Размер мирового рынка каротиноидов по типу, источнику, способу распространения, географическому охвату и прогнозу

Размер и прогноз рынка каротиноидов

Размер рынка каротиноидов оценивался в 1,84 млрд долларов США в 2023 году и, по прогнозам, достигнет 4,01 млрд долларов США к 2030 году, растущий сосреднегодовым темпом роста 3,9% в течение прогнозируемого периода 2024-2030 годов.

Глобальный рынок каротиноидов Драйверы

На рыночные драйверы рынка каротиноидов могут влиять различные факторы. К ним могут относиться

• Растущая потребность в натуральных красителях для пищевых продуктов и напитков Спрос на каротиноиды как на натуральные красители увеличился из-за тенденции в пищевой промышленности к использованию натуральных ингредиентов. Без необходимости в искусственных химикатах каротиноиды придают разнообразным продуктам питания и напиткам яркие цвета.
• Растущие знания потребителей о питании и здоровье Каротиноиды пользуются большим спросом в функциональных продуктах питания и диетических добавках в результате растущих знаний потребителей об их преимуществах для здоровья. Бета-каротин и лютеин — два примера каротиноидов, которые хорошо известны своими антиоксидантными свойствами и возможной пользой для здоровья.
• Рост сектора личной гигиены и косметики Поскольку они улучшают тон кожи, каротиноиды используются в секторе личной гигиены и косметики. Каротиноиды все чаще используются в формулах по уходу за кожей и других товарах из-за потребительского спроса на натуральные и органические ингредиенты в косметике.
• Применение в кормах для животных В секторе питания животных каротиноиды добавляются в корм для улучшения цвета рыбы, яиц и продуктов из птицы. Каротиноиды были включены в формулы кормов для животных из-за растущего спроса на натурально окрашенные продукты животного происхождения.
• Расширяющийся рынок нутрицевтиков и функциональных продуктов питания Каротиноиды были включены из-за растущей популярности функциональных продуктов питания и нутрицевтиков, которые обеспечивают преимущества для здоровья помимо основного питания. Эти вещества ценятся за их способность стимулировать иммунологический ответ, здоровье глаз и общее благополучие.
• Рост рынка органических и натуральных продуктов Потребность в каротиноидах в различных отраслях промышленности была обусловлена предпочтениями потребителей в отношении натуральных и органических продуктов. Каротиноиды привлекают потребителей, ищущих натуральные и минимально обработанные вещества, что прекрасно вписывается в движение за чистую этикетку.
• Растущий сектор аквакультуры В секторе аквакультуры каротиноиды необходимы, поскольку они используются для улучшения цвета рыбы и креветок. По мере роста аквакультурной отрасли во всем мире растет потребность в каротиноидах в качестве кормовых добавок.
• Преимущества ухода за глазами для здоровья Некоторые каротиноиды, такие как зеаксантин и лютеин, связаны с хорошим здоровьем глаз. Включение каротиноидов в добавки для ухода за глазами является результатом расширения знаний об их функции в поддержании здоровья зрения и предотвращении возрастной дегенерации желтого пятна (AMD).

Ограничения на мировом рынке каротиноидов

Несколько факторов могут выступать в качестве ограничений или проблем для рынка каротиноидов. Они могут включать

• Чрезмерные производственные затраты Извлечение и производство каротиноидов может быть дорогим, особенно если они поступают из природных источников. Стоимость производства в целом зависит от ряда факторов, включая приобретение сырья, методы экстракции и процедуры очистки.
• Изменчивость в зависимости от сезона и урожая Каротиноиды часто получают из фруктов, овощей и микробов; их поставка зависит от определенных культур, а также от сезонных колебаний. Это может привести к изменениям в доступности каротиноидов и возможным трудностям в постоянном удовлетворении спроса.
• Ограниченная стабильность в определенных случаях использования Ограниченная стабильность может наблюдаться в определенных применениях определенных каротиноидов, особенно в составах продуктов питания и напитков. Стабильность каротиноидов зависит от различных факторов, включая тепло, свет и уровни pH, которые могут влиять на их цвет и пищевые качества.
• Ограничения регулирования и верхние границы На проникновение на рынок определенных каротиноидов могут влиять нормативные ограничения на их использование в пищевых продуктах и других продуктах, а также установленные максимальные пределы. Ограничения могут включать следующие правила безопасности и юридические требования.
• Трудности с формулированием и экстракцией Технические трудности могут возникнуть при отделении каротиноидов от природных источников и объединении их в стабильные продукты. Чтобы гарантировать эффективность каротиноидов в формулах, необходимо соблюдать осторожность в отношении их стабильности и биодоступности.
• Угроза, исходящая от синтетических заменителей В различных областях применения синтетические заменители и другие натуральные красители конкурируют с каротиноидами. Некоторые секторы могут предпочесть синтетические каротиноиды их натуральным аналогам из-за их потенциальной экономии затрат.
• Ограниченная растворимость в воде Из-за ограниченной растворимости в воде некоторые каротиноиды могут быть не столь эффективны при использовании в определенных продуктах питания и напитках. Повышение растворимости каротиноидов в воде по-прежнему является главным приоритетом для исследований и разработок.
• Проблемы с маркировкой аллергенов Использование каротиноидов, полученных из определенных источников, может быть ограничено законами, требующими маркировки аллергенов, и опасениями по поводу возможных аллергических реакций. Компании, желающие раскрыть любые возможные аллергии в своей продукции, должны следовать строгим правилам маркировки.

