Размер мирового рынка кокосовых продуктов по кокосовому маслу, по фракционированному кокосовому маслу, по кокосовому молоку и сливкам, по географическому охвату и прогнозу

Размер и прогноз рынка кокосовых продуктов

Размер рынка кокосовых продуктов оценивался в 21,92 млрд долларов США в 2023 году и, по прогнозам, достигнет 38,57 млрд долларов США к 2030 году, растущий со CAGR в размере 8,41% в прогнозируемый период 2024-2030 годов.

Рынок кокосовых продуктов охватывает широкий ассортимент продукции, получаемой из кокосовой пальмы (Cocos nucifera), включая, помимо прочего, кокосовое масло, кокосовую воду, кокосовое молоко, сушеный кокос, кокосовую муку и закуски на основе кокоса. Эти продукты находят применение в различных отраслях промышленности, таких как производство продуктов питания и напитков, косметики, фармацевтики и сельского хозяйства, благодаря своей пищевой ценности, универсальности и устойчивости.

Движущие силы мирового рынка кокосовых продуктов

Движущие силы рынка кокосовых продуктов могут зависеть от различных факторов. К ним могут относиться

• Рост осознания важности здоровья рынок расширяется в результате того, что потребители все больше узнают о преимуществах для здоровья таких кокосовых продуктов, как молоко, вода и масло.
• Спрос на натуральные и органические продукты из-за предполагаемой пользы для здоровья и присущих кокосовым орехам качеств потребители все чаще отдают предпочтение натуральным и органическим компонентам в продуктах питания и напитках. Это повышает спрос на продукты на основе кокоса.
• Универсальность применения Продукты из кокоса используются в самых разных отраслях, таких как производство продуктов питания и напитков, косметики, лекарств и сельского хозяйства, что способствует расширению рынка этих товаров.
• Изменение в сторону заменителей на растительной основе Поскольку растительные диеты становятся все более популярными, продукты из кокоса пользуются большим спросом, поскольку они являются популярной заменой молочным продуктам и другим продуктам животного происхождения.
• Растущее использование в косметике и средствах личной гигиены Благодаря своим питательным, антимикробным и увлажняющим свойствам соединения на основе кокоса часто встречаются в косметике и средствах личной гигиены, что стимулирует расширение рынка.
• Практики устойчивого земледелия Растущие знания общественности об экологически чистых методах выращивания кокосов и методах устойчивого земледелия оказывают положительное влияние на рынок продуктов из кокоса.
• Технологические Развитие переработки В результате постоянного развития технологий переработки были созданы новые продукты на основе кокоса, что повысило их привлекательность и способствовало расширению рынка.
• Расширение каналов розничной торговли Теперь больше потребителей могут приобретать товары из кокоса благодаря их доступности через различные каналы розничной торговли, такие как специализированные магазины, супермаркеты, магазины у дома и интернет-платформы. Это стимулирует расширение рынка.
• Экономический рост на развивающихся рынках В результате роста располагаемых доходов, вызванного экономическим развитием, потребители потребляют больше высококачественных, полезных для здоровья товаров, таких как продукты на основе кокоса.
• Растущий спрос на функциональные продукты питания Рынок функциональных продуктов питания расширяется в результате использования кокосовых продуктов в пищевых рецептурах, которые, как было показано, обладают как питательными, так и функциональными преимуществами.

Ограничения на мировом рынке кокосовых продуктов

Несколько факторов могут выступать в качестве ограничений или проблем для рынка кокосовых продуктов. Они могут включать

