Market Insights Research

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<div class='report-summary'>预计到 2027 年，全球无乳酸奶市场将以惊人的速度增长，因为无乳酸奶已被接受为由牛奶制成的普通酸奶的替代品。不含乳制品的酸奶通常由坚果、水果和蔬菜等植物成分制成。这些酸奶有各种口味，包括草莓味、原味、覆盆子味和巧克力味。替代牛奶被用作非乳制酸奶的基础，它提供的营养来源与典型的乳制品不同。随着注重健康和乳糖不耐症的消费者越来越频繁地接受植物性食品，无乳酸奶市场也有望增长。<h2>无乳制品趋势推动市场增长</h2>由于全球范围内素食或无乳制品趋势日益增长以及乳糖不耐症患者数量的增加，市场正在扩大。人体无法正确消化乳糖（牛奶和其他乳制品中存在的糖）被称为乳糖不耐症。由于这些人更有可能食用非乳制酸奶，对这种食品的需求和增长将会增加。例如，美国素食酸奶品牌 Chobani 推出了以椰子为主要成分的酸奶系列。这些酸奶含有益生菌，含糖量低于市场上同类非乳制品（平均每份 5.3 盎司含糖量少 4 克）。此外，它们不含转基因生物、人工香料或防腐剂。<h2>不断变化的消费者偏好推动市场增长</h2>由于引入了非转基因、纯素和无麸质等新型饮食类别，消费者对乳制品替代品的需求有所增加。通过改变消费者偏好，制造商被促使推出原创和创新的口味。许多非政府组织和动物福利协会支持农场动物的福利，并致力于提高人们对无乳制品饮食的健康优势的认识。此外，清洁标签产品的普及和植物性成分的日益使用预计将在未来几年推动市场扩张。例如，Skyer 的美国品牌 Siggi's 于 2021 年推出了一款植物基无乳制品椰子混合酸奶。这种椰奶 skyr 添加了豌豆蛋白，每份可提供 10 克蛋白质，因为它的广告宣传蛋白质含量高于糖。椰子奶油、澳洲坚果、果胶、木薯粉和天然香料是一些标签友好的成分。Siggi 的植物基产品线中既有草莓、覆盆子、桃子和香草等传统风味，也有香草和肉桂、烤椰子等一些高端风味。因此，消费者偏好的变化推动了市场需求和增长。<h2>消费者对健康益处的认识不断提高</h2>预计在未来几年推动产品需求的主要因素之一是健身爱好者、运动员和劳动人口对无乳酸奶健康益处的认识不断提高。<h2>市场细分</h2>全球无乳酸奶市场根据来源、风味、类别分销渠道、地区和竞争格局进行细分。根据来源，市场分为杏仁、椰子、大米、大豆和其他（腰果、燕麦等）。根据口味，市场分为原味、草莓、香草、菠萝、蓝莓、桃子和其他（芒果、覆盆子等）。根据类别，市场细分为<img src='https://www.marketinsightsresearch.com/uploads/MIR_Gharp2.jpg' alt='MIR Ghrap2'><h2>公司简介</h2><table width='100%' border=1><tbody><tr><td>属性</td><td>详细信息</td></tr><tr><td>基准年</td><td>2021</td></tr><tr><td>历史年份</td><td>2017 – 2021</td></tr><tr><td>估计年份</td><td>2022</td></tr><tr><td>预测期</td><td>2023 – 2027</td></tr><tr><td>定量单位</td><td>2017-2021 年和 2022-2027 年收入（十亿美元）和复合年增长率</td></tr><tr><td>报告范围</td><td>收入预测、公司份额、竞争格局、增长因素和趋势</td></tr><tr><td>涵盖的细分市场</td><td>来源风味类别分销渠道地区</td></tr><tr><td>区域范围</td><td>北美、欧洲、亚太、中东和非洲以及南美</td></tr><tr><td>国家范围</td><td>美国；加拿大；墨西哥；俄罗斯；德国；法国；英国；意大利；中国；印度；日本；韩国；澳大利亚、沙特阿拉伯；阿联酋；南非；土耳其、巴西；阿根廷；哥伦比亚</td></tr><tr><td>主要公司简介</td><td>达能公司 (Danone SA)、COYO 有限公司 (COYO Pty. Ltd.)、Forager Project、The Coconut Collaborative Ltd、EVR FOODS、Good Karma Foods, Inc.、NANCY's、Hain Celestial Group, Inc.、Daiya Foods Inc.、Oatly AB</td></tr><tr><td>定制范围</td><td>购买后可享受 10% 免费报告定制。增加或更改国家、地区和细分范围。</td></tr><tr><td>定价和购买选项</td><td>提供定制的购买选项，以满足您的确切研究需求。探索购买选项</td></tr><tr><td>交付格式</td><td>通过电子邮件发送 PDF 和 Excel（我们还可以根据特殊要求提供 PPT/pdf 格式的可编辑报告版本）</td></tr></tbody></table>在此报告中，全球无乳酸奶市场已细分为以下类别，此外，行业趋势也已详述如下：<ul> <li>无乳酸奶市场，按来源：<o></o:p></li></ul><ul> <ul> <li>杏仁<o></o:p></li> <li>椰子<o></o:p></li> <li> 大米<o></o:p></li> <li> 大豆<o></o:p></li> <li> 其他（腰果、燕麦等）<o></o:p></li> </ul></ul><h2>无乳酸奶市场，按口味：</h2><ul> <ul> <li>原味<o></o:p></li> <li>草莓<o></o:p></li> <li> 香草<o></o:p></li> <li> 菠萝<o></o:p></li> <li> 蓝莓<o></o:p></li> <li> 桃子<o></o:p></li> <li> 其他（芒果、覆盆子等）<o></o:p></li> </ul></ul><h2>无乳酸奶市场，按类别：</h2>o <h2>无乳酸奶市场</h2>o o o o o <h2>无乳酸奶市场</h2><ul> <li>北美<o></o:p></li> <ul> <li>美国<o></o:p></li> <li>加拿大<o></o:p></li> <li>墨西哥<o></o:p></li> </ul> <li>欧洲<o></o:p></li> <ul> <li>俄罗斯<o></o:p></li> <li>德国<o></o:p></li> <li>法国<o></o:p></li> <li>英国<o></o:p></li> <li>意大利<o></o:p></li> </ul> <li>亚太地区<o></o:p></li> <ul> <li>中国<o></o:p></li> <li>印度<o></o:p></li> <li>日本<o></o:p></li> <li>韩国<o></o:p></li> <li>澳大利亚<o></o:p></li> </ul> <li>中东和非洲<o></o:p></li> <ul> <li>沙特阿拉伯<o></o:p></li> <li>阿联酋<o></o:p></li> <li>南非<o></o:p></li> <li>土耳其<o></o:p></li> </ul> <li>南美洲<o></o:p></li> <ul> <li>巴西<o></o:p></li> <li>阿根廷<o></o:p></li> <li>哥伦比亚<o></o:p></li> </ul> </ul></div>

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