由于大多数食品制造公司正转向为客户提供健康的零食选择,高蛋白加工食品对牛奶蛋白的需求量很大,预计德国牛奶蛋白市场将在 2018-23 年期间实现强劲的复合年增长率。此外,人们对功能性食品和膳食补充剂(如牛奶蛋白)的认识不断提高,以及临床营养、婴儿配方奶粉和运动对营养产品的需求不断增加,预计将在未来几年推动市场增长。此外,对健身和健康意识的不断增强使消费者意识到他们吃的是什么,这可能会对牛奶蛋白的需求产生积极影响,进而推动未来五年牛奶蛋白市场的增长。根据蛋白质的类型,德国牛奶蛋白市场以乳清蛋白浓缩物为主,因为它在食品和饮料行业中得到广泛应用。根据应用,运动营养领域占据市场主导地位,预计到 2024 年将保持其地位,因为高蛋白食品的消费量增加。
历史年份:2014-2017
基准年:2018
估计:2019
预测:2020-2024
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德国牛奶蛋白市场的一些领先参与者
市场洞察研究为这项研究进行了主要研究以及详尽的二次研究。最初,市场洞察研究获取了一份牛奶蛋白制造商名单
市场洞察研究计算了德国的市场规模
该研究有助于回答几个对行业利益相关者很重要的关键问题,例如制造商、分销商和合作伙伴、最终用户等,同时允许他们制定投资策略并利用市场机会。