Размер мирового рынка органических продуктов питания и напитков по продукту (органические напитки, органическое мясо), по каналу сбыта (универмаг, электронная коммерция), по географическому охвату и прогнозу

Размер и прогноз рынка органических продуктов питания и напитков

Размер рынка органических продуктов питания и напитков в 2020 году оценивался в 23,9 млрд долларов США и, по прогнозам, достигнет 76,1 млрд долларов США к 2028 году, увеличившись на CAGR в 15,58% с 2021 по 2028 год.

Пища, содержащая химические вещества или другие вредные пестициды, может нарушить баланс человеческого организма и вызвать множество заболеваний, таких как гормональные проблемы, злокачественные новообразования и т. д., поэтому люди переходят на органическую пищу, которая является основным драйвером роста рынка органических продуктов питания и напитков. Отчет о мировом рынке органических продуктов питания и напитков дает целостную оценку рынка. Отчет предлагает комплексный анализ ключевых сегментов, тенденций, движущих сил, ограничений, конкурентной среды и факторов, которые играют существенную роль на рынке.

Определение мирового рынка органических продуктов питания и напитков

Органические продукты питания и напитки относятся к пищевым продуктам, которые производятся, готовятся и обрабатываются без использования каких-либо химикатов. Кроме того, производство органических продуктов питания и напитков запрещает использование химических консервантов, химических удобрений и химических пестицидов. Таким образом, органические продукты питания и напитки накапливаются и получают признание из-за огромной части населения, желающего знать их преимущества. Более того, потребитель считает, что органические продукты питания и напитки полезны по сравнению с обычными, и это главная причина их возросшей привлекательности за несколько десятилетий. Всестороннее воздействие органического сельского хозяйства благоприятно для окружающей среды.

Кроме того, сертифицированные методы органического производства прекращают использование искусственных удобрений и пестицидов, следовательно, уменьшая химические отходы и загрязнение почв и водоразделов. Незначительное органическое земледелие обычно связано с важными экологическими преимуществами из-за использования внутрихозяйственных ресурсов, аналогично удобрения получают из компоста, созданного на месте. Однако органические продукты питания и напитки обеспечивают значительно более высокий уровень фосфора, магния, железа и витамина С, чем неорганические разновидности тех же продуктов. Хотя в них больше этих питательных веществ, в них также значительно меньше нитратов и пестицидного шлака.

Содержание витамина С в органических продуктах питания и напитках в большинстве случаев больше, чем в тех, которые получены классическим методом. Органический скот, выращиваемый для производства яиц, молочных продуктов и мяса, должен содержаться в условиях проживания, учитывая их естественный покой и сытное органическое питание и пастбища. Главным элементом, который делает их более питательными, является то, что им дается время для созревания и создаются хорошие естественные условия для роста. Содержание витаминов и минералов в органических продуктах питания и напитках, как правило, огромно, поскольку жизнь и здоровье почвы обеспечивают в конечном итоге эффективный процесс для растений, чтобы приблизиться к питательным веществам почвы.

Обзор мирового рынка органических продуктов питания и напитков

Рост располагаемого дохода выступает в качестве основного драйвера роста на мировом рынке органических продуктов питания и напитков. С ростом уровня жизни во всем мире потребители также остаются здоровыми или помешанными на здоровье в современном мире. Более того, с ростом числа химических отравлений в мире люди переходят на органические продукты питания и напитки, которые выступают в качестве драйвера роста рынка. Кроме того, пища, содержащая химикаты или другие вредные пестициды, может нарушить баланс человеческого организма и вызвать множество заболеваний, таких как гормональные проблемы, злокачественные новообразования и т. д., поэтому люди переходят на органическую пищу, которая является основным драйвером роста рынка органических продуктов питания и напитков.

Кроме того, принятие строгих государственных правил и положений для растущего рынка органических продуктов питания и напитков является основным ключевым драйвером роста рынка. Одним из основных ограничений этого рынка является то, что органические продукты питания и напитки являются дорогостоящими по своей природе. Это связано с тем, что органические продукты питания и напитки трудно выращивать, и они также требуют большего внимания с течением времени. Поэтому процедура после сбора урожая и уход за органической пищей являются дорогостоящей сделкой, поэтому риск загрязнения химическими удобрениями, пестицидами и т. д. из воды и соседних ферм высок.

На рынок органических продуктов питания и напитков также влияют огромные сборы за регистрацию, сертификацию и разрешение стать органическими фермерами, и это является основным сдерживающим фактором, который снижает рост рынка органических продуктов питания и напитков. Более того, индустрия органических продуктов питания сосредоточена на запуске новейших категорий продуктов с большим количеством модификаций. Более того, производители органических продуктов питания и напитков процветают с уникальными органическими продуктами питания, такими как органические соки, специи, лекарственные растения, травы, готовые к употреблению закуски, бобовые печенья и органический чай.

Глобальный рынок органических продуктов питания и напиткованализ сегментации

Глобальный рынок органических продуктов питания и напитков сегментирован на основе продукта, канала сбыта и географии.

