Размер рынка хумуса в Северной Америке по типу (оригинальный хумус, жареный чесночный хумус), по упаковке (пакет, бутылка), по конечному потребителю (коммерческие, промышленные), по географическому охвату и прогнозу

Размер и прогноз рынка хумуса в Северной Америке

Размер рынка хумуса в Северной Америке оценивался в 896,19 млн долларов США в 2022 году и, по прогнозам, достигнет 1 783,50 млн долларов США к 2030 году, растущий среднегодовой темп роста в размере 8,98% с 2024 по 2030 год.

Растущий спрос на богатую белком пищу и ее многочисленные преимущества для здоровья, а также растущая популярность различных вкусовых сочетаний являются факторами, движущими рост рынка. Отчет о рынке хумуса в Северной Америке дает целостную оценку рынка. В отчете представлен всесторонний анализ ключевых сегментов, тенденций, движущих сил, ограничений, конкурентной среды и факторов, играющих существенную роль на рынке.

Определение рынка хумуса в Северной Америке

Хумус — это известная и основная приправа на Ближнем Востоке, приготовленная из вареного, размятого нута или других бобов, смешанных с тахини (кунжутной пастой), оливковым маслом, лимонным соком, чесноком и различными специями. Он имеет гладкую, кремовую текстуру, густую или растекающуюся консистенцию и ореховый, пикантный вкус, который можно использовать в качестве соуса или намазки. Его также можно приготовить из других бобов, таких как конские бобы, бобы каннеллини, зеленый горошек, фасоль пинто, белая фасоль, черная фасоль, соевые бобы и желтая чечевица. Тмин — фирменная специя, добавляемая для придания хумусу уникального вкуса. Другие специи, используемые в хумусе, включают кориандр, копченую паприку, кайенский перец, корицу и соль для приправы.

Хумус — это универсальное блюдо, популярность которого возросла во всем мире. Обычно его используют в качестве соуса для питы, крекеров или овощей, а также в качестве намазки для сэндвичей и роллов. Хумус обычно едят в качестве соуса с питой, чипсами из тортильи или различными свежими овощами, такими как морковные палочки, ломтики огурца и полоски болгарского перца. Это густая, пикантная намазка на сэндвичи, лепешки и питы.

Обзор рынка хумуса в Северной Америке

Ожидается, что растущий спрос на богатую белком пищу и многочисленные преимущества для здоровья, связанные с хумусом, повысят спрос на хумус в регионе Северной Америки. Хумус — это кремовое и шелковистое пюре, приготовленное из тахини, вареных бобов нута и кислоты (обычно лимонного сока). Хумус богат питательными веществами, поскольку содержит несколько витаминов и минералов, таких как железо, марганец, медь и фолиевую кислоту. Таким образом, богатый питательными веществами хумус имеет многочисленные преимущества для здоровья. Нут — это растительный источник белка, полезный для восстановления и омоложения организма». Точнее, в хумусе содержится более 8 граммов белка на порцию, что делает его отличным обеденным энергетическим усилителем, который может помочь противостоять голоду и предотвратить переедание другими приемами пищи. В сочетании с брокколи получается мощное и высокобелковое блюдо. Растущая популярность различных вкусовых сочетаний хумуса значительно стимулирует рынок хумуса в Северной Америке. Отличительные и изобретательные вкусы хумуса пользуются большим спросом из-за меняющихся вкусовых предпочтений потребителей и потребности в более широком разнообразии кухонь.

Североамериканские потребители становятся более восприимчивыми к новым и необычным вкусам. Производители хумуса пользуются этой тенденцией, предлагая изобретательные и смелые сочетания, которые нравятся людям, ищущим разнообразные гастрономические впечатления. Был представлен более полный ассортимент вкусов, чтобы удовлетворить различные вкусовые предпочтения, например, различные вкусы, от традиционных до органических и классических. Множество вкусов включают шпинат, авокадо, карамелизированный лук, темный шоколад, чеснок, халапеньо, красный перец, томатный базилик, лимон, свеклу, жареный чеснок, черные оливки и многое другое.

