칼슘 프로피오네이트(CAS 4075-81-4) 시장 규모 및 예측
칼슘 프로피오네이트(CAS 4075-81-4) 시장 규모는 2023년에 3억 1,960만 달러로 평가되었으며, 2030년까지 5억 4,940만 달러에 도달할 것으로 예상되며, 2024년부터 2030년까지 예측 기간 동안 CAGR 3.9%로 성장할 것입니다.
글로벌 프로피온산 칼슘(CAS 4075-81-4) 시장 동인
프로피온산 칼슘(CAS 4075-81-4) 시장의 성장과 발전은 특정 주요 시장 동인에 기인합니다. 이러한 요소는 프로피온산 칼슘(CAS 4075-81-4)이 다양한 부문에서 수요되고 채택되는 방식에 큰 영향을 미칩니다. 주요 시장 요인 중 일부는 다음과 같습니다.
- 성장하는 식품 사업: 프로피온산 칼슘 시장은 도시화, 인구 증가, 소비자 라이프스타일의 변화에 의해 촉진되는 성장하는 식품 사업의 영향을 크게 받습니다. 방부제는 식품 사업이 확장됨에 따라 제품 유통기한을 연장하기 때문에 수요가 증가하고 있습니다.
- 식품 안전에 대한 인식 증가: 칼슘 프로피오네이트 시장은 소비자의 식품 안전에 대한 의식이 높아지고 방부제가 식품 부패를 방지하는 데 있어서 하는 역할에 의해 주도되고 있습니다. 소비자는 미생물 오염이 적고 유통기한이 긴 제품을 선택할 가능성이 더 높습니다.
- 클린 라벨 성분 수요: 칼슘 프로피오네이트는 안전하고 신뢰할 수 있는 방부제로 간주됩니다. 칼슘 프로피오네이트를 식품 방부제로 채택한 것은 소비자의 천연 성분과 클린 라벨에 대한 선호도가 계속 발전함에 따라 시장 확장의 요인입니다.
- 제빵 및 제과 품목: 칼슘 프로피오네이트는 곰팡이의 성장을 억제하고 유통기한을 연장하기 위해 제빵 및 제과 품목에 자주 사용됩니다. 구운 식품과 과자에 대한 글로벌 수요가 증가하고 있으며, 이는 프로피온산 칼슘 시장에 매우 좋은 소식입니다.
- 식품 공급망의 세계화: 식품 공급망의 세계화로 인해 보관 및 운송 중에 식품의 품질과 안전성을 유지하기 위해 방부제가 점점 더 필요해지고 있습니다. 이러한 맥락에서 프로피온산 칼슘은 필수적입니다.
- 편의 식품에 대한 선호도: 프로피온산 칼슘과 같은 방부제는 이러한 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 포장 및 가공 식품의 안정성과 안전성을 시간이 지남에 따라 유지하는 데 필요합니다.
- 안전 기준 및 규제 인증: 여러 지역의 식품 안전 기관에서 프로피온산 칼슘에 대한 규제 인증을 부여했습니다. 제조업체는 안전 규정을 준수하기 때문에 방부제로 사용하도록 권장되며, 이는 식품 사업에서 수용성을 개선합니다.
- 소비자 건강 인식 제고: 고객이 건강에 더 많은 관심을 기울이면서 오염 및 부패가 없는 식품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 프로피온산 칼슘이 곰팡이 형성을 억제하는 능력은 더 안전하고 건강한 식품 옵션을 원하는 고객 선호도와 일치합니다.
- 동물 사료 부문 확대: 곰팡이의 성장을 억제하고 사료의 유통기한을 연장하기 위해 이 부문에서도 프로피온산 칼슘이 사용됩니다. 시장은 유제품 및 육류 제품에 대한 수요 증가로 인해 촉진되고 있는 동물 사료 산업의 확장으로 인해 성장하고 있습니다.
- 식품 보존의 기술 개발: 칼슘 프로피오네이트와 같은 강력한 방부제의 생성과 같은 식품 보존 기술의 지속적인 기술 개발은 산업 혁신을 촉진하고 시장 확장을 지원합니다.
글로벌 칼슘 프로피오네이트(CAS 4075-81-4) 시장 제약
글로벌 칼슘 프로피오네이트(CAS 4075-81-4) 시장은 성장할 여지가 많지만, 이를 어렵게 만들 수 있는 몇 가지 산업적 제약이 있습니다. 산업 이해 관계자가 이러한 어려움을 이해하는 것이 필수적입니다. 중요한 시장 제약에는 다음이 포함됩니다.
- 엄격한 규제 요구 사항: 식품 안전 당국은 칼슘 프로피오네이트 시장에 대한 규정 및 요구 사항을 부과합니다. 제조업체는 엄격한 규칙과 준수 요구 사항으로 인해 안전 기준을 준수하고, 프로세스를 테스트하고, 문서화하는 데 어려움을 겪을 수 있습니다.
