Размер мирового рынка эфиров сахарозы по форме (порошок, жидкость), по применению (продукты питания, средства личной гигиены), по географическому охвату и прогнозу

Размер и прогноз рынка эфиров сахарозы

Размер рынка эфиров сахарозы оценивался в 75,74 млн долларов США в 2024 году и, по прогнозам, достигнет 113,63 млн долларов США к 2031 году, растя со CAGR в 5,20% с 2024 по 2031 год.

Расширенное внедрение аналитики в реальном времени для отслеживания цифровой трансформации является важнейшим аспектом роста доходов рынка эфиров сахарозы, а также новейших технологических достижений в области эфиров сахарозы и переработки огромного количества объемы данных будут способствовать росту рынка. Отчет о мировом рынке эфиров сахарозы дает целостную оценку рынка. Отчет предлагает всесторонний анализ ключевых сегментов, тенденций, движущих сил, ограничений, конкурентной среды и факторов, которые играют существенную роль на рынке.

Определение мирового рынка эфиров сахарозы

Эфиры сахарозы образуются путем этерификации сахарозы с пищевыми жирными кислотами. Он используется в качестве эмульгатора в различных пищевых продуктах, таких как мороженое, хлебобулочные и кондитерские изделия, молочные продукты, крупы и многие другие. Кроме того, эфиры сахарозы выполняют несколько других функций, включая защиту белка, кристаллизацию сахара, взаимодействие крахмала, аэрацию и гидрофильно-липофильный баланс. Кроме того, он также используется в нескольких средствах личной гигиены, моющих средствах и средствах для стирки.

Они обладают превосходными эмульгирующими свойствами. Эфиры сахарозы используются в качестве низкожирной альтернативы во многих областях применения. Они обладают хорошими кондиционирующими и стабилизирующими свойствами. Эфиры сахарозы обеспечивают более тонкую структуру крошки и более мягкую текстуру, а также улучшают вкус, стабильность и текстуру. Они доступны в трех формахпорошок, жидкость и гранулы. Эфиры сахарозы используются в таких областях, как производство продуктов питания, средств личной гигиены, моющих и чистящих средств.

Обзор мирового рынка эфиров сахарозы

Рынок эфиров сахарозы находится в напряжении из-за его интенсивного использования в пищевой промышленности. Ожидается, что это будет стимулировать рынок эфиров сахарозы в течение прогнозируемого периода. Будучи отличным эмульгатором, эфиры сахарозы используются в различных молочных продуктах, зерновых продуктах, хлебобулочных и кондитерских изделиях, которые, как ожидается, будут подпитывать рынок в ближайшие годы. Эфиры сахарозы могут выступать в качестве альтернатив с низким содержанием жира или обладать способностью заменять жир, тем самым способствуя росту рынка в прогнозируемые годы. Существуют определенные ограничения и проблемы, которые могут помешать росту рынка. Высокая стоимость сырья для процесса приготовления эфиров сахарозы является самым большим ограничением рынка.

Анализ сегментации мирового рынка эфиров сахарозы

Мировой рынок эфиров сахарозы сегментирован на основе формы, применения и географии.

Рынок эфиров сахарозы по форме

• Порошок
• Жидкость
• Гранулли

В зависимости от формы рынок делится на порошок, жидкость и гранулы. Ожидается, что сегмент порошка займет наибольшую долю рынка. Факторы можно отнести к растущему использованию порошкообразной формы эфира сахарозы в пищевых продуктах, а также к его способности равномерно смешиваться с другими ингредиентами на этапе обработки.

Рынок эфиров сахарозы по применению

• Продукты питания
• Средства личной гигиены
• Моющие и чистящие средства

В зависимости от применения рынок делится на продукты питания, средства личной гигиены и моющие и чистящие средства. Ожидается, что сегмент продуктов питания будет иметь самый высокий среднегодовой темп роста в прогнозируемый период. Факторы можно отнести к всплеску применения эфиров сахарозы в пищевой промышленности, такой как кондитерские изделия, молочные продукты, супы и соусы, хлебобулочные изделия, крупы и мясные продукты. Кроме того, они выполняют различные функции в пищевой промышленности, такие как текстурирование, кристаллизация сахара, аэрация и защита белка.

