Размер мирового рынка бета-каротина по источнику, по применению, по отраслям конечного использования, по географическому охвату и прогнозу

Размер и прогноз рынка бета-каротина

Размер рынка бета-каротина оценивался в 352,16 млрд долларов США в 2023 году и, по прогнозам, достигнет 471,55 млрд долларов США к 2030 году , растущий со CAGR в размере 4,10% в течение прогнозируемого периода 2024-2030 годов.

Рынок бета-каротина охватывает мировые модели торговли и потребления бета-каротина, природного пигмента, содержащегося в различных фруктах, овощах и других источниках. Бета-каротин служит предшественником витамина А и ценится за свои антиоксидантные свойства, что делает его важным ингредиентом в добавках, пищевых добавках и косметике. Этот сегмент рынка включает производство, распространение и использование бета-каротина в различных отраслях промышленности, включая фармацевтику, продукты питания и напитки, корма для животных и средства личной гигиены. Такие факторы, как растущая сознательность в отношении здоровья, растущий спрос на натуральные красители и добавки, а также растущие располагаемые доходы, способствуют динамике рынка бета-каротина.

Глобальные драйверы рынка бета-каротина

На драйверы рынка бета-каротина могут влиять различные факторы. К ним могут относиться

• Растущая потребность в пищевых добавках и натуральных красителях Благодаря своему яркому оранжево-красному цвету бета-каротин является распространенным натуральным красителем в продуктах питания и напитках. Он также используется в качестве пищевой добавки и предшественника витамина А. Потребность в бета-каротине обусловлена растущей склонностью потребителей к натуральным ингредиентам и функциональным продуктам питания во многих отраслях.
• Растущее осознание и осведомленность в отношении здоровья Спрос на добавки с бета-каротином и обогащенные продукты питания обусловлен растущей осведомленностью потребителей о пользе бета-каротина для здоровья, включая его антиоксидантные свойства и поддержку функции иммунной системы и зрения.
• Растущее использование в косметике и фармацевтике Благодаря своим антиоксидантным свойствам и потенциальной пользе для здоровья в качестве предшественника витамина А бета-каротин используется в лекарственных средствах. Благодаря своим антиоксидантным и осветляющим свойствам он используется в средствах по уходу за кожей в косметическом секторе. Расширение рынка обусловлено растущими приложениями этих отраслей.
• Рост в секторе продуктов питания и напитков сектор продуктов питания и напитков неуклонно расширяется, чему способствуют такие переменные, как урбанизация, рост населения и изменение предпочтений клиентов. Рынок растет, поскольку бета-каротин широко используется в качестве натурального красителя в различных продуктах питания и напитках, таких как соки, молочные продукты, кондитерские изделия и закуски.
• Растущая потребность в функциональных и обогащенных продуктах питания для решения определенных проблем со здоровьем и дефицита питательных веществ растет потребность в функциональных продуктах питания, обогащенных витаминами, минералами и антиоксидантами. Чтобы улучшить пищевой профиль этих продуктов, часто добавляют бета-каротин, что увеличивает спрос на него в секторе продуктов питания.
• Растущий уровень дефицита витамина А особенно в развивающихся странах дефицит витамина А продолжает оставаться серьезной проблемой общественного здравоохранения. Провитамин А, который организм преобразует в витамин А, можно найти в бета-каротине. Следовательно, все больше внимания уделяется добавлению бета-каротина в пищевые продукты для предотвращения дефицита витамина А, особенно в областях, где он распространен.
• Технологические разработки в производстве и экстракции Экономичность и эффективность производства бета-каротина улучшились в результате постоянного развития методов производства и технологий экстракции. Эти разработки поддерживают расширение рынка за счет увеличения поставок бета-каротина.
• Государственные стандарты и правила Рыночный спрос обусловлен государственными правилами, которые требуют, чтобы некоторые пищевые продукты были обогащены жизненно важными питательными веществами, такими как бета-каротин, для устранения дефицита питательных веществ. Ожидается, что рынок бета-каротина будет расти в дальнейшем в результате усилий по улучшению результатов общественного здравоохранения и соблюдения нормативных стандартов.