- 소비자 첨가물 문제: 칼슘 프로피오네이트는 식품 첨가물에 대한 소비자 지식이 증가하고 천연 및 클린 라벨 제품에 대한 수요가 증가함에 따라 어려움을 겪을 수 있습니다. 일부 고객은 식품 첨가물에 대한 우려를 표명할 수 있으며, 이는 제품 선택에 영향을 미칠 수 있습니다.
- 천연 방부제의 개발 및 시장 수용: 천연 및 클린 라벨 성분으로의 이동은 천연 방부제의 생성 및 채택을 촉발했습니다. 칼슘 프로피오네이트의 시장 확대는 천연 대체 방부제의 경쟁으로 인해 방해를 받을 수 있습니다.
- 잠재적 건강 문제: 칼슘 프로피오네이트는 권장 복용량에 따라 복용할 경우 일반적으로 안전(GRAS)한 것으로 간주되지만, 사용과 관련된 잠재적 건강 위험에 대한 연구 및 논의가 아직 진행 중일 수 있습니다. 시장 확대는 프로피온산 칼슘의 건강상의 이점에 대한 부정적인 의견으로 인해 영향을 받을 수 있습니다.
- 원자재의 가격 변동성: 프로피온산과 수산화칼슘은 프로피온산 칼슘 제조에 사용되는 두 가지 원료입니다. 이러한 원료의 가격 변동은 프로피온산 칼슘의 전체 생산 비용에 영향을 미쳐 시장 역학을 바꿀 수 있습니다.
- COVID-19 팬데믹의 영향:프로피온산 칼슘 시장은 소비자 행동 변화, 산업 생산 능력 감소, 공급망 중단과 같은 COVID-19 관련 혼란의 영향을 받았을 수 있습니다. 팬데믹 동안 수요 변동과 경제적 불확실성으로 인해 어려움이 발생했을 수 있습니다.
- 유통기한 연장 제한:프로피온산 칼슘은 일부 제품의 유통기한을 연장하는 데 유용할 수 있지만, 매우 오랜 기간 동안 부패하기 쉬운 식품의 품질을 유지하지 못할 수 있습니다. 더 긴 유통기한을 원하는 소매업체와 제조업체는 다양한 보존 기술을 고려할 수 있습니다.
- 시장의 경쟁 환경: 칼슘 프로피오네이트 산업의 경쟁 역학은 대체 방부제의 존재로 인해 악화됩니다. 시장 확장은 가격 전쟁과 치열한 경쟁으로 인한 이익 마진 감소로 인해 방해받을 수 있습니다.
- 신선한 식품에 대한 소비자의 선호도: 일부 소비자는 신선하고 최소한으로 가공된 식품을 선호하여 유통기한이 긴 제품을 피합니다. 특히 특정 고객 부문에서 신선한 식품에 대한 이러한 선호도는 칼슘 프로피오네이트와 같은 방부제 시장을 제한할 수 있습니다.
- 세계 경제 상황: 소비자의 선호도와 지출 패턴은 경기 침체와 불확실성의 영향을 받을 수 있습니다. 프로피온산 칼슘에 대한 수요는 소비자 행동의 변화, 특히 어려운 시기에 더 단순하거나 현지에서 조달한 식사로의 이동에 영향을 받을 수 있습니다.
글로벌 프로피온산 칼슘(CAS 4075-81-4) 시장 세분화 분석
글로벌 프로피온산 칼슘(CAS 4075-81-4) 시장은 형태, 최종 사용자 산업, 응용 분야 및 지리적 위치를 기준으로 세분화됩니다.
형태별 프로피온산 칼슘(CAS 4075-81-4) 시장
- 분말: 이 섹션에는 분말 프로피온산 칼슘이 들어 있습니다. 프로피온산 칼슘 분말은 다양한 제품에 결합하고 통합하기 쉽기 때문에 식품 가공 응용 분야에서 자주 사용됩니다.
- 유체: 방부제의 또 다른 형태는 설명한 대로 액체 프로피온산 칼슘입니다. 이 섹션에서는 액체 형태로 사용하면 제조 공정이 더 쉬워질 수 있는 기업을 살펴봅니다.
칼슘 프로피오네이트(CAS 4075-81-4) 시장, 최종 사용 산업별
- 제빵 및 제과: 이 부문에서 칼슘 프로피오네이트를 사용하는 것이 이 섹션의 주요 주제입니다. 여기에는 빵, 케이크, 페이스트리와 같은 제빵류에서의 사용이 포함됩니다.
- 유제품 및 치즈: 유제품 사업에서 칼슘 프로피오네이트는 치즈 및 기타 유제품의 품질을 유지하는 데 사용됩니다. 이 섹션에서는 유제품 응용 분야에서 곰팡이의 성장을 억제하는 기능에 대해 설명합니다.
- 육류 및 가금류: 이 섹션에서는 육류 및 가금류 부문에서의 칼슘 프로피오네이트 사용을 살펴봅니다. 가금류 및 가공육 제품의 유통기한을 연장하는 데 사용할 수 있습니다.
