Размер рынка глобальной системы онлайн-заказов для ресторанов по типу платформы заказа, по режиму развертывания, по модели обслуживания, по географическому охвату и прогнозу

Размер и прогноз рынка систем онлайн-заказов для ресторанов

Размер рынка систем онлайн-заказов для ресторанов в 2023 году оценивался в 34,67 млрд долларов США и, по прогнозам, достигнет 82,3 млрд долларов США к 2030 году, растущий со CAGR в 10,4% в прогнозируемый период 2024-2030 годов.

Глобальные драйверы рынка систем онлайн-заказов для ресторанов

Движущие силы рынка систем онлайн-заказов для ресторанов могут зависеть от различных факторов. К ним могут относиться

• Изменение поведения потребителей Спрос на онлайн-заказ еды вырос в результате изменения потребительских предпочтений в сторону цифровых и удобных альтернатив. Клиенты хотят легко заказывать еду со своих гаджетов и получать ее прямо к своей двери.
• Влияние пандемии COVID-19 Из-за социального дистанцирования и ограничений на обслуживание в ресторане рестораны были вынуждены улучшить свое присутствие в Интернете и возможности доставки, что ускорило развитие систем онлайн-заказов.
• Расширение проникновения смартфонов Клиенты теперь могут без труда просматривать меню ресторанов, размещать заказы и совершать платежи благодаря широкому использованию смартфонов и мобильных приложений. Рынок систем онлайн-заказов расширяется отчасти потому, что мобильный заказ удобнее.
• Растущая тенденция услуг доставки еды Чтобы охватить более широкую клиентуру и принять участие в растущем бизнесе по доставке еды, рестораны были вынуждены внедрять системы онлайн-заказов из-за роста сторонних служб доставки еды и агрегаторов.
• Упор на бесконтактные транзакции Спрос на бесконтактные транзакции резко возрос из-за беспокойства о безопасности и гигиене. Бесконтактные платежи стали возможны благодаря системам онлайн-заказов, поэтому клиенты и операторы ресторанов отдают им предпочтение.
• Персонализация и настройка Платформы онлайн-заказов предоставляют клиентам инструменты для настройки и персонализации своих заказов в зависимости от их предпочтений. Это способствует лояльности клиентов и улучшает пользовательский опыт.
• Интеграция с системами точек продаж (POS) Рестораны могут эффективно управлять заказами, запасами и платежами с помощью бесшовной интеграции с системами POS. Общее управление ресторанами улучшается, а операции оптимизируются благодаря этой интеграции.
• Возможности маркетинга и продвижения Рестораны могут использовать платформы онлайн-заказов для продвижения и маркетинга своих брендов. Легко разрабатывать программы лояльности, специальные предложения и скидки, чтобы привлекать и удерживать клиентов.
• Эффективность и экономия времени Системы онлайн-заказов повышают эффективность и экономят время как для посетителей, так и для сотрудников ресторана. Клиенты могут быстро размещать заказы, а рестораны могут обрабатывать заказы более умело, повышая общую операционную эффективность.
• Глобализация культуры питания В результате глобализации культуры питания возросло желание иметь самые разные кухни. Клиенты могут попробовать разнообразные блюда из разных кухонь, не выходя из дома, благодаря платформам онлайн-заказа.

Ограничения на мировом рынке систем онлайн-заказа в ресторанах

Несколько факторов могут выступать в качестве ограничений или проблем для рынка систем онлайн-заказа в ресторанах. К ним могут относиться

• Высокие начальные затраты Разработка программного обеспечения, его интеграция с текущими системами и обучение сотрудников — это лишь некоторые из первоначальных расходов на установку, связанных с внедрением системы онлайн-заказов. Эти первоначальные расходы могут стать серьезным сдерживающим фактором для независимых ресторанов в небольших городах с ограниченными финансами.
• Сборы за транзакции За каждый заказ, размещенный через их систему, многие платформы онлайн-заказов взимают сбор за транзакцию. Эти расходы могут накапливаться и влиять на прибыль ресторанов, особенно тех, которые получают много заказов.
• Зависимость от внешних платформ Рестораны часто полагаются на внешние платформы интернет-заказов, некоторые из которых могут взимать комиссии и сборы. Степень контроля ресторанов над своим присутствием в Интернете и данными о потребителях может быть ограничена этой зависимостью.
• Проблемы интеграции Может быть сложно интегрировать платформы онлайн-заказов с устаревшими системами управления запасами, точками продаж (POS) и другими системами работы ресторанов. Могут возникнуть проблемы совместимости, которые приведут к сбоям в работе компании.
• Проблемы безопасности данных Конфиденциальные данные потребителей, такие как финансовая и личная информация, обрабатываются через системы онлайн-заказов. Некоторые клиенты могут отказаться от использования систем онлайн-закупок из-за нарушений безопасности или беспокойства о защите данных.
• Конкуренция на рынке На жестко конкурентном рынке систем онлайн-заказов для ресторанов есть несколько компаний, предлагающих сопоставимые услуги. На перегруженном рынке ресторанам может быть сложно выделиться и привлечь клиентов.
• Противодействие внедрению технологий Некоторые рестораны, особенно более известные или небольшие, могут неохотно внедрять новые технологии. Возможно, менеджеры и сотрудники предпочитают традиционные подходы и неохотно покупают или приобретают программное обеспечение для онлайн-заказов.
• Осведомленность и принятие клиентами Не все потребители чувствуют себя комфортно или привыкли размещать заказы онлайн. Успех не гарантирован, и для повышения осведомленности и поощрения принятия потребителями могут потребоваться маркетинговые инициативы и акции.
• Логистика доставки Организация логистики, такой как точные и своевременные доставки, может быть сложной для закусочных, предоставляющих услуги доставки. Такие проблемы, как неверные заказы или задержки поставок, могут повлиять на лояльность и удовлетворенность клиентов.
• Соблюдение нормативных требований Рестораны должны соблюдать ряд законов, касающихся безопасности данных, интернет-транзакций и безопасности пищевых продуктов. Предприятиям, работающим в многочисленных юрисдикциях, может быть сложно соблюдать и поддерживать соответствие этим требованиям.

