Объем мирового рынка продуктов для здоровья пищеварительной системы по ингредиентам (пробиотики, пребиотики, пищевые ферменты), по продуктам (молочные продукты, злаки, безалкогольные напитки), по географическому охвату и прогнозу

Размер и прогноз рынка продуктов для здоровья пищеварительной системы

Размер рынка продуктов для здоровья пищеварительной системы оценивался в 49,78 млрд долларов США в 2024 году и, по прогнозам, достигнет 92,82 млрд долларов США к 2031 году, увеличившись на CAGR в 8,10% с 2024 по 2031 год.

• Товары для здоровья пищеварительной системы включают в себя разнообразный спектр диетических добавок, блюд и напитков, направленных на улучшение желудочно-кишечного благополучия и улучшение пищеварительной функции. Эти продукты часто содержат вещества, которые способствуют работе пищеварительных ферментов, балансу кишечной микрофлоры и общему здоровью кишечника. Пробиотики, пребиотики, клетчатка, пищеварительные ферменты и растительные экстракты с пищеварительным эффектом являются одними из самых распространенных ингредиентов.
• Продукты для здоровья пищеварительной системы разнообразны и отвечают различным требованиям клиентов. Пробиотики.l Пребиотики — это пищевые волокна, которые выборочно увеличивают рост и активность полезных бактерий в толстой кишке. Пробиотики и пребиотики работают вместе, способствуя регулярности и комфорту пищеварения. Пищеварительные ферменты помогают расщеплять макроэлементы, такие как углеводы, белки и липиды, что улучшает усвоение питательных веществ и снижает дискомфорт при пищеварении.
• Растущая осведомленность потребителей о здоровье кишечника и его влиянии на общее благополучие стимулирует спрос на функциональные продукты питания и добавки, предназначенные для здоровья пищеварительной системы. Поскольку образ жизни людей становится более напряженным, а их привычки в еде меняются в сторону обработанных продуктов, растет потребность в продуктах, которые улучшают функцию пищеварения и облегчают такие симптомы, как вздутие живота, газы и нерегулярный стул.
• Более того, растущие исследования оси «кишечник-мозг» и ее влияния на психическое здоровье расширяют потенциальные области применения продуктов для здоровья пищеварительной системыот проблем с желудочно-кишечным трактом до контроля настроения и поддержки когнитивных функций. Инновации в формулах, системах доставки и индивидуальном питании, вероятно, будут стимулировать рост рынка продуктов для здоровья пищеварительной системы, удовлетворяя широкий спектр потребительских предпочтений и требований к здоровью.

Глобальная динамика рынка продуктов для здоровья пищеварительной системы

Ключевые рыночные динамики, которые формируют глобальный рынок продуктов для здоровья пищеварительной системы, включают

Ключевые драйверы рынка

• Растущий спрос на питательные и укрепляющие пищевые ингредиентыПотребители все чаще ищут продукты питания, которые способствуют общему здоровью и благополучию. Продукты для здоровья пищеварительной системы, такие как содержащие пробиотики и пребиотики, пользуются спросом из-за их потенциальной пользы для здоровья кишечника и иммунитета.
• Распространенность заболеваний и расстройств желудочно-кишечного трактарост случаев расстройств пищеварения и заболеваний желудочно-кишечного тракта привел к повышению осведомленности о поддержании здоровья кишечника. В результате потребители активно ищут продукты, которые поддерживают пищеварение и облегчают связанные с этим проблемы.
• Осведомленность общественности о преимуществах пробиотиковширокая общественность становится более осведомленной о преимуществах пробиотиков. Эти полезные бактерии имеют решающее значение для поддержания баланса кишечника и укрепления общего здоровья. По мере роста осведомленности спрос на продукты, богатые пробиотиками, продолжает расти.
• Повышенное внимание к здоровью кишечникалюди осознают важность здоровья кишечника как основополагающего аспекта общего благополучия. Это осознание привело к принятию продуктов для здоровья пищеварительной системы, включая добавки, функциональные продукты питания и напитки.

