Рынок коллагена — глобальный размер отрасли, доля, тенденции, возможности и прогноз на 2018–2028 гг. Сегментировано по продукту (желатин, гидролизованный коллаген, нативный коллаген, синтетический коллаген и другие), по источнику (крупный рогатый скот, свинина, птица, морепродукты и другие), по применению (продукты питания и напитки, здравоохранение, косметика и другие), по региону и конкуренции.