Глобальный рынок кухонных ножей — размер отрасли, доля, тенденции, возможности и прогноз. Сегментировано по типу (поварские ножи, ножи для очистки овощей, универсальные ножи, хлебные ножи, ножи для обвалки и другие), по режущей кромке (обычные, Granton, зазубренные), по применению (бытовые, коммерческие), по размеру (3–5 дюймов, 5–7 дюймов, 7–9 дюймов, 9–12 дюймов), по каналу сбыта (прямые продажи