Рынок безглютеновых продуктов в Германии по типу (хлебобулочные изделия, пицца и паста, крупы и закуски, закуски и другие), по источнику (масличные семена и бобовые, рис и кукуруза, молочные и мясные продукты и другие), по каналу сбыта (обычные магазины, отели и рестораны, учебные заведения, больницы и аптеки, а также специализированные службы), по компании и по географии, прогноз и возможности, 2