Рынок пшеничного белка в ОАЭ по видам продукции (пшеничная клейковина, текстурированный пшеничный белок, изолят пшеничного белка и гидролизованный пшеничный белок), по сферам применения (хлебобулочные изделия и закуски, корма для домашних животных, обработанное мясо, аналоги мяса, питательные батончики и напитки и другие), по форме (сухие и жидкие), по регионам, конкуренции, прогнозам и возможност