• Волатильность цен на сырье Погода, вредители и колебания цен на сырье из кокосов, связанные с болезнями, могут препятствовать расширению рынка, влияя на издержки производства и маржу прибыли.
• Конкуренция со стороны альтернативных продуктов Поскольку у клиентов есть много вариантов, рынок кокосовых продуктов ограничен жесткой конкуренцией со стороны синтетических заменителей и альтернативных растительных продуктов в ряде отраслей.
• Ограниченная инфраструктура цепочки поставок Проблемы с инфраструктурой и логистикой цепочки поставок, особенно в изолированных или сельских регионах, где распространено выращивание кокосов, могут препятствовать расширению рынка, влияя на доступность продуктов и эффективность их распределения.
• Экологические проблемы Проблемы с вырубкой лесов, деградацией земель и потерей биоразнообразия, связанные с методами выращивания кокосов, могут привести к принятию экологических законов и негативной реакции потребителей, что ограничит рынок расширение.
• Проблемы с контролем качества и сертификацией Мелким производителям может быть сложно поддерживать единые стандарты качества и получать сертификаты на свои кокосовые продукты. Это может ограничить их доступ к рынку и подорвать доверие потребителей.
• Сезонный характер производства На производство кокосов влияют сезонные изменения, которые могут препятствовать росту и стабильности рынка, вызывая колебания поставок и возможный дефицит в определенное время года.
• Инфраструктурные и технологические ограничения В районах, где выращивают кокосы, отсутствие доступа к современным сельскохозяйственным технологиям, перерабатывающему оборудованию и инфраструктуре может снизить производство и эффективность, что, в свою очередь, сдерживает расширение рынка.
• Воспринимаемые проблемы со здоровьем Несмотря на преимущества, связанные с кокосовыми продуктами, некоторые потребители могут отказаться от покупки из-за опасений по поводу их высокого содержания насыщенных жиров и возможного влияния на уровень холестерина. Это ограничит рост рынка.
• Тарифы и другие торговые барьеры Торговые споры, законы об импорте/экспорте и тарифы могут препятствовать международной торговле кокосовой продукцией и ограничивать потенциал расширения рынка.
• Образование и осведомленность потребителей Потенциал расширения рынка может быть ограничен, если потребители не будут должным образом информированы о преимуществах и способах применения кокосовой продукции. Это связано с тем, что они могут не в полной мере оценить ценностное предложение продуктов по сравнению с другими вариантами.

Анализ сегментации мирового рынка кокосовых продуктов

Мировой рынок кокосовых продуктов сегментирован на основе кокосового масла, фракционированного кокосового масла, кокосового молока и сливок, и географии.

Рынок кокосовых продуктов по кокосовому маслу

• Кокосовое масло первого отжима полученное из свежей мякоти кокоса, кокосовое масло первого отжима подвергается минимальной обработке и сохраняет свой натуральный вкус и аромат. Его часто рекламируют из-за его потенциальной пользы для здоровья и высокого уровня антиоксидантов.
• Рафинированное кокосовое масло рафинированное кокосовое масло проходит такие процессы, как отбеливание и дезодорирование, для удаления примесей и достижения нейтрального вкусового профиля. Обычно используется в кулинарии, выпечке и переработке пищевых продуктов.
• Фракционированное кокосовое масло Фракционированное кокосовое масло — это тип рафинированного кокосового масла, которое было дополнительно обработано для выделения определенных жирных кислот, что приводит к получению жидкой консистенции при комнатной температуре. Его часто используют в косметике, средствах по уходу за кожей и ароматерапии.

Рынок кокосовых продуктов, по кокосовой воде

• Упакованная кокосовая вода Упакованная кокосовая вода извлекается из молодых зеленых кокосов и упаковывается в бутылки, банки или Tetra Paks для удобства и более длительного срока хранения. Она продается как натуральный и освежающий напиток с высоким содержанием электролитов и гидратации.
• Свежая кокосовая вода Свежая кокосовая вода потребляется непосредственно из молодых кокосов, либо путем открытия кокоса, либо с помощью специальных методов экстракции. Он ценится за свой натуральный вкус и питательные свойства, часто встречается в тропических регионах и на рынках, заботящихся о своем здоровье.

