글로벌 스타터 배양 시장은 2028년까지 15억 달러에 도달할 것으로 예상되며, 치즈, 커드, 요거트 등과 같은 유제품 생산을 위한 박테리아 또는 효모 기반 스타터 배양에 대한 수요가 증가함에 따라 가치 측면에서 4% 이상의 CAGR로 성장할 것입니다. 또한 맥주와 위스키와 같은 알코올성 음료를 생산하기 위한 곡물 발효를 위한 박테리아 및 효모 기반 스타터 배양의 증가와 발효 식품의 건강상의 이점으로 인한 인기 증가는 향후 몇 년 동안 시장 성장을 더욱 촉진할 것입니다.
글로벌 스타터 배양 시장은 유형, 응용 분야 및 지역에 따라 세분화됩니다. 유형에 따라 박테리아 세그먼트는 유제품에서 커드와 치즈를 생산하는 박테리아 스타터 배양이 널리 사용됨에 따라 2028년까지 가장 높은 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 영어: 응용 프로그램을 기준으로, 비알코올 음료 부문의 유제품 하위 부문이 2022년에 시장을 선도했으며, 이 부문은 유제품 생산에서 스타터 배양물의 사용이 증가함에 따라 예측 기간 동안 그 위치를 유지할 것으로 예상됩니다.
지역적으로는 유럽 및 CIS 지역이 2022년 시장을 지배했으며, 이 지역은 와인 및 치즈 생산을 위한 스타터 배양물의 광범위한 채택으로 인해 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
글로벌 스타터 배양물 시장에서 운영되는 일부 주요 업체에는 Angel Yeast Co. Ltd, Chr. Hansen A/S, Csk Food Enrichment BV, Dohler Group, Danisco A/S, Lactina Ltd, Lb Bulgaricum Plc., Lallemand Inc, Lesaffre Group, Wyeast Laboratories Inc. 등
연구 목적:
- 가치와 양 측면에서 글로벌 스타터 배양 시장의 시장 규모를 분석하고 예측합니다.
- 쉘 재료 유형, 핵심 단계, 기술 및 지역 분포를 기반으로 글로벌 스타터 배양을 분류하고 예측합니다.
- 글로벌 스타터 배양 시장의 동인과 과제를 파악합니다.
- 확장, 신제품 출시, 합병 및 인수와 같은 경쟁적 발전을 조사합니다. 영어: 인수 등을 글로벌 스타터 문화 시장에서 수행합니다.
- 글로벌 스타터 문화 시장에 대한 가격 분석을 수행합니다.
- 글로벌 스타터 문화 시장의 주요 제조업체의 프로필을 파악하고 분석합니다.
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시장 통찰력 조사
시장 통찰력 조사에서는 글로벌 스타터 문화 시장의 시장 규모를 계산했습니다.
주요 대상 고객:
- 스타터 문화 제조업체
- 스타터 문화 딜러 및 공급업체
- 거래자 및 유통업체
- 식품 및 음료 산업
- 규제 기관.
- 원자재 공급업체 및 유통업체.
- 연구 기관 및 컨설팅 회사.
- 시장 조사 및 컨설팅 회사.
이 연구는 제조업체, 유통업체 및 파트너, 최종 사용자 등 산업 이해 관계자에게 중요한 몇 가지 중요한 질문에 대한 답을 제공하는 데 유용하며, 투자 전략을 수립하고 시장 기회를 활용하는 데 도움이 됩니다.
속성 | 세부 정보 |
기준 연도 | 2022 |
과거 데이터 | 2018 – 2021 |
추정 연도 | 2023 |
예측 기간 | 2024 – 2028 |
양적 단위 | 2018-2022년 및 2023E-2028F의 매출(백만 달러), 단위당 볼륨 및 CAGR |
보고서 적용 범위 | 수익 예측, 양 예측, 회사 점유율, 경쟁 환경, 성장 요인 및 추세 |
적용 대상 세그먼트 | · 유형 · 응용 프로그램 |
지역 범위 | 북미; 유럽; 아시아 태평양; 남미; 중동 및 아프리카 |
국가 범위 | 미국, 멕시코, 캐나다, 중국, 인도, 일본, 한국, 호주; 싱가포르; 말레이시아; 독일, 프랑스, 영국, 스페인, 이탈리아; 남아프리카, UAE, 사우디 아라비아; 카타르; 브라질, 아르헨티나, 콜롬비아; |
주요 회사 프로필 | Angel Yeast Co. Ltd, Chr. Hansen A/S, Csk Food Enrichment BV, Dohler Group, Danisco A/S, Lactina Ltd, Lb Bulgaricum Plc., Lallemand Inc, Lesaffre Group, Wyeast Laboratories Inc. |
사용자 정의 범위 | 구매 시 10% 무료 보고서 사용자 정의. 국가, 지역 및 세그먼트 범위. |
가격 및 구매 옵션 | 귀하의 정확한 연구 요구 사항을 충족하는 맞춤형 구매 옵션을 활용하세요. 구매 옵션 살펴보기 |
전달 형식 | 이메일을 통한 PDF 및 Excel(특별 요청 시 PPT/Word 형식으로 편집 가능한 보고서 버전도 제공 가능) |