Размер мирового рынка грушевого варенья по продукту (джем, начинка), по применению (молочная промышленность, производство хлебобулочных изделий, производство мороженого), по географическому охвату и прогнозу

Размер и прогноз рынка грушевых консервов

Размер рынка грушевых консервов растет более быстрыми темпами со значительными темпами роста за последние несколько лет, и, по оценкам, рынок значительно вырастет в прогнозируемый период, т. е. с 2021 по 2028 год.

Повышение уровня знаний потребителей и изменение привычек потребления продуктов питания, а также рост населения, изменение образа жизни и увеличение мировой торговли продуктами питания привели к росту спроса на пищевые консерванты, что подталкивает рынок вперед. Отчет о мировом рынке грушевых консервов дает целостную оценку рынка. Отчет предлагает комплексный анализ ключевых сегментов, тенденций, движущих сил, ограничений, конкурентной среды и факторов, которые играют существенную роль на рынке.

Определение мирового рынка грушевых консервов

Груши имеют волокнистую и сочную внутреннюю часть и несколько сладкие. Они относятся к семейству розоцветных. Они богаты антиоксидантами, флавоноидами и пищевыми волокнами, а также они жирные и не содержат холестерина. Грушевые деревья бывают самых разных форм и размеров, но только на некоторых из них растут съедобные плоды, которые люди могут есть. Некоторые виды груш выращиваются только из-за их декоративной ценности. Плод находится около верхушки цветоноса и тонкий сверху и более широкий снизу. Однако этого недостаточно, чтобы определить сорт «груша». Некоторые груши имеют форму яблок, и мякоть внутри кожуры также похожа на яблоко, однако консистенция более зернистая из-за наличия каменистых клеток. Помимо вкуса, это одно из самых заметных различий между яблоками и грушами. Груши — сладкие, колоколообразные фрукты, которые существуют с начала времен.

Хрустящие или мягкие, они вкусны в обоих случаях. Они не только вкусны, но и обладают множеством научно доказанных преимуществ для здоровья. Груши обладают замечательной пользой для здоровья. Груша — это фрукт. Она богата фолиевой кислотой, провитамином А и ниацином, а также клетчаткой. Фолиевая кислота и ниацин необходимы для клеточной функции и выработки энергии, в то время как провитамин А способствует заживлению ран и здоровью кожи. Груши также содержат много жизненно важных элементов, включая медь и калий. Полифоны можно найти в изобилии во фруктах. Груши богаты растворимой и нерастворимой клетчаткой, оба из которых важны для здоровья пищеварительной системы. Смягчая и утолщая кожу, эти волокна способствуют регулярной работе кишечника. Груши содержат ряд химических веществ, которые могут обладать противораковыми свойствами. Например, было показано, что их антоцианы и коричная кислота помогают бороться с раком.

Обзор мирового рынка консервированных груш

Консерванты для фруктов — это добавки к пище, которые сохраняют ее безопасной и свежей в течение более длительного времени. Во время приготовления и упаковки напитков, молочных продуктов, закусок, мяса и морепродуктов пищевые консерванты используются для предотвращения воздействия бактерий. Рынок пищевых консервантов, вероятно, будет обусловлен ростом спроса на определенные продукты питания. Пищевые консерванты пользуются большим спросом из-за глобального характера закупок продовольствия и растущей сложности цепочки поставок продовольствия, что привело к увеличению спроса на продукты и процедуры для продления срока годности продуктов питания. Натуральные и искусственные пищевые консерванты — это два типа доступных консервантов. Пищевые консерванты также служат различным целям, включая противомикробные препараты, антиоксиданты, хелатирующие агенты и ферментные нападающие.

Натуральные консерванты, такие как соль, сахар, спирт и уксус, используются при производстве джемов, соков и солений. Методы консервирования продуктов питания использовались на протяжении столетий, чтобы не дать продуктам испортиться. Пищевые консерванты пользуются большим спросом в результате изменения образа жизни и увеличения глобальной торговли продуктами питания. Различные государственные учреждения и частные предприятия следуют строгим правилам, чтобы гарантировать, что продукты, содержащие консерванты, соответствуют высоким требованиям качества. Груши бывают в сезон только один раз в год, но при правильном хранении они могут храниться в течение месяцев. Просто соберите груши, дважды проверьте, достаточно ли у них места в холодильнике или холодильной камере, а затем следуйте этим простым рекомендациям по хранению. Сахар используется для консервирования фруктов, либо в сиропе с фруктами, такими как яблоки, груши, персики, абрикосы и сливы, либо в кристаллизованной форме, когда консервированный материал кипятят в сахаре до тех пор, пока он не кристаллизуется, а затем сушат.

