美国是世界上最大的巧克力市场。对优质、黑巧克力和无糖巧克力的需求激增;消费者口味和偏好的变化;食品和饮料、化妆品和制药行业对巧克力的使用越来越多;节日和特殊场合期间赠送巧克力的文化日益盛行,这些只是推动美国巧克力市场发展的关键因素。设立独家零售商、通过在线渠道销售产品和扩大分销渠道的趋势日益增加,这些因素也对该国的巧克力市场产生了积极影响。该国的黑巧克力消费量也在增长,主要是因为黑巧克力富含抗氧化剂,此外还有助于预防心脏病和其他几种疾病。
本报告所含信息基于一手资料和二手资料。一手资料研究包括对巧克力制造商和行业专家的采访。二手资料研究包括对相关出版物(如公司年度报告、财务报告和其他专有数据库)的详尽搜索。