Размер мирового рынка оборудования для переработки птицы по типу птицы (индейка, курятина), по типу продукта (сыроваренные, сыроферментированные колбасы), по типу оборудования (обвалка и снятие шкуры, убой и обесперивание), по географическому охвату и прогнозу

Размер и прогноз рынка оборудования для переработки птицы

Размер рынка оборудования для переработки птицы оценивался в 4,59 млрд долларов США в 2024 году и, по прогнозам, достигнет 6,5 млрд долларов США к 2031 году, растущий со CAGR 4,6% в течение прогнозируемого периода 2024-2031 годов.

Глобальный рынок оборудования для переработки птицы обусловлен различными факторами, включая растущий спрос на переработанные продукты из птицы, технологические достижения в оборудовании и растущую птицеводческую отрасль во всем мире. Растущий спрос на переработанные продукты из птицы, такие как куриные наггетсы, сосиски и мясные деликатесы, подпитывает рост рынка оборудования для переработки птицы. Рост каналов электронной коммерции и появление онлайн-платформ доставки еды также способствуют росту рынка, поскольку они увеличивают спрос на переработанные продукты из птицы.

Определение мирового рынка оборудования для переработки птицы

Мировой рынок оборудования для переработки птицы относится к отрасли, которая занимается производством, изготовлением и дистрибуцией оборудования, используемого при переработке продуктов из птицы. Это оборудование используется для переработки различных видов птицеводческой продукции, включая курятину, индейку, уток и гусей, и охватывает различные этапы цикла переработкиот убоя и очистки до разделки, обвалки, упаковки и консервации.

Оборудование для переработки птицы включает в себя широкий спектр машин, таких как оборудование для убоя, машины для ощипывания, машины для потрошения, оборудование для калибровки и сортировки, оборудование для охлаждения и заморозки, а также упаковочное оборудование. Оборудование, используемое в птицепереработке, разработано для обеспечения максимальной эффективности, гигиены и безопасности в процессе переработки птицеводческой продукции, а также для сохранения качества и свежести конечного продукта.

Обзор мирового рынка оборудования для переработки птицы

Спрос на переработанную птицеводческую продукцию неуклонно растет во всем мире, чему способствуют такие факторы, как рост населения, повышение уровня доходов и изменение рациона питания. Это привело к растущей потребности в оборудовании для переработки птицы, которое могло бы удовлетворить этот спрос, сохраняя при этом высокий уровень эффективности, гигиены и безопасности. Рынок характеризуется технологическими достижениями, которые привели к разработке передового оборудования, обеспечивающего более высокую эффективность, автоматизацию и точность при переработке птицеводческой продукции.

Эти достижения являются движущей силой роста рынка. Расширение мировой птицеводческой отрасли является еще одним важным фактором рынка. Растущий спрос на птицеводческую продукцию, особенно в развивающихся странах, создает возможности для участников рынка расширять свое присутствие и увеличивать свою долю рынка. Высокая начальная инвестиционная стоимость оборудования для переработки птицы является существенным сдерживающим фактором для роста рынка, поскольку многие малые и средние предприятия могут не иметь возможности приобрести эти дорогостоящие машины.

Отрасль переработки птицы генерирует значительное количество отходов и оказывает значительное воздействие на окружающую среду. Это привело к росту обеспокоенности по поводу устойчивости и экологических проблем, которые могут повлиять на рост рынка. Растущий спрос на органические и натуральные продукты из птицы предоставляет рынку оборудования для переработки птицы возможность разработать оборудование, которое соответствует растущему спросу на эти продукты. Рост птицеводческой отрасли на развивающихся рынках, таких как Азиатско-Тихоокеанский регион и Латинская Америка, предоставляет участникам рынка возможность расширить свое присутствие и увеличить свою долю рынка.

Тенденция автоматизации в пищевой промышленности предоставляет рынку оборудования для переработки птицы возможность разработать более современное и автоматизированное оборудование, которое обеспечивает более высокую эффективность и точность при переработке продуктов из птицы. Разработка устойчивого и экологически чистого оборудования дает возможность рынку оборудования для переработки птицы удовлетворить растущий спрос на устойчивое и экологически чистое оборудование.

В заключение следует отметить, что глобальный рынок оборудования для переработки птицы обусловлен различными факторами, включая растущий спрос на переработанную птицеводческую продукцию, технологические достижения в оборудовании и растущую птицеводческую промышленность во всем мире. Однако рынок также сталкивается с такими проблемами, как опасения по поводу благополучия животных, высокие первоначальные инвестиционные затраты и экологические проблемы. Несмотря на эти проблемы, существует несколько возможностей для роста рынка, включая растущий спрос на органическую и натуральную птицеводческую продукцию, выход на развивающиеся рынки, автоматизацию в пищевой промышленности и разработку устойчивого и экологически чистого оборудования.

Привлекательность рынка

Предоставленное изображение привлекательности рынка также поможет получить информацию о регионе, который является основным лидером на мировом рынке оборудования для переработки птицы. Мы рассмотрим основные факторы влияния, которые отвечают за рост отрасли в данном регионе.

