Рынок пшеничного белка в США, по продукту (пшеничная клейковина, текстурированный пшеничный белок, изолят пшеничного белка и гидролизованный пшеничный белок), по применению (хлебобулочные изделия и закуски, корм для домашних животных, обработанное мясо, аналоги мяса, питательные батончики и напитки и другие), по форме (сухие и жидкие), по компании и по географии, прогноз и возможности, 2027 г.