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Mercado de chocolate premium: tamaño de la industria global, participación, tendencias, oportunidades y pronóstico, por tipo de producto (chocolate negro, chocolate blanco, chocolate con leche), por canal de ventas (supermercado/hipermercado, tiendas de conveniencia, tiendas de comestibles independi
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Delivery Format*:
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Single User Price*:
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Período de pronóstico
2024-2028
Tamaño del mercado (2022)
30,4 mil millones de USD
CAGR (2023-2028)
8,4 %
Segmento de más rápido crecimiento
Chocolate con leche
Mercado más grande
Europa
Descripción general del mercado
Impulsores clave del mercado
Cambios en las preferencias de los consumidores
Abastecimiento ético y sostenible
Combinaciones innovadoras de sabores
Tendencias de salud y bienestar
Comercio electrónico y ventas en línea
Desafíos clave del mercado
Aumento de los precios del cacao y cadena de suministro Volatilidad
Competencia y saturación del mercado
Sostenibilidad de la cadena de suministro y abastecimiento ético
Cambios en las preferencias de los consumidores y preocupaciones de salud
Tendencias clave del mercado
Enfoque en la salud y el bienestar
Sostenibilidad y abastecimiento ético
Artesanía e innovación
Chocolates de origen único y de terroir
Personalización y personalización
Comercio electrónico y ventas en línea
Información segmentaria
Información sobre el tipo de producto
Información sobre el canal de ventas
Información regional
Desarrollos recientes
En 2022, La Folie lanzó su edición limitada de chocolates premium Barras finas de chocolate negro.
La barra de chocolate Vosges Haut-Chocolat Moondust se lanzó en agosto de 2023, esta barra de chocolate está hecha con una mezcla de chocolate negro, semillas de cacao y brillantina comestible. El brillo le da a la barra de chocolate una apariencia perlada única.
Las trufas de chocolate Godiva se lanzaron en junio de 2023, estas trufas están hechas con una variedad de rellenos, que incluyen ganache, praliné y mantequilla de nueces. Luego, las trufas se enrollan a mano en cacao en polvo o virutas de chocolate.
Actores clave del mercado
Champlain Chocolate Co.
CEMOIGroup
Mars, Inc.
Godiva
YildizHolding Inc.
MondelezInternational
TheHershey Empresa
Chocolate de especies en peligro de extinción
FerreroInternational SA
ChocoladefabrikenLindt & Sprüngli AG
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