Размер мирового рынка кармина по продуктам питания и напиткам (кондитерские изделия, напитки, молочные продукты и замороженные десерты), по косметике и средствам личной гигиены (средства для губ, румяна и помада, макияж для глаз), по фармацевтическим препаратам (лекарства и местные препараты), по географическому охвату и прогнозу