Таким образом готовятся кожура цитрусовых (цукаты) и имбирь. Спрос на различные сегменты пищевой промышленности и индустрии напитков обусловлен возросшей осведомленностью потребителей и изменением привычек потребления пищи, что, в свою очередь, движет рынком грушевых консервов. Рост спроса на натуральные пищевые консерванты в развитых странах, а также рост спроса на обработанные пищевые продукты на развивающихся рынках являются движущей силой этого роста. Поскольку предпочтения потребителей в отношении натуральных пищевых продуктов растут, некоторые мировые компании начали заменять химические пищевые консерванты натуральными консервантами в своих пищевых товарах. Они также используют это, чтобы позиционировать свой продукт как «полностью натуральный» продукт питания, что вызовет любопытство потребителей. Пищевые консерванты теперь используются в более широком ассортименте продуктов, включая полуфабрикаты и предметы личной гигиены.

Глобальный рынок грушевых консервованализ сегментации

Глобальный рынок грушевых консервов сегментирован на основе продукта, применения и географии.

Рынок грушевых консервов, по продуктам

• Джем• Начинка• Другое

В зависимости от продукта рынок сегментирован на Джем, Начинка и Другое. На рынке грушевых консервов доминировал сегмент Джема. Груша — сезонный фрукт, который в основном используется в джеме в качестве ароматизатора. Консервированную грушу можно использовать для приготовления джема в пищевой промышленности. Использование консервированной груши в пищевых продуктах стимулирует рост рынка грушевых консервов.

Рынок грушевых консервов по области применения

• Молочная промышленность• Производство хлебобулочных изделий• Производство мороженого• Другие

В зависимости от области применения рынок сегментирован на молочную промышленность, производство хлебобулочных изделий, производство мороженого и другие. Ожидается, что в прогнозируемый период на долю индустрии мороженого будет приходиться наибольшая доля рынка грушевых консервов. Груша — сезонный фрукт, который в основном используется в мороженом в качестве ароматизатора. Консервированную грушу можно использовать для приготовления мороженого в пищевой промышленности. Использование консервантов в качестве консерванта в пище стимулирует рост рынка грушевых консервов.

Рынок грушевых консервов по географии

• Северная Америка• Европа• Азиатско-Тихоокеанский регион• Остальной мир

На основе регионального анализа глобальный рынок грушевых консервов классифицируется на Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион и Остальной мир. В будущие годы крупнейшим рынком пищевых консервантов станет Северная Америка, за которой последуют Азиатско-Тихоокеанский регион и Европа. В течение ожидаемого периода ожидается, что рынок Азиатско-Тихоокеанского региона будет расти более быстрыми темпами. После Китая Индия является вторым по величине производителем продуктов питания в мире, что указывает на потенциальный рынок для пищевых консервантов в Азии.

Ключевые игроки

Отчет об исследовании «Глобальный рынок грушевых консервов» предоставит ценную информацию с акцентом на мировой рынок, включая некоторых основных игроков, таких как AGRANA, Frulact, ZUEGG, ZENTIS, Hero, Valio, BINA, Four Ayes, Fresh Food Industries Smucker, Ingredion, Puratos, Dohler GmbH, SVZ International, Tree Top, ANDROS.

Наш анализ рынка также включает раздел, посвященный исключительно таким основным игрокам, в котором наши аналитики предоставляют информацию о финансовых отчетах всех основных игроков, а также сравнительный анализ их продукции и SWOT-анализ. Раздел конкурентной среды также включает ключевые стратегии развития, долю рынка и анализ рыночного рейтинга вышеупомянутых игроков во всем мире.

Ключевые события

• В апреле 2019 года Dohler Group, поставщик натуральных ингредиентов, расширила свое присутствие на европейском рынке фруктовых концентратов, приобретя испанского производителя фруктов Zumos Catalano Aragoneses (Zucasa).

Область отчета

Самые популярные отчеты

Методология исследования рынка

Чтобы узнать больше о методологии исследования и других аспектах исследования, свяжитесь с нашим .

Причины приобретения этого отчета

• Качественный и количественный анализ рынка на основе сегментации, включающей как экономические, так и неэкономические факторы• Предоставление данных о рыночной стоимости (млрд долларов США) для каждого сегмента и подсегмента• Указывает регион и сегмент, которые, как ожидается, будут демонстрировать самый быстрый рост, а также будут доминировать на рынке• Анализ по географии, подчеркивающий потребление продукта/услуги в регионе, а также указывающий факторы, которые влияющие на рынок в каждом регионе • Конкурентная среда, которая включает рейтинг рынка основных игроков, а также запуск новых услуг/продуктов, партнерства, расширение бизнеса и приобретения за последние пять лет для компаний, представленных в профиле • Обширные профили компаний, включающие обзор компании, аналитику компании, сравнительный анализ продуктов и SWOT-анализ для основных игроков рынка • Текущие и будущие рыночные перспективы отрасли с учетом последних событий, которые включают возможности и драйверы роста, а также проблемы и ограничения как развивающихся, так и развитых регионов • Включает углубленный анализ рынка с различных точек зрения с помощью анализа пяти сил Портера • Предоставляет понимание рынка с помощью цепочки создания стоимости • Сценарий динамики рынка, а также возможности роста рынка в ближайшие годы • 6-месячная поддержка аналитиков после продажи

Настройка отчета

• В случае каких-либо свяжитесь с нашей командой по продажам, которая обеспечит выполнение ваших требований.