英国食品安全检测市场按污染物（病原体、杀虫剂、转基因生物、霉菌毒素、过敏原等）、按技术（传统与快速）、按检测食品（肉类、家禽、海鲜、乳制品、加工食品、水果和蔬菜等）、按地区、竞争预测与机遇划分，2027 年

预计英国食品安全检测市场将在预测期（2023-2027 年）内实现强劲增长。

食源性疾病病例数增加促进了市场增长

消费者对食品安全的认识提高支持了市场增长

食品安全是指对食品进行正确的处理和储存，以避免因食用掺假食品而发生食源性疾病。传播食品安全和卫生意识对食品行业至关重要，可以保障消费者的健康免受食源性疾病的侵害。消费者意识的提高预计将与政府和食品行业的众多市场参与者建立关于食品安全和检测的合作伙伴关系。这还进一步为食品服务提供商提供了传播食品安全原则的方法，这些原则可以方便地解释和实施，有望推动英国食品安全检测市场的增长。

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市场细分

英国食品安全检测市场细分为污染物、技术、食品检测、区域分布和竞争格局。根据污染物，市场分为病原体、杀虫剂、转基因生物、霉菌毒素、过敏原等。根据技术，市场分为传统和快速。根据所检测的食品，市场细分为肉类、家禽、海鲜、乳制品、加工食品、水果和蔬菜等。

市场参与者

SGS United Kingdom Limited、Bureau Veritas UK Limited、ALS Laboratories (UK) Limited、Intertek Group Plc.、TÜV SÜD UK Limited、Eurofins Food Testing UK Limited、Fera Science Limited、Campden BRI Group、Food Forensics Limited、Northern Hygiene Laboratories Limited 是英国食品安全检测市场的主要市场参与者。