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Mercado de sustitutos de gelatina por tipo (agar-agar, almidón de maíz y otros), por aplicación (alimentos y bebidas, productos farmacéuticos y nutracéuticos, cuidado personal y otros), por canal de distribución (fuera de línea, en línea), por región, por pronóstico de competencia y oportunidades, 2
Publish Date *:
Topic*:
Industry*:
URL Keywords*:
Publisher*:
Delivery Format*:
Geography*:
Pages*:
Single User Price*:
Site License Price*:
Enterprisewide Price*:
Summary*:
Período de pronóstico
2024-2028
Tamaño del mercado (2022)
USD 1.15 mil millones
CAGR (2024-2028)
6,52 %
Segmento de más rápido crecimiento
En línea
Mercado más grande
América del Norte
Descripción general del mercado
Impulsores clave del mercado
Aumento Población vegana y vegetariana
Consumidores conscientes de la salud
Preocupaciones de sostenibilidad
Innovación en ingredientes alternativos
Crecimiento del mercado regional
Desafíos clave del mercado
Replicación de textura y funcionalidad
Costo de producción
Aceptación y gusto del consumidor
Cumplimiento normativo y etiquetado
Competencia e innovación en el mercado
Tendencias clave del mercado
Productos de origen vegetal Dominio
Etiqueta limpia e ingredientes naturales
Innovadores sustitutos sintéticos y derivados de microbios
Soluciones personalizadas para diversas aplicaciones
Mayor enfoque en el abastecimiento y el envasado sostenibles
Información segmentaria
Información sobre el tipo
Información sobre el canal de distribución
Información regional
Desarrollos recientes
En 2021, Roquette lanzó una cápsula sin gelatina con el fin de proporcionar productos medicinales y suplementos aptos para veganos.
Actores clave del mercado
Gelita AG
Cargill, Incorporated
Agarmex, SA de CV
Java Biocolloid
Great American Spice Company
Special Ingredients Ltd.
B&V srl
NOW Foods
Brova Limited
Niblack Foods, Inc.
Alcance del informe:
Mercado de sustitutos de gelatina,
Por tipo:
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Sustitutos de gelatina Mercado,
Por aplicación:
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o
Mercado de sustitutos de gelatina,
Por canal de distribución:
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Mercado de sustitutos de gelatina, por región:
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Table Of Contents*:
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