El mercado global de servicios de entrega de kits de comida alcanzó una valoración de USD 16,20 mil millones en 2022 y está preparado para un crecimiento sustancial con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) proyectada del 12,11% hasta 2028. Los servicios de entrega de kits de comida funcionan con un modelo basado en suscripción, que proporciona a los consumidores ingredientes en porciones precisas o recetas parcialmente preparadas, simplificando el proceso de cocinar en casa. Este servicio ha ganado una popularidad y adopción significativas entre las generaciones Y y Z, y la mayoría de los consumidores justifican el precio por la comodidad que ofrece.
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En conclusión, el mercado de servicios de entrega de kits de comida está experimentando un crecimiento sustancial impulsado por las preferencias de los consumidores por las comidas caseras, la conciencia ambiental, la conveniencia, las opciones conscientes de la salud y la exploración culinaria. Existen desafíos relacionados con los costos operativos, la fatiga de las suscripciones, las preocupaciones ambientales, el control de calidad y la competencia, pero la industria continúa evolucionando para satisfacer las cambiantes necesidades y preferencias de los consumidores.