Размер мирового рынка супов по типу продукта, по типу упаковки, по каналу сбыта, по географическому охвату и прогнозу

Размер и прогноз рынка супов

Размер рынка супов оценивался в 18,65 млрд долларов США в 2023 году и, по прогнозам, достигнет 24,8 млрд долларов США к 2030 году, увеличившись со CAGR в 3,2% в прогнозируемый период 2024-2030 годов.

Движущие силы мирового рынка супов

Движущие силы рынка супов могут зависеть от различных факторов. К ним могут относиться

• Тенденции в области здоровья и благополучиялюди ищут супы, которые, по их мнению, полезны, содержат мало калорий и созданы из натуральных ингредиентов, поскольку они все больше осознают необходимость здорового питания. В результате все более популярными становятся супы с такими маркировками, как «органические», «с низким содержанием натрия», «без глютена» или «содержащие цельные зерна, бобовые и овощи».
• Удобствопотребность в быстрых вариантах еды обусловлена напряженным графиком и напряженным образом жизни, и супы являются идеальным ответом на эту потребность. Готовые к употреблению или простые в приготовлении супы, например, консервированные, растворимые или пригодные для разогрева в микроволновой печи, предназначены для клиентов, которые хотят получить простые и удобные варианты питания.
• Инновации и вариации вкусовВнедрение новых вкусов и постоянное обновление продуктов являются ключевыми факторами в стимулировании интереса потребителей и развитии супового бизнеса. Чтобы удовлетворить широкий спектр вкусов и предпочтений потребителей, производители экспериментируют с необычными сочетаниями вкусов, рецептами, на которые повлияли другие этнические группы, и высококачественными ингредиентами.
• Демографические сдвигиИзменения в демографической структуре населения, такие как старение населения или рост числа домов с одним человеком, оказывают влияние на виды супов, которые едят люди. Например, пожилым клиентам могут понравиться супы, рекламируемые как более легкие для усвоения или полезные для здоровья, в то время как одинокие люди предпочтут супы, которые контролируются порциями или подаются в отдельных порциях.
• Глобализация и этническое разнообразиепоскольку культуры становятся более разнообразными и взаимосвязанными, растет потребность в настоящих этнических супах из разных частей света. Поскольку клиенты любопытны пробовать новые блюда, такие супы, как фо, рамен, мисо и суп из тортильи, становятся все более популярными.
• Экономические факторыряд факторов, таких как стоимость продуктов питания и располагаемый доход, оказывают влияние на модели потребительских покупок. В периоды экономической нестабильности или рецессии люди могут искать менее дорогие варианты питания, такие как суп, поскольку это может быть более экономично, чем ходить в ресторан или готовить большие блюда дома.
• Проблемы со здоровьем и благополучиемЛюди становятся более осознанными в своем выборе еды из-за ряда факторов, включая болезни, связанные с образом жизни, растущие показатели ожирения и ограничения в питании. Потребители, заботящиеся о своем здоровье, предпочитают супы, которые, по их мнению, полезны, низкокалорийны и лишены искусственных добавок или консервантов.
• Маркетинг и рекламаВ суповом бизнесе восприятие клиентов формируется, а продажи увеличиваются за счет использования эффективных маркетинговых кампаний и рекламных приемов. На решения о покупке могут влиять умный брендинг, поддержка знаменитостей или влиятельных лиц, а также рекламные акции, подчеркивающие вкус, простоту использования или пользу супов для здоровья.

Ограничения на мировом рынке супов

Несколько факторов могут выступать в качестве ограничений или проблем для рынка супов. К ним могут относиться

• Проблемы со здоровьемпоскольку люди все больше осознают такие состояния, как ожирение, диабет и высокое кровяное давление, они могут выбирать более здоровую пищу. Это может повлиять на спрос на некоторые виды супов, особенно те, которые богаты солью, искусственными добавками или консервантами.
• Конкуренция со стороны альтернативных продуктовс супами конкурируют различные продукты питания, такие как наборы для готовки, замороженные продукты, готовые к употреблению блюда и более полезные варианты закусок. Эти заменители могут быть выбраны потребителями вместо обычных консервированных или упакованных супов.
• Сезонностьв регионах с более холодной погодой или в течение всей зимы, как правило, наблюдается более высокое потребление супа. Для производителей супов сезонные колебания спроса могут создать трудности с планированием производства, контролем запасов и прогнозированием продаж.
• Восприятие свежестиупакованные супы могут оказаться менее подходящими для соответствия ожиданиям потребителей в отношении свежести, качества и вкуса по сравнению с домашними или приготовленными в ресторане супами, учитывая растущую склонность к свежим и минимально обработанным блюдам.
• Трудности с дистрибуциейдля охвата клиентов в розничных и общепитовских каналах требуется эффективная дистрибуция. Проблемы включают в себя ограничения по площади магазина, расходы на доставку и перебои в цепочке поставок, которые могут повлиять на то, насколько легкодоступны и имеются в наличии суповые продукты на рынке.
• Чувствительность к ценепокупая упакованные супы, потребители могут быть чувствительны к цене, особенно в нестабильные экономические времена или когда у них есть конкурирующие требования к их бюджету на еду. Для привлечения и удержания потребителей могут потребоваться рекламные акции и планы ценообразования.
• Изменение предпочтений потребителейпоскольку вкусы потребителей в отношении супов на растительной основе, органических, безглютеновых или этнических продуктов меняются, производителям супов может потребоваться изменить свои продуктовые линейки и рекламную тактику, чтобы идти в ногу со временем.
• Соблюдение нормативных требованийпроизводство и распространение супов становится более дорогим и сложным, если соблюдать законы о безопасности пищевых продуктов, спецификации маркировки и отраслевые стандарты. Изменения в регулировании или введение новых законов могут повлиять на то, как производятся продукты и как они формулируются.