Рынок эфиров сахарозы по географии

• Северная Америка
• Европа
• Азиатско-Тихоокеанский регион
• Остальной мир

На основе регионального анализа глобальный рынок эфиров сахарозы классифицируется на Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион и Остальной мир. Наибольшая доля на рынке будет принадлежать Европе из-за крупномасштабного потребления и производства кондитерских, молочных и хлебобулочных изделий в этом регионе.

Ключевые игроки

Отчет об исследовании «Глобальный рынок эфиров сахарозы» предоставит ценную информацию с акцентом на мировой рынок, включая некоторых основных игроков, таких как Sisterna, Evonik Industries, Croda International, Compass Foods, Alfa Chemicals, Dai-Ichi Kogyo Seiyaku, P&G Chemicals.

Наш анализ рынка также включает раздел, посвященный исключительно таким основным игрокам, в котором наши аналитики предоставляют информацию о финансовых отчетах всех основных игроков, а также сравнительный анализ их продукции и SWOT-анализ. Раздел конкурентной среды также включает ключевые стратегии развития, долю рынка и анализ рыночного рейтинга вышеупомянутых игроков во всем мире.

Ключевые события

• В апреле 2021 года Croda International объявила о покупке Alban Muller International, компании, базирующейся во Франции, с целью расширения ассортимента натуральных активных и косметических компонентов. Ассортимент устойчивых активных ингредиентов Croda для клиентов в секторе личной гигиены расширился в результате покупки. Croda также получит доступ к некоторым из самых передовых технологий в индустрии ботаники, таким как Zeodration — низкоэнергетический метод сушки, который защищает даже самые деликатные активные компоненты.
• В августе 2021 года Mitsubishi Chemical Corporation (MCC; Тиёда-ку, Токио; президентМасаюки Вага) объявила о строительстве нового завода по производству эфиров сахара на своем заводе в Фукуоке (Китакюсю-си, Фукуока).
• В октябре 2019 года Tego SP 13 Sun выпустила новый продукт в линейке эфиров сахарозы Evonik Industries — «Tego», включающий защиту от солнца, которая является водостойкой по своей природе и может выдерживать потоотделение при физической активности, включая водные виды спорта.
• В январе 2019 года компания BASF (Германия) выпустила Emulgade Sucro Plus — средство по уходу за кожей, изготовленное из органических и натуральных компонентов. Это позволило фирме поставлять экологически чистые ингредиенты экологически сознательным клиентам.

Область отчета

Методология исследования рынка

Чтобы узнать больше о методологии исследования и других аспектах исследования, свяжитесь с нашим .

Причины приобретения этого отчета

• Качественный и количественный анализ рынка на основе сегментации, включающей как экономические, так и неэкономические факторы• Предоставление данных о рыночной стоимости (млрд долларов США) для каждого сегмента и подсегмента• Указывает регион и сегмент, которые, как ожидается, будут демонстрировать самый быстрый рост, а также будут доминировать на рынке• Анализ по географии, подчеркивающий потребление продукта/услуги в регионе, а также указывающий факторы, влияющие на рынок в каждом регионе• Конкурентная среда, которая включает рейтинг рынка основных игроков, а также запуск новых услуг/продуктов, партнерства, расширения бизнеса и приобретения за последние пять лет профилируемых компаний• Обширный Профили компаний, включающие обзор компании, аналитику компании, сравнительный анализ продуктов и SWOT-анализ для основных игроков рынка. • Текущие и будущие рыночные перспективы отрасли с учетом последних событий, которые включают возможности и драйверы роста, а также проблемы и ограничения как развивающихся, так и развитых регионов. • Включает углубленный анализ рынка с различных точек зрения с помощью анализа пяти сил Портера. • Предоставляет понимание рынка с помощью цепочки создания стоимости. • Сценарий динамики рынка, а также возможности роста рынка в ближайшие годы. • 6-месячная поддержка аналитиков после продажи.

Настройка отчета

• В случае возникновения каких-либо проблем свяжитесь с нашей командой по продажам, которая обеспечит выполнение ваших требований.