Размер мирового рынка пищевых минералов по типу минерала, по применению, по конечному пользователю, по географическому охвату и прогнозу

Размер и прогноз рынка пищевых минералов

Размер рынка пищевых минералов оценивался в 12,7 млрд долларов США в 2023 году и, по прогнозам, достигнет 22,7 млрд долларов США к 2030 году, растущий со CAGR в 5,8% в течение прогнозируемого периода 2024-2030 годов.

Движущие силы мирового рынка пищевых минералов

Движущие силы рынка пищевых минералов могут зависеть от различных факторов. К ним могут относиться

• Растущая осведомленность о здоровье Одним из основных движущих факторов является растущее понимание потребителями ценности сбалансированной диеты и роли, которую минералы играют в общем здоровье. Потребители часто ищут продукты, обогащенные жизненно важными минералами, чтобы удовлетворить свои диетические потребности.
• Растущие проблемы со здоровьем Спрос на продукты и добавки с высоким содержанием минералов может быть обусловлен распространенностью заболеваний, связанных с недостаточным потреблением минералов, таких как остеопороз, анемия и дефицит минералов.
• Старение населения По мере того, как население мира становится старше, здоровье и благополучие становятся все более важными. Рынок обогащенных продуктов может быть обусловлен потребностями пожилых людей в питании, у которых может быть повышенная потребность в определенных минералах, таких как кальций и магний.
• Тенденции в обогащении и функциональном питании Растущая популярность функционального питания, которое обеспечивает преимущества для здоровья, помимо простого питания, повысила потребность в продуктах, обогащенных минералами. Производители часто добавляют минералы для улучшения питательного профиля продукта.
• Спортивное питание Продукты, которые способствуют спортивным результатам и восстановлению, пользуются большим спросом из-за роста индустрии спорта и фитнеса. Минералы, включая кальций, магний и железо, часто встречаются в продуктах спортивного питания, поскольку они необходимы для сохранения здоровья костей и общего благополучия.
• Растительные и веганские диеты Растительные источники жизненно важных минералов, таких как железо и цинк, необходимы, поскольку все больше людей переходят на растительные и веганские диеты. Эта тенденция может стимулировать инновации в области диет и добавок на основе растений.
• Правительственные рекомендации и правила Кампании в области общественного здравоохранения и правительственные правила, поддерживающие обогащение определенных продуктов питания необходимыми минералами для предотвращения дефицита питательных веществ, могут стимулировать расширение отрасли.
• Технологические разработки Новые методы обработки и обогащения пищевых продуктов позволяют создавать товары с улучшенной биодоступностью минералов, вкусом и текстурой, что повышает привлекательность для потребителей.
• Глобализация цепочек поставок продовольствия В результате глобализации цепочек поставок продовольствия потребители теперь имеют больший доступ к более широкому выбору продуктов с высоким содержанием минералов из различных географических регионов.
• Маркетинг и просвещение потребителей Производители продуктов питания могут влиять на спрос, используя маркетинг для информирования клиентов о преимуществах продуктов, обогащенных минералами. Кампании по информированию потребителей о ценности определенных минералов также могут влиять на их решения о покупке.

Ограничения на мировом рынке пищевых минералов

Несколько факторов могут выступать в качестве ограничений или проблем для рынка пищевых минералов. К ним могут относиться

• Нормативные ограничения Жесткие правила и требования, касающиеся использования минералов в продуктах питания, могут представлять трудности для сектора. Соблюдение протоколов по охране труда и технике безопасности может привести к повышенным производственным расходам и ограничениям на виды и количество минералов, которые могут быть включены в продукты питания.
• Осведомленность и восприятие потребителей Падение спроса может произойти, если клиенты начнут сомневаться в необходимости или безопасности минеральных добавок в продукты питания. Дезинформация или неблагоприятные мнения относительно пользы для здоровья определенных минералов могут препятствовать расширению рынка.
• Перебои в цепочке поставок ряд переменных, включая природные катастрофы, геополитические события и перебои в цепочке поставок, могут повлиять на доступность и стоимость минералов. Неопределенность в закупке сырья может повлиять на общую стоимость и структуру производства.
• Технологические проблемы может быть сложно придумать эффективные способы добавления минералов в продукты питания без ущерба для их вкуса или текстуры. Технологические препятствия могут помешать разработке и внедрению новых товаров, содержащих дополнительные минералы.
• Включение пищевых минералов в товары может потребовать значительных затрат. Расширение рынка может быть ограничено, если дополнительные расходы не перевешиваются преимуществами, которые, как предполагается, существуют, или если клиенты не готовы платить больше за товары, которые включают дополнительные минералы.
• Конкурентная среда Высокий уровень конкуренции между поставщиками и производителями продуктов питания может привести к ценовым войнам, которые съедают прибыль. На долю рынка также могут повлиять замены или другие продукты, которые доступны и обещают сопоставимые преимущества для здоровья без добавления минералов.
• Глобальные экономические факторы На модели потребительских расходов могут повлиять экономические спады или неопределенности. Потребители могут выбирать простые продукты питания вместо тех, которые содержат больше питательных компонентов, когда экономика находится в тяжелом состоянии.
• Социально-культурные факторы Приемлемость продуктов питания, обогащенных минералами, может варьироваться в зависимости от региональных диетических практик и культурных предпочтений. Успех на международных рынках зависит от способности настраивать товары в соответствии с различными культурными предпочтениями.