Ограничения на мировом рынке бета-каротина

Несколько факторов могут выступать в качестве ограничений или проблем для рынка бета-каротина. К ним могут относиться

• Нормативные ограничения В разных юрисдикциях действуют разные нормативные рамки, регулирующие использование бета-каротина в пищевых продуктах и диетических добавках. Жесткие законы о безопасности, спецификации маркировки и максимально допустимые концентрации могут препятствовать выходу новых продуктов на рынок или ограничивать расширение рынка.
• Проблемы со здоровьем Хотя в некоторых исследованиях чрезмерные дозы добавок бета-каротина были связаны с негативными последствиями для здоровья, бета-каротин обычно считается безопасным при употреблении в соответствующих количествах из пищевых источников. Потребители могут быть отговорены от использования добавок бета-каротина из-за опасений по поводу возможных опасностей, таких как взаимодействие с определенными препаратами или повышенный риск рака легких у курильщиков.
• Насыщение рынка В некоторых областях применения, где рост спроса остановился, например, в качестве пищевых красителей и добавок для корма для животных, рынок бета-каротина может достичь насыщения. Рост рынка в целом может быть затруднен ограниченными перспективами расширения рынка у существующих отраслей.
• Замещение альтернативами В различных областях применения бета-каротин сталкивается с конкуренцией со стороны других натуральных и искусственных красителей, антиоксидантов и пищевых добавок. Бета-каротиновая промышленность может столкнуться с проблемами из-за заменяющих компонентов или добавок, которые обеспечивают сопоставимую функциональность или заявленные преимущества.
• Волатильность цен Изменения в стоимости сырья, особенно для природных источников бета-каротина, таких как морковь или водоросли, могут повлиять на производственные затраты и конечные цены на продукты на основе бета-каротина. Волатильность цен может повлиять на прибыльность поставщиков бета-каротина и их способность конкурировать на рынке.
• Риски для цепочки поставок Цепочка поставок бета-каротина подвержена перебоям из-за погодных катаклизмов, болезней сельскохозяйственных культур или геополитической напряженности, которая влияет на сельскохозяйственное производство. Риски, связанные с цепочкой поставок, могут возрасти, если поставки бета-каротина будут ограничены определенными областями или поставщиками.
• Восприятие и предпочтения потребителей На рынок продуктов, содержащих бета-каротин, может повлиять изменение предпочтений потребителей, например, переход к продуктам с чистой этикеткой или заменителям на растительной основе. На решения о покупке может влиять впечатление потребителя о бета-каротине как о синтетическом или натуральном ингредиенте и его знание его преимуществ для здоровья.
• Технологические трудности У производителей могут возникнуть технологические трудности при создании эффективных процессов извлечения и очистки бета-каротина из природных источников, а также при улучшении стабильности и биодоступности составов. Чтобы преодолеть эти препятствия и повысить качество конечного продукта, необходимы научно-исследовательские и опытно-конструкторские работы.
• Фрагментация рынка на рынке бета-каротина действует множество компаний, которые поставляют разнообразные продукты для различных целей и секторов. Ценовое давление и снижение маржи являются потенциальными результатами интенсивной конкуренции поставщиков, особенно для товаров, содержащих бета-каротин товарного качества.

Анализ сегментации мирового рынка бета-каротина

Мировой рынок бета-каротина сегментирован на основе источника, применения, отрасли конечного использования и географии.

Рынок бета-каротина по источнику

• Синтетический бета-каротин бета-каротин, синтезированный химическим путем в лабораториях, часто используется в качестве пищевого красителя, пищевой добавки и ингредиента в косметических средствах и средствах личной гигиены.
• Натуральный бета-каротин бета-каротин получают из природных источников, таких как фрукты, овощи, водоросли и грибы, обычно извлекают с помощью таких процессов, как ферментация, экстракция или биотехнологические методы.