Анализ сегментации мирового рынка систем онлайн-заказов для ресторанов

Глобальный рынок систем онлайн-заказов для ресторанов сегментирован на основе типа платформы заказа, режима развертывания, модели обслуживания и географии.

Рынок систем онлайн-заказов для ресторанов по типу платформы заказа

• Сторонние агрегаторы платформы, управляемые сторонними поставщиками услуг, которые объединяют несколько ресторанов и предлагают централизованную платформу для онлайн-заказов и доставки.
• Индивидуальные веб-сайты/приложения для ресторанов системы онлайн-заказов, разработанные и управляемые непосредственно отдельными ресторанами для своих клиентов.
• Решения White-Label настраиваемые решения для онлайн-заказов, предоставляемые технологическими компаниями, которые рестораны могут брендировать и интегрировать в свои собственные веб-сайты и apps.

Рынок систем онлайн-заказов для ресторанов по способу развертывания

• Облачные системы онлайн-заказов, которые размещаются и работают в облаке, обеспечивая масштабируемость, доступность и простоту обслуживания.
• Локальные системы, которые устанавливаются и работают на собственных серверах и инфраструктуре ресторана.

Рынок систем онлайн-заказов для ресторанов по модели обслуживания

• На основе подписки системы онлайн-заказов, которые взимают с ресторанов абонентскую плату за использование их платформы и услуг.
• На основе комиссии сторонние агрегаторы, которые взимают с ресторанов комиссию за каждый заказ, обработанный через их платформу.
• Гибридные модели системы, которые объединяют абонентскую плату и комиссии.

Система онлайн-заказов для ресторанов Рынок по географии

• Северная Америка рыночные условия и спрос в США, Канаде и Мексике.
• Европа анализ рынка систем онлайн-заказов в ресторанах в европейских странах.
• Азиатско-Тихоокеанский регион фокусируется на таких странах, как Китай, Индия, Япония, Южная Корея и другие.
• Ближний Восток и Африка изучение динамики рынка в регионах Ближнего Востока и Африки.
• Латинская Америка освещение рыночных тенденций и событий в странах Латинской Америки.

Ключевые игроки

Основными игроками на рынке систем онлайн-заказов в ресторанах являются

• Swiggy
• Zomato
• DoorDash
• Takeaway.com
• Uber Eats
• Toast POS
• Olo
• MenuDrive
• Restolabs

Область отчета

Методология исследования рынка

Чтобы узнать больше о методологии исследования и других аспектах исследования, свяжитесь с нашим .

Причины приобретения этого отчета

• Качественный и количественный анализ рынка на основе сегментации, включающей как экономические, так и неэкономические факторы• Предоставление данных о рыночной стоимости (млрд долларов США) для каждого сегмента и подсегмента• Указывает регион и сегмент, которые, как ожидается, будут демонстрировать самый быстрый рост, а также будут доминировать на рынке• Анализ по географии, подчеркивающий потребление продукта/услуги в регионе, а также указывающий факторы, влияющие на рынок в каждом регионе• Конкурентная среда, которая включает рейтинг рынка основных игроков, а также запуск новых услуг/продуктов, партнерства, расширения бизнеса и приобретения за последние пять лет профилируемых компаний• Обширная компания профили, включающие обзор компании, аналитику компании, сравнительный анализ продукции и SWOT-анализ для основных игроков рынка • Текущие и будущие рыночные перспективы отрасли с учетом последних событий (включая возможности и движущие силы роста, а также проблемы и ограничения как развивающихся, так и развитых регионов • Включает углубленный анализ рынка с различных точек зрения с помощью анализа пяти сил Портера • Предоставляет понимание рынка с помощью цепочки создания стоимости • Сценарий динамики рынка, а также возможности роста рынка в ближайшие годы • 6-месячная поддержка аналитиков после продажи

Настройка отчета

• В случае возникновения каких-либо вопросов свяжитесь с нашей командой по продажам, которая обеспечит выполнение ваших требований.