칼슘 프로피오네이트(CAS 4075-81-4) 시장, 용도별
- 식품 및 음료: 칼슘 프로피오네이트는 이 범주의 다양한 식품 및 음료 제품에서 방부제로 사용됩니다. 여기에는 곰팡이 성장을 막고 유제품, 구운 식품, 음료 및 가공 식품의 유통기한을 연장하는 용도가 포함됩니다.
- 동물 사료: 동물 사료 부문에서 칼슘 프로피오네이트를 사용하면 곰팡이의 성장을 막고 사료의 유통기한을 연장할 수 있습니다. 이 섹션에서는 동물 사료의 안전성과 품질을 보장하는 데 사용할 수 있는 방법을 살펴봅니다.
- 제약: 칼슘 프로피오네이트는 제약 부문에서 잠재적으로 사용할 수 있습니다. 일부 제약 제형에 보존제로 첨가하여 미생물 오염을 방지할 수 있습니다.
지리적 특징에 따른 프로피온산 칼슘(CAS 4075-81-4) 시장
- 북미: 이 섹션에서는 지역 수요, 규제 환경, 저명한 산업 참여자를 포함한 변수를 고려하여 북미의 프로피온산 칼슘 시장 역학을 살펴봅니다.
- 유럽: 이 세그먼트에서는 유럽 프로피온산 칼슘 시장의 추세, 문제점, 기회를 살펴보며 특히 유럽 시장에 초점을 맞춥니다.
- 아시아 태평양: 이 세그먼트에서는 인구 증가, 식생활 패턴의 변화, 산업화와 같은 여러 가지 이유로 인해 아시아 태평양 지역에서 프로피온산 칼슘에 대한 수요가 증가하고 있음을 살펴봅니다.
- 라틴 아메리카: 이 섹션에서는 프로피온산 칼슘에 대한 시장 환경을 살펴봅니다. 지역에서 수요와 시장 역학에 영향을 미치는 변수를 살펴봅니다.
- 중동 및 아프리카: 이 섹션에서는 식량 생산, 소비 추세, 재정 상황과 같은 사항을 고려하여 중동 및 아프리카의 프로피온산 칼슘 시장을 살펴봅니다.
주요 참여자
프로피온산 칼슘(CAS 4075-81-4) 시장의 주요 참여자
- Holding AB(스웨덴)
- Mauri(스페인)
- Addcon GmBH(독일)
- ABF Ingredients(영국)
- Cargill Corporation(미국)
- Niacet, A Kerry Company(미국)
- Fine Organics(인도)
- Henan Chemsino Industry Co., Ltd.(중국)
- Puratos (벨기에)
보고서 범위
보고서 속성 | 세부 정보 |
---|
연구 기간 | 2020-2030 |
기준 연도 | 2023 |
예측 기간 | 2024-2030 |
과거 기간 | 2020-2022 |
단위 | 가치(백만 달러) |
주요 회사 프로필 | Holding AB(스웨덴), Mauri(스페인), Addcon GmBH(독일), ABF Ingredients(영국), Cargill Corporation(미국), Niacet, A Kerry Company(미국), Fine Organics(인도), Henan Chemsino Industry Co., Ltd.(중국), Puratos(벨기에) |
포함되는 세그먼트 | 양식별, 최종 사용자 산업별, 응용 프로그램별, 지역별. |
사용자 정의 범위 | 구매 시 무료 보고서 사용자 정의(최대 4일의 분석가 근무일과 동일). 국가, 지역 및 세그먼트 범위 |
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시장 조사의 조사 방법론:
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이 보고서를 구매해야 하는 이유
경제적 요인과 비경제적 요인을 모두 포함하는 세분화를 기반으로 한 시장의 정성적 및 정량적 분석 각 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 시장 가치(10억 달러) 데이터 제공 가장 빠른 성장을 목격하고 시장을 지배할 것으로 예상되는 지역 및 세그먼트를 나타냄 해당 지역의 제품/서비스 소비를 강조하고 각 지역 내에서 시장에 영향을 미치는 요소를 나타내는 지역별 분석 주요 업체의 시장 순위와 함께 새로운 서비스/제품 출시, 파트너십, 사업 확장 및 인수를 통합하는 경쟁 환경 지난 5년간의 회사 프로필 회사 개요, 회사 통찰력, 제품 벤치마킹 및 주요 시장 참여자에 대한 SWOT 분석으로 구성된 광범위한 회사 프로필 최근 개발 사항(성장 기회 및 동인, 신흥 및 선진 지역 모두의 과제 및 제약 사항 포함)과 관련된 산업의 현재 및 미래 시장 전망 포터의 5가지 힘 분석을 통해 다양한 관점에서 시장에 대한 심층 분석을 포함합니다. 가치 사슬 시장 역학 시나리오를 통해 시장에 대한 통찰력을 제공하고 향후 몇 년 동안 시장의 성장 기회를 제공합니다. 판매 후 6개월 동안 분석가 지원을 제공합니다.
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