Рынок кокосовых продуктов, по кокосовому молоку и сливкам

• Консервированное кокосовое молоко Консервированное кокосовое молоко изготавливается путем измельчения кокосовой мякоти, смешивания ее с водой, а затем процеживания для получения кремообразной жидкости. Его обычно используют в приготовлении пикантных блюд, карри, супов и десертов.
• Кокосовые сливки Кокосовые сливки гуще и насыщеннее кокосового молока, так как содержат меньше воды. Его часто используют в десертах, соусах, коктейлях и кремовых блюдах для придания насыщенного кокосового вкуса и текстуры.

Рынок кокосовых продуктов по географии

• Северная Америка Рыночные условия и спрос в США, Канаде и Мексике.
• Европа Анализ рынка кокосовых продуктов в европейских странах.
• Азиатско-Тихоокеанский регион Сосредоточение внимания на таких странах, как Китай, Индия, Япония, Южная Корея и другие.
• Ближний Восток и Африка Изучение динамики рынка в регионах Ближнего Востока и Африки.
• Латинская Америка Освещение рыночных тенденций и событий в странах Латинской Америки.

Ключевые игроки

Основными игроками на рынке кокосовых продуктов являются

• AAKO International Pvt. Ltd.
• Adio Natural Foods Pvt. Ltd.
• Agromill Pte. Ltd.
• Apeiron Food & Ingredients
• Archer Daniels Midland Company
• Ariya Coconut Products Co., Ltd.
• Asian Agri Foods Pte. Ltd.
• Atlantic Marketing Company
• Barry Callebaut AG
• Benexia International Inc.

Область отчета

Мнение аналитика

Рынок кокосовых продуктов продолжает демонстрировать устойчивый рост, обусловленный повышением осведомленности потребителей о преимуществах для здоровья, связанных с продуктами на основе кокоса, такими как их высокая питательная ценность, натуральные вкусовые характеристики и функциональные свойства. Кроме того, растущая популярность растительных диет и растущий спрос на натуральные и органические ингредиенты еще больше стимулируют расширение рынка. Однако такие проблемы, как колебания объемов производства кокосов, сбои в цепочке поставок и волатильность цен на сырье, могут стать сдерживающими факторами для роста рынка. В целом, ожидается, что стратегическое сотрудничество, инновации в продуктах и географическое расширение станут ключевыми стратегиями, принятыми участниками рынка для извлечения выгоды из появляющихся возможностей и поддержания конкурентоспособности на рынке кокосовых продуктов.

Методология исследования рынка

Чтобы узнать больше о методологии исследования и других аспектах исследования, свяжитесь с нашим .

Причины приобретения этого отчета

• Качественный и количественный анализ рынка на основе сегментации, включающей как экономические, так и неэкономические факторы• Предоставление данных о рыночной стоимости (млрд долларов США) для каждого сегмента и подсегмента• Указывает регион и сегмент, которые, как ожидается, будут демонстрировать самый быстрый рост, а также будут доминировать на рынке• Анализ по географии, подчеркивающий потребление продукта/услуги в регионе, а также указывающий факторы, влияющие на рынок в каждом регионе• Конкурентная среда, которая включает рейтинг основных игроков на рынке, а также запуск новых услуг/продуктов, партнерств, бизнеса расширения и поглощения за последние пять лет компаний, представленных в профиле• Обширные профили компаний, включающие обзор компании, аналитику компании, сравнительный анализ продуктов и SWOT-анализ для основных игроков рынка• Текущие и будущие рыночные перспективы отрасли с учетом последних событий, которые включают возможности и драйверы роста, а также проблемы и ограничения как развивающихся, так и развитых регионов• Включает углубленный анализ рынка с различных точек зрения с помощью анализа пяти сил Портера• Предоставляет понимание рынка с помощью цепочки создания стоимости• Сценарий динамики рынка, а также возможности роста рынка в ближайшие годы• 6-месячная поддержка аналитиков после продажи

Настройка отчета

• В случае возникновения каких-либо проблем свяжитесь с нашей командой по продажам, которая обеспечит выполнение ваших требований.