Основные проблемы

• Эффективность и научные доказательства Одной из ключевых проблем в отрасли продуктов для здоровья пищеварительной системы является определение эффективности и научных доказательств для этих продуктов. Хотя значительный интерес потребителей и отдельные свидетельства подтверждают преимущества продуктов для здоровья пищеварительной системы, тщательные научные исследования, подтверждающие их эффективность для различных групп населения и состояний здоровья, иногда отсутствуют. Такое отсутствие строгого научного подтверждения может вызвать недоверие как среди медицинских работников, так и среди клиентов, что снижает темпы принятия.
• Нормативная среда Нормативная среда для продуктов для здоровья пищеварительной системы может быть сложной и сильно различаться в зависимости от региона. Нормативные стандарты для заявлений о пользе для здоровья, ингредиентов и маркировки продуктов различаются, что затрудняет производителям соблюдение требований и эффективное продвижение своей продукции. Строгие нормативные критерии также могут вызывать задержки продукции и повышать стоимость клинических испытаний и разрешений регулирующих органов.
• Понимание и просвещение потребителей просвещение потребителей о преимуществах и правильном использовании продуктов для здоровья пищеварительной системы является серьезной проблемой. Неправильные представления о здоровье кишечника, таких как пробиотики, пребиотики и клетчатка, могут препятствовать принятию. Производители сталкиваются с проблемой предоставления четкой и точной информации потребителям, экспертам в области здравоохранения и торговцам для укрепления доверия и осознанных покупок.
• Контроль качества и стандартизация рынок продуктов для здоровья пищеварительной системы сталкивается с ключевыми проблемами в обеспечении постоянного качества продукции и чистоты компонентов. Изменчивость сырья, технологии производства и условия хранения оказывают влияние на эффективность и безопасность продукта. Производители должны применять строгие процедуры контроля качества и следовать отраслевым стандартам, чтобы снизить риски, связанные с изменчивостью продукции и постоянством от партии к партии.

Основные тенденции

• Потребительский интерес к здоровью кишечника По мере того, как люди все больше узнают об оси кишечник-мозг и ее влиянии на общее состояние здоровья, наблюдается всплеск спроса на продукты для здоровья пищеварительной системы. Потребители ищут товары, которые способствуют балансу микробиоты кишечника, улучшают пищеварение и повышают иммунную функцию.
• Чистая этикетка и натуральные ингредиенты Потребители предпочитают продукты, изготовленные из ингредиентов с чистой этикеткой, которые лишены искусственных добавок, ГМО и аллергенов. Натуральные продукты для здоровья пищеварительной системы, содержащие богатые клетчаткой фрукты, овощи и травяные экстракты, становятся все более популярными.
• Онлайн-торговля и каналы прямых продаж потребителю Рост платформ электронной коммерции и прямых продаж потребителю расширил доступ к товарам для здоровья пищеварительной системы. Онлайн-каналы предоставляют потребителям легкий доступ к широкому выбору товаров и информации, что стимулирует рост отрасли.
• Персонализированное питание Достижения в области персонализированного питания влияют на создание определенных средств для здоровья пищеварительной системы. Индивидуализированные пробиотические формулы и диагностические тесты для оценки здоровья кишечника становятся популярными среди потребителей, ищущих индивидуальные результаты для здоровья.

Анализ мирового рынка продуктов для здоровья пищеварительной системы по регионам

Вот более подробный региональный анализ мирового рынка продуктов для здоровья пищеварительной системы

Северная Америка

• В настоящее время Северная Америка лидирует на рынке продуктов для здоровья пищеварительной системы по ряду факторов. Для начала, население региона очень заботится о своем здоровье и проявляет активность в плане профилактического здравоохранения. Эта тенденция поколений подпитывает высокий спрос на продукты для здоровья пищеварительной системы, отражая более широкий общественный акцент на оздоровлении и целостных подходах к лечению. Потребители в Северной Америке особенно открыты для диетических добавок и функциональных продуктов питания, которые улучшают здоровье кишечника, что отражает их предпочтение натуральным и практичным методам лечения.
• В Северной Америке хорошо налажена система регулирования, которая контролирует производство и маркетинг диетических добавок и функциональных продуктов питания. Четкие законы обеспечивают уверенность потребителей в безопасности и эффективности продуктов, что способствует доверию рынка. Эта нормативная ясность также мотивирует производителей к инновациям и упрощает предоставление инновационных продуктов для здоровья пищеварительной системы, которые соответствуют высоким стандартам качества и критериям соответствия.
• Рынок продуктов для здоровья пищеварительной системы в Северной Америке процветает благодаря сильному присутствию ключевых игроков отрасли, таких как фармацевтические и нутрицевтические компании. Эти организации используют значительные исследовательские ресурсы, маркетинговый опыт и налаженные дистрибьюторские сети для содействия инновациям продуктов и проникновению на рынок. Их приверженность кампаниям по просвещению потребителей и повышению осведомленности стимулирует рост рынка, гарантируя, что разнообразные продукты для здоровья пищеварительной системы будут легко доступны для клиентов по всему региону.