Анализ сегментации мирового рынка пищевых минералов

Мировой рынок пищевых минералов сегментирован по типу минерала, применению, конечному пользователю и географии.

Рынок пищевых минералов по типу минерала

• Кальций необходим для здоровья костей и различных физиологических функций.
• Железо важно для переноса кислорода в крови и общего обмена веществ.
• Магний участвует в работе мышц и нервов, а также в выработке энергии.
• Калий критически важен для поддержания баланса жидкости, нервной передачи и мышечных сокращений.

Рынок пищевых минералов по применению

• Диетические добавки минеральные добавки в различных формах (таблетки, капсулы, порошки) для людей, которым не хватает их в рационе.
• Функциональные продукты питания продукты, обогащенные минералами для повышения пищевой ценности, такие как обогащенные хлопья, напитки и молочные продукты.
• Детское питание минералы, добавляемые в детскую смесь для обеспечения правильного роста и развития.

Рынок пищевых минералов, по конечному пользователю

• Взрослые минеральные добавки, ориентированные на взрослое население в целом для общего здоровья и благополучия.
• Дети и младенцы продукты, специально разработанные для удовлетворения потребностей в питании растущих детей.
• Пожилое население минеральные добавки, отвечающие особым потребностям пожилых людей, таким как здоровье костей и поддержка суставов.

Рынок пищевых минералов, по География

• Северная Америкарыночные условия и спрос в США, Канаде и Мексике.
• Европаанализ рынка пищевых минералов в европейских странах.
• Азиатско-Тихоокеанский регионсосредоточение на таких странах, как Китай, Индия, Япония, Южная Корея и другие.
• Ближний Восток и Африкаисследование динамики рынка в регионах Ближнего Востока и Африки.
• Латинская Америкаохват рыночных тенденций и событий в странах Латинской Америки.

Ключевые игроки

Основными игроками на рынке пищевых минералов являются

• Eisai Co., Ltd.
• Sigma Minerals Ltd.
• AB Enzymes
• Cargill, Incorporated
• ABF Ingredients
• Archer Daniels Midland Company
• Omya AG
• Micronutrients
• Waitaki Bio
• CK Ingredients

Область отчета

Самые популярные отчеты

Методология исследования рынка

Чтобы узнать больше о методологии исследования и других аспектах исследования, свяжитесь с нашим .

Причины приобрести этот отчет

• Качественный и количественный анализ рынка на основе сегментации, включающей как экономические, так и неэкономические факторы• Предоставление данных о рыночной стоимости (млрд долларов США) для каждого сегмента и подсегмента• Указывает регион и сегмент, которые, как ожидается, будут демонстрировать самый быстрый рост, а также будут доминировать на рынке• Анализ по географическому признаку потребление продукта/услуги в регионе, а также указание факторов, которые влияют на рынок в каждом регионе • Конкурентная среда, которая включает рейтинг рынка основных игроков, а также запуск новых услуг/продуктов, партнерства, расширения бизнеса и приобретения за последние пять лет для компаний, включенных в профиль • Обширные профили компаний, включающие обзор компании, аналитику компании, сравнительный анализ продуктов и SWOT-анализ для основных игроков рынка • Текущие и будущие рыночные перспективы отрасли с учетом последних событий (включая возможности и драйверы роста, а также проблемы и ограничения как развивающихся, так и развитых регионов • Включает углубленный анализ рынка с различных точек зрения с помощью анализа пяти сил Портера • Предоставляет понимание рынка с помощью цепочки создания стоимости • Сценарий динамики рынка, а также возможности роста рынка в ближайшие годы • 6-месячная поддержка аналитиков после продажи

Настройка отчета

• В случае возникновения каких-либо проблем свяжитесь с нашей командой по продажам, которая обеспечит выполнение ваших требований.