Анализ сегментации мирового рынка каротиноидов

Мировой рынок каротиноидов сегментирован по типу, источнику, способу распространения и географии.

По типу

• Бета-каротин Самый распространенный каротиноид, бета-каротин, известен своей активностью провитамина А и возможными преимуществами для здоровья.
• Альфа-каротин Другой каротиноид провитамина А с антиоксидантными свойствами — альфа-каротин.
• Лютеин и зеаксантин Эти каротиноиды жизненно важны для поддержания здорового зрения и в основном содержатся в желтом пятне глаза.
• Ликопин В основном присутствует в томатах это соединение может быть способно снизить вероятность развития нескольких типов рака.
• Астаксантин мощный антиоксидант-каротиноид, астаксантин присутствует в морской среде, такой как водоросли и масло криля.
• Дополнительные каротиноиды в этом разделе рассматривается ряд дополнительных, менее известных каротиноидов с различными характеристиками и возможными применениями.

По источнику

• Природные источники получены из растительных материалов, таких как фрукты, овощи и водоросли; часто выбираются из-за предполагаемых преимуществ для здоровья и привлекательной упаковки.
• Синтетические источники Изготовленные путем химического синтеза, они представляют собой доступную альтернативу, хотя их натуральность может вызывать вопросы у потребителей.

По способу распространения

• Прямые продажи Производители, которые продают напрямую производителям нутрицевтиков, предприятиям по производству продуктов питания и напитков и другим промышленным потребителям.
• Дистрибьюторы и Оптовики Обеспечение доставки каротиноидов через хорошо налаженные сети для ряда конечных потребителей.
• Онлайн-платформы Все большее число поставщиков и покупателей связываются через онлайн-платформы B2B.

По географии

• Азиатско-Тихоокеанский регион Регион занимает самую большую долю рынка из-за своего растущего населения, увеличения располагаемого дохода и растущего интереса к нутрицевтикам и функциональным продуктам питания.
• Северная Америка Обогащенные продукты питания и добавки на основе каротиноидов пользуются большим спросом из-за устоявшегося рынка региона и акцента на здоровье и благополучии.
• Европа Жесткие ограничения на пищевые добавки и растущие знания потребителей о натуральных компонентах влияют на динамику рынка.
• Остальной мир По мере роста экономики люди становятся все более осведомленными о преимуществах для здоровья каротиноиды, а сектор переработки продуктов питания растет, прогнозируется, что этот рынок будет стабильно расширяться.

Ключевые игроки

Основными игроками на рынке каротиноидов являются

• BASF SE (Германия)
• DSM (Нидерланды)
• Chr. Hansen Holding A/S (Дания)
• Archer Daniels Midland Company (ADM) (США)
• Naturex SA (Франция)
• LycoRed Ltd. (Израиль)
• Kalsem Inc. (США)
• Cognis GmbH (Германия)
• Sensient Technologies Corporation (США)
• EI du Pont de Nemours and Company (DuPont) (США)

Область отчета

Методология исследования рынка

Чтобы узнать больше о методологии исследования и других аспектах исследования, свяжитесь с нашим .

Причины приобретения этого отчета

• Качественный и количественный анализ рынка на основе сегментации, включающей как экономические, так и неэкономические факторы• Предоставление данных о рыночной стоимости (млрд долларов США) для каждого сегмента и подсегмента• Указывает регион и сегмент, которые, как ожидается, будут демонстрировать самый быстрый рост, а также будут доминировать на рынке• Анализ по географии, подчеркивающий потребление продукта/услуги в регионе, а также указывающий факторы, влияющие на рынок в каждом регионе• Конкурентная среда, которая включает рейтинг рынка основных игроков, а также запуск новых услуг/продуктов, партнерства, расширения бизнеса и приобретения за последние пять лет профилируемых компаний• Обширная компания профили, включающие обзор компании, аналитику компании, сравнительный анализ продукции и SWOT-анализ для основных игроков рынка. • Текущие и будущие рыночные перспективы отрасли с учетом последних событий, которые включают возможности и драйверы роста, а также проблемы и ограничения как развивающихся, так и развитых регионов. • Включает углубленный анализ рынка с различных точек зрения с помощью анализа пяти сил Портера. • Предоставляет понимание рынка с помощью цепочки создания стоимости. • Сценарий динамики рынка, а также возможности роста рынка в ближайшие годы. • 6-месячная поддержка аналитиков после продажи.

Настройка отчета

• В случае возникновения каких-либо вопросов свяжитесь с нашей командой по продажам, которая обеспечит выполнение ваших требований.