Пять сил Портера

Предоставленное изображение поможет получить дополнительную информацию о структуре пяти сил Портера, предоставляя схему для понимания поведения конкурентов и стратегического позиционирования игрока в соответствующей отрасли. Модель пяти сил Портера можно использовать для оценки конкурентной среды на мировом рынке оборудования для переработки птицы, оценки привлекательности определенного сектора и оценки инвестиционных возможностей.

Мировой рынок оборудования для переработки птицыанализ сегментации

Мировой рынок оборудования для переработки птицы сегментирован на основе типа птицы, типа продукта, типа оборудования и географии.

Рынок оборудования для переработки птицы, по типу птицы

• Мясо индейки
• Мясо курицы
• Мясо утки
• Другие

В зависимости от типа птицы рынок сегментируется на мясо индейки, мясо курицы, мясо утки и другие. Спрос на продукты из переработанного мяса птицы растет во всем мире из-за различных факторов, таких как изменение образа жизни, рост спроса на продукты с высоким содержанием белка и растущие проблемы со здоровьем. Оборудование для переработки птицы играет решающую роль в переработке этого мяса, которая включает убой, потрошение, охлаждение, разделку, обвалку, маринование и упаковку. Каждый тип мяса требует определенного оборудования и методов обработки для соответствия нормативным и потребительским стандартам. Ожидается, что рынок оборудования для переработки птицы будет расти из-за растущего спроса на продукты из переработанного мяса птицы во всем мире.

Рынок оборудования для переработки птицы по типу продукта

• Сыроваренные
• Сыроферментированные колбасы
• Сушеные
• Свежеобработанные
• Предварительно приготовленные
• Вяленые
• Прочие

В зависимости от типа продукта рынок сегментируется на сыроваренные, сыроферментированные колбасы, сушеные, свежеобработанные, предварительно приготовленные, вяленые и другие. Из них наибольшая доля рынка была обеспечена в основном категорией свежего обработанного мяса, которая включает в себя колбасы, котлеты, шашлык и другие. Свежее обработанное мясо очень пикантное, поскольку его готовят или жарят непосредственно перед употреблением, что приводит к большему росту рынка в этом сегменте.

Рынок оборудования для переработки птицы по типу оборудования

• Обвалка и снятие шкуры
• Убой и обесперивание
• Маринование и барабанная обработка

В зависимости от типа оборудования рынок сегментируется на обвалку и обесперивание, убой и обесперивание и маринование и барабанная обработка. Оборудование для обвалки и снятия шкуры используется для удаления костей и шкуры из продуктов из птицы для создания кусков без костей и шкуры. Это оборудование включает в себя такие машины, как машины для обвалки, машины для снятия шкуры и машины для филетирования. Оборудование для убоя и обесперивания используется для убоя и ощипывания перьев из продуктов из птицы. Это оборудование включает в себя такие машины, как оборудование для оглушения, машины для умерщвления, машины для ощипывания и шпарильные машины.

Рынок оборудования для переработки птицы по географии

• Северная Америка
• Европа
• Азиатско-Тихоокеанский регион
• Латинская Америка
• Ближний Восток и Африка

На основе регионального анализа глобальный рынок оборудования для переработки птицы классифицируется на Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион, Латинскую Америку и Ближний Восток и Африку. Северная Америка и Европа являются зрелыми рынками для переработанных продуктов из птицы и, как таковые, имеют значительный спрос на современное перерабатывающее оборудование для соответствия строгим нормативным и потребительским стандартам.

Ожидается, что в Азиатско-Тихоокеанском регионе будет наблюдаться значительный рост из-за растущего спроса на переработанные продукты из птицы в таких странах, как Китай и Индия. Регион Ближнего Востока и Африки также демонстрирует потенциал для роста из-за растущего спроса на переработанные продукты из птицы, обусловленного расширением индустрии общественного питания. Ожидается, что рынок оборудования для переработки птицы будет расти во всем мире, что обусловлено растущим спросом на продукты из переработанного мяса птицы.

Ключевые игроки

Отчет об исследовании «Глобальный рынок оборудования для переработки птицы» предоставит ценную информацию с акцентом на мировой рынок. Основными игроками на рынке являются Marel HF, John Bean Technologies Corporation, Baader Food Processing Machinery Inc., Bayle SA, CG Manufacturing and Distribution Limited, Key Technology Inc.

Наш анализ рынка включает раздел, специально посвященный таким крупным игрокам, в котором наши аналитики дают обзор финансовой отчетности каждого игрока, а также сравнительный анализ продукции и SWOT-анализ. Ключевые стратегии развития, анализ доли рынка и анализ позиционирования на рынке вышеупомянутых игроков во всем мире также включены в раздел конкурентной среды.

Ключевые события

• В сентябре 2022 года глобальный поставщик технологических решений для секторов с высокой добавленной стоимостью в пищевой промышленности и производстве напитков JBT Corporation объявила о завершении ранее объявленного приобретения Bevcorp.

Анализ матрицы Ace

Матрица Ace, представленная в отчете, поможет понять, как работают основные ключевые игроки, вовлеченные в эту отрасль, поскольку мы предоставляем рейтинг этих компаний на основе различных факторов, таких как характеристики и инновации услуг, масштабируемость, инновационность услуг, отраслевой охват, отраслевой охват и дорожная карта роста. На основе этих факторов мы ранжируем компании по четырем категориямАктивные, Передовые, Развивающиеся и Новаторы.

Область отчета

Методология исследования рынка