Анализ сегментации мирового рынка супов

Мировой рынок супов сегментирован на основе типа продукта, типа упаковки, канала сбыта и географии.

По типу продукта

• Супы в банках или консервыэто самые старые разновидности, которые по-прежнему пользуются спросом сегодня. Хотя они удобны и долговечны, они могут содержать много консервантов и натрия.
• Холодные супыблагодаря своей пользе для здоровья и освежающему характеру эти супы становятся все популярнее. Они имеют более короткий срок хранения, чем консервированные супы, и обычно их можно найти в холодильном отделе продуктового магазина.
• Супы, которые были обезвоженыэти супы необходимо развести водой перед употреблением. Их легкий вес и портативность делают их отличным выбором для активного отдыха, например, кемпинга и пеших походов.
• Замороженные супыэто быстрый и простой выбор еды, которая хорошо разогревается. Хотя они могут быть дороже консервированных супов, они часто являются более полезным выбором.
• Супы, для приготовления которых нужна только горячая водасупы быстрого приготовления являются наиболее удобным видом супа. Они могут быть быстрой и простой альтернативой ужину, но они, как правило, содержат много вредных жиров и натрия..

По типу упаковки

• Консервированные супысупы в банках являются наиболее часто используемым типом упаковки для длительного хранения.
• Пакушированные супыСупы в пакетиках становятся все более популярными, поскольку они портативны и легки..

По каналу сбыта

• Супермаркеты/гипермаркетыОсновными рынками сбыта супов являются супермаркеты и гипермаркеты.
• Магазины у домаПредлагают ограниченный ассортимент супов, но полезны для совершения быстрых покупок.
• ИнтернетЭто растущий канал продаж для супов, особенно специализированных или нишевых сортов..

По География

• Северная Америка Рыночные условия и спрос в США, Канаде и Мексике.
• Европа Анализ рынка супов в европейских странах.
• Азиатско-Тихоокеанский регион Сосредоточение на таких странах, как Китай, Индия, Япония, Южная Корея и другие.
• Ближний Восток и Африка Изучение динамики рынка на Ближнем Востоке и в Африке.
• Латинская Америка Охват рыночных тенденций и событий в странах Латинской Америки.

Ключевые игроки

Основными игроками на рынке супов являются

• Campbell's
• Progresso
• Knorr
• Amy's Kitchen
• Heinz
• Pacific Foods
• Panera Хлеб
• Imagine Foods
• Wolfgang Puck
• Swanson

Область отчета

Методология исследования рынка

Чтобы узнать больше о методологии исследования и других аспектах исследования, свяжитесь с нашим .

Причины приобретения этого отчета

• Качественный и количественный анализ рынка на основе сегментации, включающей как экономические, так и неэкономические факторы• Предоставление данных о рыночной стоимости (млрд долларов США) для каждого сегмента и подсегмента• Указывает регион и сегмент, которые, как ожидается, будут демонстрировать самый быстрый рост, а также будут доминировать на рынке• Анализ по географии, подчеркивающий потребление продукта/услуги в регионе, а также указывающий факторы, влияющие на рынок в каждом регионе• Конкурентная среда, которая включает рейтинг рынка основных игроков, а также запуск новых услуг/продуктов, партнерства, расширения бизнеса и приобретения за последние пять лет профилируемых компаний• Обширная компания профили, включающие обзор компании, аналитику компании, сравнительный анализ продукции и SWOT-анализ для основных игроков рынка. • Текущие и будущие рыночные перспективы отрасли с учетом последних событий, которые включают возможности и драйверы роста, а также проблемы и ограничения как развивающихся, так и развитых регионов. • Включает углубленный анализ рынка с различных точек зрения с помощью анализа пяти сил Портера. • Предоставляет понимание рынка с помощью цепочки создания стоимости. • Сценарий динамики рынка, а также возможности роста рынка в ближайшие годы. • 6-месячная поддержка аналитиков после продажи.

Настройка отчета

• В случае возникновения каких-либо вопросов свяжитесь с нашей командой по продажам, которая обеспечит выполнение ваших требований.