食用色素是允许在食品中添加颜色的染料或颜料。它们被添加到食品和饮料中以产生特定的外观。
全球食用色素市场可以根据以下情况进行细分
从地区来看,欧洲在 2022 年占据了食用色素市场的主导地位,这要归功于该地区食用色素消费和生产的增加,以及消费者对安全食用色素产品的认识不断提高。然而,由于烘焙和糖果以及加工食品行业的需求不断增长,预计亚太地区将在预测期内见证全球食用色素市场增长最快的时期。
全球食用色素市场的主要公司包括 Aromatagroup SR、Archer Daniels Midland Company、Givaudan (Naturex SA)、Chr Hasen A/S、Ddw The Color House、Doehler Group Se、International Flavors & Fragrances Inc.、Kalsec Inc.、Koninklijke Dsm NV 和 Sensient Technologies Corporation 等。领先的公司正专注于新产品创新和有机食用色素的开发,以满足日益增长的需求。其他策略包括并购以增加市场份额。
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TechSci Research 为这项研究进行了主要研究和详尽的二次研究。最初,TechSci Research 在全球范围内收集了一份食品色素制造公司名单。随后,TechSci Research 对确定的公司进行了主要研究调查。在采访过程中,受访者还被问及他们的竞争对手。通过这种技术,TechSci Research 可以包括由于二次研究的局限性而无法识别的供应商。
TechSci Research 使用自下而上的方法计算全球食品色素市场规模,其中记录了各种最终用户行业的数据及其在各种产品类型的应用,并预测了未来几年的情况。 TechSci Research 从行业专家和公司代表处获取这些值,并通过分析这些产品类型和应用的历史数据进行外部验证,以获得适当的整体市场规模。 TechSci Research 还使用了各种二手资料来源,例如公司网站、新闻文章、新闻稿、公司年度报告、投资者介绍和财务报告。
该研究有助于回答几个关键问题,这些问题对于行业利益相关者(例如食品色素制造公司和合作伙伴、最终用户等)非常重要,此外还允许他们制定投资策略并利用市场机会。
属性
详细信息
基准年
2022
历史年份
2018 – 2021
预计年份
2023
预测期
2024 – 2028
定量单位
收入(百万美元)、数量(单位)和复合年增长率2018-2022 和 2023-2028
报告范围
收入预测、销量预测、公司份额、竞争格局、增长因素和趋势
涵盖的细分市场
· 产品类型
· 表格
· 溶解度
· 应用
区域范围
北美;亚太地区;欧洲及独联体;南美;中东及非洲
国家范围
美国;加拿大;墨西哥;中国;印度;日本;马来西亚;泰国;印度尼西亚;越南;韩国;德国;法国;英国;西班牙;意大利;比利时;俄罗斯;巴西;阿根廷;哥伦比亚;沙特阿拉伯;阿联酋;南非;埃及
重点公司简介
Aromatagroup SR、Archer Daniels Midland Company、Givaudan (Naturex SA)、Chr Hasen A/S、Ddw The Color House、Doehler Group Se、International Flavors & Fragrances Inc.、Kalsec Inc.、Koninklijke Dsm NV 和 Sensient Technologies Corporation。
定制范围
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