Рынок упаковки в модифицированной газовой среде по видам продукции (полиэтилен, этиленвиниловый спирт, нейлон, ориентированная политерефталевая кислота), сферам применения (молочные продукты, хлебобулочные и кондитерские изделия, птица) и регионам в 2024–2031 гг.

Оценка рынка упаковки в модифицированной атмосфере – 2024-2031

Упаковка в модифицированной атмосфере позволяет сохранить качество, свежесть и срок годности продукта, одновременно снижая затраты в пищевой и газовой промышленности. Этот метод особенно важен для потребительских товаров. Упаковка в модифицированной атмосфере (MAP), используемая в пищевой и газовой промышленности, обеспечивает качество продукта, свежесть и более длительный срок годности. Используя подходящую технологию, она защищает атмосферу внутри контейнера, тем самым улучшая качество продукта, что является важным фактором для всех, кто участвует в пищевом и газовом бизнесе. Таким образом, предложение упаковки в модифицированной атмосфере сохраняет качество продукта, что приводит к тому, что рынок превысит 15,4 млрд долларов США в 2024 году и достигнет оценки 21,8 млрд долларов США к 2031 году.

Упаковка продуктов питания в защитной атмосфере увеличивает срок годности, что часто приводит к снижению или устранению потребности в консервантах. Увеличенный срок годности упаковки в модифицированной атмосфере позволяет производителям выходить на более широкие географические рынки, облегчая доставку на более длинные расстояния. Таким образом, упаковка в модифицированной атмосфере устраняет необходимость в консервантах и позволяет более широким географическим рынкам расти со среднегодовым темпом роста 4,90% с 2024 по 2031 год.

Рынок упаковки в модифицированной атмосфереопределение/обзор

Упаковка в модифицированной атмосфере изменяет внутреннюю среду упаковки за счет снижения уровня кислорода. Ее цель — сохранить свежесть и качество упакованных продуктов в течение длительного времени. Типы защитных пленок для упаковки в модифицированной атмосфере, осушающие пакеты, клапаны для упаковки в пути и продувка газом.

Упаковка в модифицированной атмосфере имеет решающее значение для компаний в пищевой и газовой промышленности, поскольку она позволяет им сохранять качество, свежесть и срок годности продукта при одновременном снижении затрат. Этот метод особенно важен для потребительских товаров. Упаковка в модифицированной атмосфере (MAP), используемая в пищевой и газовой промышленности, обеспечивает качество, свежесть и более длительный срок годности продукта. Используя подходящую технологию, вы можете защитить атмосферу внутри контейнера, тем самым улучшив качество продукта, что является важным фактором для всех, кто участвует в этом бизнесе.

Упаковка в модифицированной атмосфере включает в себя регулировку среды хранения для различных материалов. Обычно она включает в себя снижение содержания естественного воздуха в хранимых предметах, иногда известное как продувка газом. Упаковка в контролируемой атмосфере идет дальше, изменяя состав воздуха внутри упаковки продукта и регулируя уровни азота, кислорода и углекислого газа для оптимизации условий хранения. Поддержание надлежащей температуры и влажности в складских помещениях имеет решающее значение. Упаковка в модифицированной атмосфере использует как активные, так и пассивные методы. Активные методы вводят желаемые газовые смеси в упаковку для продления срока годности, в то время как пассивные методы используют специализированные пленки для регулирования температуры, влажности и скорости диффузии газа внутри упаковки.

Как растущая популярность удобной в обращении упаковки стимулирует рост рынка упаковки с модифицированной атмосферой?

Растущее предпочтение удобным и простым в обращении упаковочным решениям стимулирует рост рынка упаковки с модифицированной атмосферой. Развитые страны переживают быстрый рост на этом рынке благодаря повышенному спросу на свежие и полезные фрукты и овощи. Например, по данным , в Соединенных Штатах в 2021 финансовом году фрукты и овощи составили 24% 39 миллиардов долларов США всего сельскохозяйственного импорта в регионе. Импорт свежих фруктов составил самую большую индивидуальную долю по стоимости — 15,5 млрд долларов США, за ними следуют свежие овощи — 10,5 млрд долларов США, а также переработанные овощи и фрукты — примерно 6,5 млрд долларов США.

