La creciente demanda de jugos prensados en frío en todo el mundo se puede atribuir a una mayor conciencia sobre el mayor contenido nutricional de los jugos prensados en frío en comparación con los jugos convencionales y a las crecientes preocupaciones de salud debido a la creciente incidencia de enfermedades relacionadas con el estilo de vida, como la obesidad, la diabetes, la presión arterial, etc. Los consumidores son cada vez más conscientes de los efectos nocivos de consumir productos fabricados con ingredientes sintéticos y esto está impulsando el cambio hacia alimentos y bebidas producidos orgánicamente. Se prevé que la creciente conciencia sobre los beneficios para la salud del consumo de productos orgánicos, el aumento del gasto anual en alimentos y bebidas per cápita, el aumento de los desarrollos de infraestructura en la cadena de suministro y una sólida red de distribución impulsen el mercado mundial de jugos prensados en frío hasta 2022.