenibilidad a largo plazo y mitigar el impacto de la escasez de agua en sus operaciones.
Tendencias clave del mercado
Creciente integración tecnológica en la avicultura
Una tendencia notable en el mercado avícola de Arabia Saudita es la creciente integración de tecnologías avanzadas en las prácticas de avicultura. Esto incluye la adopción de técnicas de agricultura de precisión, sistemas de monitoreo automatizados y análisis de datos para optimizar varios aspectos de la producción avícola. Los avances tecnológicos ayudan a los granjeros a mejorar la eficiencia, mejorar el manejo de enfermedades y monitorear el bienestar de las bandadas de aves de corral en tiempo real. La agricultura de precisión, también conocida como agricultura de precisión, es un enfoque moderno que utiliza una combinación de sensores, dispositivos de Internet de las cosas (IoT) y análisis de datos para monitorear y optimizar varios parámetros en las granjas. Estos parámetros incluyen temperatura, humedad, consumo de alimento y muchos otros. Al aprovechar los sistemas automatizados para la alimentación y el control ambiental, la agricultura de precisión maximiza la eficiencia de los recursos y mejora la gestión general de la granja.
Esta tendencia emergente en la agricultura se alinea con el movimiento global más amplio hacia la agricultura inteligente, que tiene como objetivo aprovechar la tecnología y la innovación para abordar los desafíos que enfrenta la industria. En el contexto de la avicultura saudí, la agricultura de precisión proporciona a los agricultores herramientas poderosas para mejorar la productividad y la sostenibilidad. Al aprovechar los conocimientos basados en datos e implementar tecnologías avanzadas, los avicultores saudíes pueden tomar decisiones informadas, agilizar las operaciones y lograr mayores rendimientos al tiempo que minimizan el impacto ambiental. Con la agricultura de precisión, los avicultores saudíes pueden optimizar el uso de los recursos, minimizar el desperdicio y garantizar el bienestar de su ganado. Al adoptar este enfoque, no solo pueden aumentar su rentabilidad, sino que también pueden contribuir al desarrollo sostenible del sector agrícola.
Estrategias de comercio electrónico y marketing digital
El mercado avícola de Arabia Saudita está experimentando una tendencia hacia el aumento del comercio electrónico y las estrategias de marketing digital. Los productores y minoristas avícolas están aprovechando las plataformas en línea para llegar a los consumidores directamente, facilitar la compra conveniente y comunicar información sobre los productos. Esta tendencia es particularmente relevante en el contexto de los cambios en los comportamientos de los consumidores, donde las compras en línea y la interacción digital se han convertido en partes integrales del proceso de compra.
Información segmentaria
Información sobre el tipo
Según el tipo, la
Información sobre el tipo de producto
Según el tipo de producto, la
El segmento congelado atiende las necesidades y preferencias cambiantes de los clientes al ofrecer una amplia gama de productos, incluidos pollos enteros congelados, partes de pollo y artículos de valor agregado como aves de corral empanizadas y marinadas. Esta variedad permite a los consumidores elegir los productos específicos que mejor se adaptan a sus preferencias culinarias y requisitos dietéticos. La fuerte presencia del segmento congelado en el mercado avícola de Arabia Saudita es un testimonio de su capacidad para satisfacer las demandas de los consumidores que priorizan la conveniencia, la calidad y la variedad en sus compras de aves de corral.
Información regional
Según la región, el norte surgió como la región dominante en el mercado avícola de Arabia Saudita en 2023. Este dominio se puede atribuir a varios factores. La región cuenta con una infraestructura sólida y moderna que facilita operaciones de cría de aves de corral eficientes. La presencia de redes de transporte bien conectadas garantiza el transporte sin problemas de productos avícolas a varios mercados dentro y fuera de la región. Las prácticas agrícolas avanzadas implementadas en la región norte contribuyen a su éxito. La región adopta tecnología de vanguardia, como sistemas de alimentación automatizados y entornos con clima controlado, para optimizar la producción avícola. Se emplean métodos de cultivo sostenibles, incluidos sistemas de gestión de residuos y alimentación orgánica, para minimizar el impacto ambiental y garantizar la producción de productos avícolas saludables y de alta calidad.
Desarrollo reciente
- En noviembre de 2024, Al Watania Poultry inauguró la planta de refrigeración más grande de Oriente Medio, con una capacidad de 17.700 kW. Esta medida pone de relieve la dedicación de Al Watania a la mejora de la seguridad alimentaria y la contribución al crecimiento económico de Arabia Saudí mediante el uso de tecnología avanzada para mejorar la productividad de las instalaciones y la fuerza laboral. La nueva planta admitirá varias cargas biotérmicas, incluido un matadero automatizado de alta capacidad que procesa 36.000 aves por hora, además de enfriar áreas de almacenamiento en frío y tres congeladores conectados a la instalación. GEA ha sido seleccionada para supervisar la adquisición y construcción de los sistemas de la planta, lo que refuerza el compromiso de Watania de crear un entorno de trabajo moderno, seguro y eficiente. En julio de 2024, Tanmiah Food Company, una marca líder de alimentos halal de fabricación saudí, anunció que había obtenido la prestigiosa Certificación Internacional AA+ BRCGS para sus instalaciones avícolas. Esta certificación destaca el compromiso de Tanmiah con la seguridad alimentaria y el mantenimiento de los más altos estándares de calidad, lo que la distingue como un proveedor distinguido en la industria alimentaria. El Estándar Global BRCGS para la Seguridad Alimentaria es reconocido mundialmente como el punto de referencia para las mejores prácticas en el sector alimentario. Tanmiah se ha convertido en el primer productor de pollo fresco en Arabia Saudita en obtener la calificación AA+ a través de una auditoría no anunciada. En julio de 2024, JBS, el mayor productor avícola a nivel mundial, anunció los planes de abrir una nueva instalación en Jeddah, Arabia Saudita, para fabricar nuggets de pollo. La empresa con sede en Brasil invirtió 50 millones de dólares en la instalación, que se espera que comience a operar en noviembre. JBS también abrió recientemente una planta de procesamiento de aves de corral en Dammam, con una capacidad de producción anual de 10.000 toneladas de carne de ave. Además, la empresa opera ocho centros de distribución en toda Arabia Saudita.
Principales actores del mercado
- Almarai Arabia Saudita
- Al-Watania Poultry Company
- Fakieh Poultry Farms Company
- Al-Berri United Food Co. Ltd.
- Alwadi Farms Poultry Company
- Arabian Agricultural Services Compañía
- Arabian Farms Dev.Co.Ltd.
- Dijla Poultry Company
- Balady Poultry Trading Co.
- Arabian Agricultural Services Company
Por tipo | Por tipo de producto | Por naturaleza | Por canal de distribución | Por región |
- Pollo de engorde
- Huevos
- Otros
| - Crudo
- Refrigerado
- Congelado
| | - Supermercados/Hipermercados
- Tradicional Tiendas
- Tiendas especializadas
- En línea
- Otros
| - Región Occidental
- Región Central
- Región Sur
- Región Oriental Región
- Región Norte
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