Кроме того, опасения, связанные с аллергией, могут помешать североамериканскому рынку хумуса. Несмотря на то, что хумус обычно считается универсальным и полезным продуктом, опасения по поводу аллергии могут заставить потребителей колебаться, привести к потере доли рынка продуктом и привлечь больше внимания со стороны регулирующих органов. Продукты, изготовленные с хумусом, часто включают кунжут, чеснок, лимон, красный перец и другие возможные аллергены. Недостаточная или неточная маркировка аллергенов на упаковке продукта может привести к несоблюдению правил и подорвать доверие потребителей. Более строгие правила маркировки и стремление потребителей к точной и прозрачной информации об аллергенах могут негативно повлиять на бренды, которые не соответствуют этим требованиям.

Анализ сегментации рынка хумуса в Северной Америке

Рынок хумуса в Северной Америке сегментирован по типу, упаковке, конечному пользователю и географии.

Рынок хумуса в Северной Америке по типу

• Оригинальный хумус
• Хумус с жареным чесноком
• Хумус с белой фасолью
• Хумус с красным перцем
• Хумус с черными оливками
• Другие

Чтобы получить сводный отчет о рынке по типу

По типу рынок сегментирован на оригинальный хумус, жареный чесночный хумус, хумус с белой фасолью, хумус с красным перцем, черный Оливковый хумус и другие. Рынок хумуса в Северной Америке испытывает масштабируемый уровень привлекательности в сегменте «Тип». Рынок хумуса в Северной Америке испытывает масштабируемый уровень привлекательности в сегменте оригинального хумуса. Оригинальный хумус занимал самую большую долю рынка в 30,98% в 2022 году с рыночной стоимостью 277,68 млн долларов США и, по прогнозам, будет расти со среднегодовым темпом роста 9,53% в течение прогнозируемого периода. Жареный чесночный хумус был вторым по величине рынком в 2022 году, оцениваемым в 182,85 млн долларов США в 2022 году; по прогнозам, он будет расти со самым высоким среднегодовым темпом роста в 10,41%.

Оригинальный хумус, иногда называемый традиционным или классическим хумусом, является правильной, базовой формой широко потребляемого соуса или спреда с Ближнего Востока и Средиземноморья. Основными ингредиентами традиционного хумуса являются приготовленный или консервированный нут, нут, оливковое масло, лимонный сок, чеснок, соль и тахини — паста, получаемая из измельченных семян кунжута. Эти ингредиенты смешиваются для получения гладкой и кремовой текстуры. Ореховый вкус тахини, легкая терпкость лимонного сока и пикантные оттенки чеснока определяют оригинальный хумус. Он хорошо подходит в качестве намазки, соуса или приправы в различных кулинарных приложениях.

Рынок хумуса в Северной Америке по упаковке

• Трубки и стаканчики
• Пакеты
• Бутылки
• Банки
• Другое

Чтобы получить сводный отчет о рынке по упаковке

На основе упаковки рынок сегментирован на трубочки и стаканчики, пакеты, бутылки, банки и другое. Рынок хумуса в Северной Америке испытывает масштабируемый уровень привлекательности в сегменте изображений банок и стаканчиков. Баночки и стаканчики На стаканчики пришлось наибольшая доля рынка в 30,79% в 2022 году с рыночной стоимостью 275,93 млн долларов США и, по прогнозам, они будут расти с самым высоким среднегодовым темпом роста 10,35% в течение прогнозируемого периода. Пакеты были вторым по величине рынком в 2022 году, оцениваемым в 217,54 млн долларов США в 2022 году; по прогнозам, они будут расти с среднегодовым темпом роста 9,31%.

Таночки для хумуса, обычно пластиковые или аналогичные контейнеры из материалов, которые могут вмещать значительное количество хумуса, более значимы. Эти контейнеры для домашнего использования бывают разных размеров, от небольших до достаточно больших для всей семьи. Чашки для хумуса — это индивидуальные порционные контейнеры меньшего размера из пластика или сопоставимого материала. Эти одноразовые стаканчики практичны для контроля порций и еды на ходу. Для тех, кто вместо этого купил бы более значительное количество хумуса для домашнего использования, доступны баночки для хумуса. Их можно намазывать, макать или использовать в качестве компонента в различных блюдах. Они часто включают в себя повторно закрывающуюся крышку для сохранения свежести. Стаканчики для хумуса сделаны для клиентов, которым нужно портативное и удобное для переноски решение.

