预计 2023-2028 年期间,全球糖替代品市场将以快速的复合年增长率增长。糖替代品是一种甜味食品添加剂,味道像糖,但热量低于糖。糖替代品用于饮料、乳制品、冷冻食品、糖果、烘焙产品、健康和个人护理产品等。消费者对糖引起的健康问题的认识不断提高,对低热量食品的需求不断增加,是推动糖替代品市场的主要因素。此外,饮料行业的增长和对饮料中低热量的需求进一步推动了市场的增长。
全球糖替代品市场按类型、成分、应用和地区细分。按应用,它进一步细分为食品、饮料、健康和个人护理。由于预测期内健康饮料的兴起,饮料领域将在 2028 年之前占据最大份额。
全球糖替代品市场的一些领先参与者包括嘉吉、泰特莱尔公司、杜邦公司、Purecircle 有限公司、罗盖特公司、Jk Sucralose 公司、Macandrews & Forbes 控股公司、Ingredion 公司、阿彻丹尼尔斯米德兰公司、味之素公司等。
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marketinsights Research 对这项研究进行了主要研究和详尽的二次研究。最初,marketinsights Research 在全球范围内获取了一份制造商名单。随后,marketinsights Research 对确定的公司进行了初步研究调查。在采访过程中,受访者还被问及他们的竞争对手。通过这种技术,marketinsights Research 可以纳入由于二次研究的局限性而无法确定的供应商。 marketinsights 研究分析了全球所有主要合作制造商的服务产品、分销渠道和存在情况。
marketinsights 研究计算了全球市场规模
该研究有助于回答几个对行业利益相关者(如合作制造商和合作伙伴、最终用户等)至关重要的关键问题,同时还能帮助他们制定投资策略并利用市场机会。
在此报告中,全球糖替代品市场已细分为以下类别,此外,行业趋势也已详细说明如下:
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