Азиатско-Тихоокеанский регион

• Азиатско-Тихоокеанский регион становится самым быстрорастущим регионом на рынке продуктов для здоровья пищеварительной системы благодаря различным убедительным факторам. Во-первых, располагаемые доходы в этом регионе значительно растут, особенно в таких густонаселенных странах, как Китай и Индия. Это экономическое процветание позволило клиентам поставить свое здоровье и благополучие на первое место, что привело к увеличению расходов на профилактические медицинские товары, такие как добавки для здоровья пищеварительной системы и функциональные блюда.
• Потребители в Азиатско-Тихоокеанском регионе становятся все более осведомленными о здоровье кишечника благодаря возросшему вниманию СМИ и усилиям по санитарному просвещению. По мере того, как растет наша осведомленность об оси кишечник-мозг и ее влиянии на общее состояние здоровья, растет и потребность в товарах, способствующих благополучию пищеварительной системы. Эта тенденция особенно заметна среди молодых групп, которые активно ищут пищевые альтернативы для поддержания кишечного равновесия и улучшения общего качества жизни.
• Старение населения в Азиатско-Тихоокеанском регионе в значительной степени стимулирует рост рынка продуктов для здоровья пищеварительной системы. Люди становятся более чувствительными к заболеваниям пищеварительной системы и дискомфорту с возрастом, что делает их важной демографической группой для лечения, которое облегчает симптомы и способствует здоровью пищеварительной системы. По мере увеличения продолжительности жизни во всем регионе все больше внимания уделяется мерам по поддержанию здорового старения, таким как использование пищевых добавок и функциональных продуктов питания, предназначенных для улучшения пищеварительной функции.

Глобальный рынок продуктов для здоровья пищеварительной системыанализ сегментации

Глобальный рынок продуктов для здоровья пищеварительной системы сегментирован на основе ингредиентов, продукта и географии.

Рынок продуктов для здоровья пищеварительной системы, по ингредиентам

• Пробиотики
• Пребиотики
• Пищевые ферменты

На основе ингредиентов рынок сегментирован на пробиотики, пребиотики и пищевые ферменты. Ожидается, что сегмент пробиотиков будет доминировать на мировом рынке продуктов для здоровья пищеварительной системы. Причина их роста — возросшие знания потребителей о возможных преимуществах для здоровья пробиотических компонентов в здоровой пище и пищевых добавках. Кроме того, считается, что пробиотические компоненты приносят пользу при многих заболеваниях, таких как аутоиммунные заболевания, аллергии и психическое благополучие.

Рынок продуктов для здоровья пищеварительной системы, по продуктам

• Молочные продукты
• Злаки
• Безалкогольные напитки

В зависимости от продукта рынок сегментируется на молочные продукты, злаки и безалкогольные напитки. Ожидается, что сегмент молочных продуктов будет доминировать на мировом рынке продуктов для здоровья пищеварительной системы. Рынок подпитывается растущим предпочтением потребителей профилактическому здравоохранению и созданием эффективных штаммов пробиотических молочных продуктов для уменьшения воспаления кишечника и повышения здоровья кишечника и иммунитета. Благодаря своим отличительным вкусам и полезным свойствам функциональные напитки, включая комбучу, спортивные и расслабляющие напитки, стали пользоваться существенной популярностью.

Рынок продуктов для здоровья пищеварительной системы по географии

• Северная Америка
• Европа
• Азиатско-Тихоокеанский регион
• Остальной мир

На основе регионального анализа глобальный рынок продуктов для здоровья пищеварительной системы классифицируется на Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион и Остальной мир. Северная Америка будет занимать крупнейший глобальный рынок продуктов для здоровья пищеварительной системы. Значительная доля рынка региона может быть объяснена несколькими причинами, включая прочную основу его основных компаний, государственную помощь в создании новых продуктов и технические достижения в индустрии пробиотиков и пребиотиков. В Азиатско-Тихоокеанском регионе наблюдается самый значительный рост в индустрии продуктов для здоровья пищеварительной системы. Такому быстрому развитию способствуют несколько причин. Рост располагаемого дохода. По мере роста располагаемых доходов в Китае и Индии люди все более готовы инвестировать в профилактические медицинские товары, такие как добавки для улучшения пищеварения.

