预计到 2027 年,全球果冻和软糖市场将以惊人的速度增长。软糖以其粘稠的质地、半透明的颜色和甜美的耐嚼稠度而闻名。制作软糖时通常使用明胶作为基础。明胶是一种蛋白质,有助于软糖具有独特的弹性。软糖的质地通常比果冻糖更光滑。与软糖相比,果冻通常具有坚固的外表。果胶、马铃薯淀粉、玉米淀粉和木薯是果冻糖中的几种常见成分。
果冻和软糖市场正受到世界人口对糖果产品不断增长的需求的推动。烘焙糕点、糖果、果冻、软糖和糖果等甜食和饮料被称为糖果产品。糖果在快节奏生活的消费者中越来越受欢迎,因为它们美味可口且几乎不需要准备。各品牌廉价的非巧克力糖果产品的供应也有望推动全球市场的发展。此外,添加防腐剂和胶凝剂使果冻和软糖更加理想,适合长期食用,吸引消费者远离巧克力糖果,转而选择果冻和软糖。
全球果冻和软糖市场根据产品类型、分销渠道、地区和竞争格局进行细分。根据产品类型,市场进一步细分为果冻和软糖。根据分销渠道,市场细分为超市/大卖场、百货零售商/杂货零售商、在线和其他(直销、专业零售商等)。市场分析还研究了区域细分,以制定区域市场细分,分为北美、欧洲、亚太地区、南美和中东及非洲。
在此报告中,全球果冻和软糖市场已细分为以下类别,此外,行业趋势也已详述如下:
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