德国是欧洲最大的食品和饮料市场之一,也是欧洲最大的餐饮服务市场之一。由于经济衰退后强劲复苏、失业率下降和人均收入上升,该国食品行业取得了显著改善。尽管市场增长缓慢,但与其他欧洲市场相比表现相对较好,并且拥有强大的消费者群体,他们偏爱在外消费食品。大型跨国连锁店和国内连锁店控制着市场的大部分份额。卡夫食品、雀巢等公司在德国市场占有重要地位。