Ключевые игроки

Отчет об исследовании «Глобальный рынок продуктов для здоровья пищеварительной системы» предоставит ценную информацию, подчеркивающую глобальный рынок. Основными игроками на рынке являются BASF SE, Chr. Hansen Holding A/S, Nestle SA, International Flavors & Fragrances Inc., DuPont de Nemours, Inc., Bayer AG, Danone, Arla Foods amba, Sanofi, Cargill, Inc, PepsiCo, Inc., Yakult Honsha Co., AST Enzymes и Beroni Group. Раздел «Конкурентная среда» также включает ключевые стратегии развития, долю рынка и анализ рейтинга рынка вышеупомянутых игроков во всем мире.

Наш анализ рынка также включает раздел, посвященный исключительно таким крупным игрокам, в котором наши аналитики предоставляют информацию о финансовых отчетах всех основных игроков, а также сравнительный анализ продуктов и SWOT-анализ. Раздел конкурентной среды также включает ключевые стратегии развития, долю рынка и анализ рыночного рейтинга вышеупомянутых игроков во всем мире.

Последние события на рынке продуктов для здоровья пищеварительной системы

• В августе 2023 года будет представлена новая линейка растительных добавок Herbalife V, чтобы удовлетворить растущий спрос клиентов на растительные продукты, включая добавки. FoodChain ID подтвердила, что эти продукты являются органическими продуктами USDA без ГМО, сертифицированными кошерными, растительными и веганскими.
• В марте 2023 года Good Culture создала Good Culture Probiotic Milk в партнерстве с крупнейшим молочным кооперативом в Соединенных Штатах. Продукт, известный как коагулянты Bacillus GBI-30, 6086, представляет собой молоко длительного хранения без лактозы. Пробиотик BC30, добавленный в молоко, делает его питательным выбором, который помогает улучшить пищеварение и здоровье кишечника.
• В марте 2023 года BASF и Cargill (Provimi) расширили свое текущее сотрудничество по производству и продаже кормовых ферментов в Южной Корее. Партнеры хотят создать общий инновационный конвейер для южнокорейских производителей животного белка, используя возможности BASF в области исследований и разработок ферментов и навыки Cargill в области применения и широкого проникновения на рынок.
• В феврале 2022 года Organic India представила ежедневные пакеты добавок, которые представляют собой портативные добавки, содержащие формулы из цельных трав, предназначенные для борьбы со стрессом и перепадами настроения, иммунитета, а также проблем со здоровьем когнитивных функций и пищеварения.
• В июле 2021 года компания Biocatalysts Ltd выпустила фермент под названием Lipomod 4MDP (L004MDP), созданный специально для индустрии молочных ароматизаторов. Образование жирных кислот со средней и длинной цепью значительно сокращается, когда этот фермент производит большое количество жирных кислот с короткой цепью. Благодаря своему отличительному качеству, вкусовой профиль имеет сильный, сырный и соленый вкус.

Область отчета

Методология исследования рынка

Чтобы узнать больше о методологии исследования и других аспектах исследования, свяжитесь с нашим .

Причины приобретения этого отчета

Качественный и количественный анализ рынка на основе сегментации, включающей как экономические, так и неэкономические факторы Предоставление данных о рыночной стоимости (млрд долларов США) для каждого сегмента и подсегмента Указывает регион и сегмент, которые, как ожидается, будут демонстрировать самый быстрый рост, а также будут доминировать на рынке Анализ по географии, подчеркивающий потребление продукта/услуги в регионе, а также указывающий факторы, влияющие на рынок в каждом регионе Конкурентная среда, которая включает рейтинг рынка основных игроков, а также запуск новых услуг/продуктов, партнерства, расширения бизнеса и приобретения за последние пять лет профилируемых компаний Расширенные профили компаний, включающие обзор компании, компанию аналитика, сравнительный анализ продуктов и SWOT-анализ для основных игроков рынка Текущие и будущие рыночные перспективы отрасли с учетом последних событий, которые включают возможности и драйверы роста, а также проблемы и ограничения как развивающихся, так и развитых регионов Включает углубленный анализ рынка с различных точек зрения с помощью анализа пяти сил Портера Предоставляет понимание рынка с помощью сценария динамики рынка цепочки создания стоимости, а также возможностей роста рынка в ближайшие годы 6-месячная поддержка аналитиков после продажи

Настройка отчета

В случае возникновения каких-либо проблем свяжитесь с нашей командой по продажам, которая обеспечит выполнение ваших требований.