Рынок органических продуктов питания и напитков, по продуктам

• Органические фрукты и овощи• Органические готовые продукты• Органические напитки• Органическое мясо• Органические молочные продукты

В зависимости от продукта рынок сегментирован на органические фрукты и овощи, органические готовые продукты, органические напитки, органическое мясо и органические молочные продукты. Сегмент органических фруктов и овощей занимает большую долю рынка. Потребители в современном мире очень заботятся о своем здоровье. Они не хотят есть пищу, полную химикатов и пестицидов, поэтому они изменили свои предпочтения в сторону органической пищи.

Рынок органических продуктов питания и напитков по каналам сбыта

• Супермаркеты и гипермаркеты• Специализированные магазины• Универмаги• Электронная коммерция• Другие

На основе каналов сбыта рынок сегментируется на супермаркеты и гипермаркеты, специализированные магазины, универмаги, электронную коммерцию и другие. Ожидается, что сегмент супермаркетов и гипермаркетов расширит свое присутствие на рынке и будет расти с самым высоким среднегодовым темпом роста в течение прогнозируемого периода. Кроме того, специализированный магазин — это розничный магазин, продающий определенные категории продуктов, по сравнению с розничными торговцами, которые продают многочисленные типы потребительских товаров. Основное преимущество специализированных магазинов заключается в том, что люди могут получить специальную информацию о продуктах и сравнить продукты разных брендов. Технологические достижения еще больше мотивируют производителей продавать свои органические продукты питания и напитки через магазины электронной коммерции, где покупатель может получить подробную информацию о конкретном виде продукта, что может повысить его привлекательность.

Рынок органических продуктов питания и напитков по географии

• Северная Америка• Европа• Азиатско-Тихоокеанский регион• Остальной мир

На основе географии рынок органических продуктов питания и напитков классифицируется на Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион и Остальной мир. Ожидается, что в Азиатско-Тихоокеанском регионе будет наблюдаться самый высокий среднегодовой темп роста в течение прогнозируемого периода. Это в первую очередь связано с ростом располагаемого дохода в этих странах и ростом урбанизации.

Ключевые игроки

Отчет об исследовании «Глобальный рынок органических продуктов питания и напитков» предоставит ценную информацию с упором на мировой рынок, включая некоторых основных игроков, таких как General Mills, Organic Farm Foods, Kellogg, Amy's Kitchen, Organic Valley, EVOL Foods, Eden Foods, Starbucks Corporation, The Hain Celestial Group и Nature's Path Food и других.

Наш анализ рынка также включает раздел, посвященный исключительно таким основным игрокам, в котором наши аналитики предоставляют информацию о финансовых отчетах всех основных игроков, а также сравнительный анализ их продукции и SWOT-анализ. Раздел конкурентной среды также включает ключевые стратегии развития, долю рынка и анализ рыночного рейтинга вышеупомянутых игроков во всем мире.

Ключевые события

• В августе 2021 года Amy's Kitchen открыла новый производственный центр площадью 65 000 квадратных футов в Сан-Хосе на Лас-Плумас-авеню. Основной продукт на заводе — популярные замороженные органические пиццы Amy's, которые также производят различные замороженные энчиладас.

• В апреле 2020 года Nature's Path запустила производство сертифицированной органической овсянки быстрого приготовления Regenerative Organic. Nature's Path считает, что борьба с изменением климата может начаться с продуктов питания, которые мы едим, и именно поэтому, в дополнение к их приверженности устойчивой упаковке, нейтральности выбросов углерода и программам по возмещению ущерба окружающей среде.

Область отчета

Самые популярные отчеты

Методология исследования рынка

Чтобы узнать больше о методологии исследования и других аспектах исследования, свяжитесь с нашим .

Причины приобретения этого отчета

• Качественный и количественный анализ рынка на основе сегментации, включающей как экономические, так и неэкономические факторы• Предоставление данных о рыночной стоимости (млрд долларов США) для каждого сегмента и подсегмента• Указывает регион и сегмент, которые, как ожидается, будут демонстрировать самый быстрый рост, а также будут доминировать на рынке• Анализ по географии, подчеркивающий потребление продукта/услуги в регионе, а также указывающий факторы, влияющие на рынок в каждом регионе• Конкурентная среда, которая включает рыночный рейтинг основных игроки, а также запуск новых услуг/продуктов, партнерства, расширения бизнеса и приобретения за последние пять лет компаний, представленных в профиле• Обширные профили компаний, включающие обзор компании, аналитику компании, сравнительный анализ продуктов и SWOT-анализ для основных игроков рынка• Текущие и будущие рыночные перспективы отрасли с учетом последних событий, которые включают возможности и драйверы роста, а также проблемы и ограничения как развивающихся, так и развитых регионов• Включает углубленный анализ рынка с различных точек зрения с помощью анализа пяти сил Портера• Предоставляет понимание рынка с помощью цепочки создания стоимости• Сценарий динамики рынка, а также возможности роста рынка в ближайшие годы• 6-месячная поддержка аналитиков после продажи

Настройка отчета

• В случае возникновения каких-либо проблем свяжитесь с нашей командой по продажам, которая обеспечит выполнение ваших требований.