Рынок хумуса в Северной Америке, по конечному пользователю

• Домашнее хозяйство и розничная торговля
• Коммерческое производство
• Промышленное производство

На основе конечного пользователя рынок сегментирован на бытовое хозяйство и розничная торговля, коммерческое производство и промышленное производство. Рынок хумуса в Северной Америке испытывает масштабируемый уровень привлекательности в сегменте бытового и розничного производства. На бытовое и розничное производство пришлось наибольшая доля рынка в 47,00% в 2022 году с рыночной стоимостью 421,21 млн долларов США и, по прогнозам, будет расти с самым высоким среднегодовым темпом роста в 9,88% в течение прогнозируемого периода. Вторым по величине рынком в 2022 году стал рынок коммерческой продукции, оцениваемый в 269,11 млн долларов США в 2022 году; прогнозируется, что среднегодовой темп роста составит 8,68%.

Хумус упаковывается в гигантские банки или контейнеры для домашнего использования. Эти банки предназначены для одиноких людей или домохозяйств, которые часто едят хумус дома. Большее количество хумуса доступно в банках для домашнего использования, идеально подходящих для частого использования в качестве соуса, намазки или компонента домашних блюд. Повторно закрывающаяся упаковкаблагодаря повторно закрывающимся крышкам на нескольких контейнерах для домашнего использования клиенты могут сохранять хумус свежим для нескольких применений. Для розничной торговли хумус часто предлагается в небольших индивидуальных контейнерах, таких как стаканчики или порционные пакетики. Стаканчики для хумуса розничного размера идеально подходят для клиентов, которые ищут быстрый и портативный перекус, поскольку они портативны и просты в употреблении. Розничные торговцы могут предоставлять покупателям наборы из индивидуальных стаканчиков хумуса, чтобы обеспечить разнообразие и удовлетворить их различные вкусовые предпочтения.

Рынок хумуса в Северной Америке по географии

• США
• Канада
• Мексика

По географическому признаку рынок сегментирован на США, Канаду и Мексику. Рынок хумуса в Северной Америке испытывает масштабируемый уровень привлекательности в регионе США. На США приходилось наибольшая доля рынка в 79,23% в 2022 году с рыночной стоимостью 710,05 млн долларов США и, по прогнозам, будет расти со среднегодовым темпом роста 9,01% в течение прогнозируемого периода. Канада была вторым по величине рынком в 2022 году, оцениваемым в 120,54 млн долларов США в 2022 году; по прогнозам, он будет расти со среднегодовым темпом роста 8,52%. Тем не менее, прогнозируется, что Мексика будет расти с самым высоким среднегодовым темпом роста в 9,54%.

Несколько переменных объединяются, чтобы стимулировать североамериканский рынок хумуса в Соединенных Штатах. Население, заботящееся о своем здоровье, ищет полезные заменители, а хумус позиционируется как растительный, богатый белком выбор. Жители Соединенных Штатов принимают средиземноморский основной продукт и включают его в свои обычные приемы пищи, охватывая различные кулинарные влияния. Популярность хумуса увеличивается за счет постоянных инноваций вкуса, удобной упаковки и умного маркетинга, а яркая культура перекусов поддерживает его адаптивный, быстрый характер. Соединенные Штаты движут и в значительной степени определяют направление североамериканской индустрии хумуса благодаря своему сильному присутствию в розничной торговле и отзывчивой клиентской базе.

Ключевые игроки

Отчет об исследовании «Рынок хумуса в Северной Америке» предоставит ценную информацию с акцентом на рынок. Основными игроками на рынке являются Bakkavor Group PLC, Strauss Group, Boar's Head Provision Company, Cedar's Mediterranean Foods, Hope Foods, LLC, Hannah International Foods, Inc., Tribe Hummus, Lantana Foods, Haig's Delicacies, LLC и Ithaca Hummus. В этом разделе представлен обзор компании, рейтинговый анализ, региональное и отраслевое присутствие компании, а также матрица ACE.

Наш анализ рынка также включает раздел, посвященный исключительно таким крупным игрокам, в котором наши аналитики предоставляют информацию о финансовых отчетах всех основных игроков, а также сравнительный анализ Hummus и SWOT-анализ.

Ключевые события