Konzentrierte Milch wird aus entrahmter Kuhmilch gewonnen und die Nachfrage in Nordamerika ist in den letzten Jahren aufgrund der zunehmenden Verwendung in der Lebensmittelverarbeitung und in Süßwarenprodukten moderat gestiegen. Darüber hinaus treiben steigende verfügbare Einkommen, veränderte Kaufgewohnheiten der Verbraucher und wachsende Gesundheitsbedenken der Bevölkerung die Nachfrage nach konzentrierter Milch in der Region weiter an. Laut den Vereinten Nationen betrug die Gesamtbevölkerung Nordamerikas im Jahr 2016 rund 565 Millionen Menschen, und diese Zahl wird in den kommenden Jahren voraussichtlich weiter steigen, was die Nachfrage nach konzentrierter Milch in der Region bis 2022 weiter ankurbeln dürfte. Darüber hinaus wird erwartet, dass kontinuierliche Innovationen bei Produktangeboten und Verpackungen, das wachsende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und die zunehmende Verfügbarkeit in Hypermärkten und Supermärkten das Wachstum des nordamerikanischen Marktes für konzentrierte Milch im Laufe der nächsten fünf Jahre vorantreiben werden.
Die in diesem Bericht enthaltenen Informationen basieren sowohl auf Primär- als auch auf Sekundärforschung. Die Primärforschung umfasste Interviews mit Herstellern von konzentrierter Milch, Vertriebsunternehmen, Händlern, Einzelhändlern und Branchenexperten. Die Sekundärforschung umfasste eine umfassende Suche in relevanten Veröffentlichungen wie Geschäftsberichten von Unternehmen, Finanzberichten und proprietären Datenbanken.