Глобальный рынок хлебобулочных изделий По типу (хлеб и булочки, печенье, торты и пирожные, пончики и кексы, пироги и тарты и другие (бублики, кексы, круассаны, макароны и т. д.)), По каналу сбыта (ремесленные пекарни/специализированные магазины, супермаркеты/гипермаркеты, универмаги, интернет-магазины и другие (магазины у дома, розничные торговцы на заправочных станциях и т. д.)), По региону, прог