Рынок бета-каротина, по применению

• Продукты питания и напитки Бета-каротин используется в качестве натурального пищевого красителя для придания желтого, оранжевого или красного оттенка различным продуктам питания и напиткам, таким как соки, супы, соусы, закуски, кондитерские изделия и молочные продукты.
• Диетические добавки Бета-каротин используется в качестве пищевой добавки в форме капсул, таблеток или порошков для обеспечения антиоксидантной поддержки, улучшения здоровья кожи, поддержки иммунной функции и поддержания здоровья глаз.
• Фармацевтика Бета-каротин используется в фармацевтических составах из-за его антиоксидантных свойств и потенциальной пользы для здоровья, включая его роль в снижении риска некоторых хронических заболеваний, таких как рак и сердечно-сосудистые заболевания.
• Косметика и средства личной гигиены Бета-каротин используется в косметике и средствах личной гигиены, таких как в качестве кремов по уходу за кожей, лосьонов и солнцезащитных кремов из-за его антиоксидантных свойств и защитных свойств для кожи, включая его способность нейтрализовать свободные радикалы и защищать от повреждений, вызванных УФ-излучением.
• Корма для животных Бета-каротин используется в качестве кормовой добавки для скота и птицы для улучшения цвета яичных желтков, кожи птицы и мяса рыбы, а также для улучшения здоровья и репродуктивной функции животных.

Рынок бета-каротина, по отраслям конечного использования

• Пищевая промышленность и производство напитков Бета-каротин используется производителями продуктов питания и напитков для окрашивания и обогащения различных продуктов, включая обработанные пищевые продукты, напитки, закуски и добавки.
• Отрасль нутрицевтиков и диетических добавок Бета-каротин используется компаниями по производству нутрицевтиков и диетических добавок для разработки продуктов, нацеленных на получение определенных преимуществ для здоровья, таких как здоровье глаз, здоровье кожи и Поддержка иммунитета.
• Фармацевтическая промышленность бета-каротин используется фармацевтическими компаниями для разработки фармацевтических формул, диетических добавок и нутрицевтических продуктов, предназначенных для профилактических и терапевтических целей.
• Косметическая промышленность и индустрия личной гигиены бета-каротин используется производителями косметики и средств личной гигиены для создания средств по уходу за кожей, солнцезащитных кремов и средств по уходу за волосами, нацеленных на антиоксидантную защиту и омолаживающие свойства.
• Индустрия кормления животных бета-каротин используется производителями кормов для животных для улучшения окраски продуктов животного происхождения, таких как яичные желтки, кожа птицы и мясо рыбы, а также для улучшения здоровья и репродуктивной функции животных.

Географический рынок бета-каротина

• Северная Америка рынок бета-каротина в Северной Америке обусловлен такими факторами, как рост потребительского спроса на натуральные пищевые ингредиенты, повышение осведомленности здоровья и благополучия, а также рост в пищевой и косметической промышленности.
• Европа Европа имеет значительный рынок бета-каротина, спрос на который обусловлен строгими правилами в отношении пищевых красителей, растущим предпочтением натуральных ингредиентов и расширением косметической и личной гигиены.
• Азиатско-Тихоокеанский регион Азиатско-Тихоокеанский регион переживает рост рынка бета-каротина из-за роста располагаемых доходов, изменения диетических предпочтений, повышения осознанности в отношении здоровья и роста в пищевой, фармацевтической и косметической промышленности.
• Остальной мир Эти регионы предлагают возможности для роста рынка бета-каротина из-за растущей урбанизации, роста населения и расширения пищевой, фармацевтической и косметической промышленности.

Ключевые игроки

Основными игроками на рынке бета-каротина являются

• BASF SE
• Koninklijke DSM NV
• Chr Hansen A/S
• Sensient Technologies Corporation
• LycoRed Ltd.
• FMC Corporation
• Foodchem International Corporation
• DD Williamson & Co. Inc.
• Zhejiang Medicine Co. Ltd.
• Allied Biotech Corporation
• Naturex SA
• Avanchem
• Divi's Nutraceuticals
• Nutralliance

Область отчета