Размер мирового рынка производных крахмала по типу (глюкозный сироп, модифицированный крахмал, мальтодекстрин, гидролизаты, циклодекстрин), по источнику (кукуруза, маранта, картофель, рис, тапиока, пшеница), по форме (сухая, жидкая), по применению (продукты питания и напитки, промышленность, корма), по географическому охвату и прогнозу
