由于肥胖相关疾病数量不断增加,消费者的健康意识不断增强,预计全球乳清蛋白粉市场在预测期内的复合年增长率将超过 15%。乳清蛋白粉是从乳清中提取的粉末状蛋白质,乳清是用牛奶制成奶酪后剩下的液体。乳清蛋白粉用于增加饮食中的蛋白质,目前正在研究其可能的健康益处。此外,功能性食品的普及和职业女性人口的增加预计将推动市场的发展。
根据类型,全球乳清蛋白粉市场分为乳清蛋白浓缩物、乳清蛋白分离物和乳清蛋白水解物。在这些类型中,乳清蛋白浓缩物在 2018 年占据了市场主导地位,预计在预测期内将占据全球乳清蛋白粉市场的最大份额。乳清蛋白浓缩物部分的增长主要归因于个人护理行业对皮肤和头发护理化妆品中牛奶蛋白的需求不断增加。北美在 2018 年占据了市场主导地位,这得益于该地区注重健康的人群广泛消费乳清蛋白粉。
历史年份:2014-2017
基准年:2018
估计年份:2019
预测期:2020-2024
单击此处下载示例
市场洞察研究为这项研究进行了主要研究和详尽的二次研究。最初,市场洞察研究在全球范围内获取了一份制造商名单。随后,市场洞察研究对确定的公司进行了初步研究调查。在访谈过程中,受访者还被问及他们的竞争对手。通过这种技术,市场洞察研究可以涵盖由于二次研究的局限性而无法识别的制造商。市场洞察研究分析了全球所有主要制造商的产品供应、分销渠道和存在情况。
市场洞察研究计算了全球
该研究有助于回答几个关键问题,这些问题对行业利益相关者(如制造商和合作伙伴、最终用户等)很重要,此外还允许他们制定投资策略并利用市场机会。