Рынок пищевых глазирующих агентов по типу (стеариновая кислота, канделильский воск, карнаубский воск, пчелиный воск, шеллак и другие типы), по функциям (покрывающие агенты, агенты для отделки поверхности, укрепляющие агенты, пленкообразователи и другие), по применению (пекарня, Кондитерские изделия, мясные продукты, птица и морепродукты, фрукты и овощи и др.), глобальный анализ до 2023 г.