Кроме того, способность технологии снижать производственные затраты и требования к хранению подпитывает ее популярность среди розничных продавцов продуктов питания, что позволяет рынку ускорить свой рост. Такие факторы, как растущая осведомленность потребителей о гигиенической упаковке пищевых продуктов, потребность производителей в увеличенном сроке хранения и предпочтение свежих, высококачественных упакованных продуктов питания, еще больше способствуют росту рынка. Глобальная тенденция к мобильному образу жизни и спрос на эффективную упаковку также положительно влияют на рынок упаковки в модифицированной атмосфере.

Кроме того, ожидается, что растущая популярность молочных продуктов, мяса, морепродуктов и продуктов из птицы будет способствовать росту рынка. Например, по данным , в Индии по стоимости и объему крупнейший экспорт морепродуктов в 2022-2023 финансовом году составил 17 35 286 тонн на сумму 8,09 млрд долларов США. Соединенные Штаты являются основным импортером индийских морепродуктов, за ними следуют Китай, ЕС, Юго-Восточная Азия, Япония и Ближний Восток.

Как высокая стоимость и пленочные материалы создают препятствия для роста рынка упаковки в модифицированной атмосфере?

Высокие затраты на разработку, связанные с упаковкой в модифицированной атмосфере, и строгие экологические нормы препятствуют росту рынка упаковки в модифицированной атмосфере. Стоимость упаковочных машин с модифицированной атмосферой варьируется в зависимости от типа, например, стоимость вакуумной упаковочной машины с модифицированной атмосферой на лотках составляет 2159,42 долл. США (180 000 индийских рупий). Некоторые пленочные материалы, используемые в МГС, имеют ограниченную проницаемость, что потенциально влияет на свежесть и общее качество пищевого продукта.

Кроме того, обеспечение правильной газовой смеси в технологии МГС и растущая конкуренция представляют угрозу для роста рынка. Опасения относительно физической защиты тонких пленок, используемых в гибкой упаковке для МГС, также препятствуют расширению рынка. Кроме того, выбор упаковочных материалов, оборудования и газов в значительной степени зависит от конкретных характеристик пищевых продуктов, что может ограничивать гибкость и увеличивать сложность.

Существует постоянный риск пищевых заболеваний, если происходит нарушение температурного режима или присутствуют патогенные микроорганизмы, что представляет собой серьезную проблему для безопасности пищевых продуктов. В отличие от жесткой упаковки, гибкие упаковочные пленки могут не обеспечивать такой же физической защиты и могут быть легко проколоты, особенно в случае жидких продуктов. Следовательно, растут опасения по поводу стабильности и обращения с упаковкой, что может сдержать рост рынка в прогнозируемый период.

Проницательность по категориям

Повысит ли спрос на высокие барьерные качества применение этиленвинилового спирта?

Сегмент этиленвинилового спирта значительно доминирует в росте рынка упаковки в модифицированной газовой среде благодаря превосходным барьерным качествам для газа, оставаясь при этом простым в обработке. Этиленвиниловый спирт широко используется в жестких и гибких упаковочных приложениях из-за его сильных барьерных качеств против кислорода, газов и органических химикатов. Его адаптивность делает его пригодным для использования в различных упаковочных технологиях, включая экструзионно-выдувное формование, листовое термоформование, совместную инжекцию, выдувную пленку, литую пленку и экструзионное покрытие, что увеличивает его внедрение в упаковку с модифицированной атмосферой.

Кроме того, сополимеры этиленвинилового спирта играют важную роль в разработке активных антимикробных упаковочных технологий, что увеличивает их рыночную значимость. Он очень устойчив к маслам и успешно сохраняет вкус и запах, что увеличивает внедрение этиленвинилового спирта в упаковку с модифицированной атмосферой. Регулирующие органы, такие как FDA и несколько всемирных организаций здравоохранения, определили, что полиэтилен, наиболее широко используемый пластиковый материал в повседневном использовании, безопасен для контакта с пищевыми продуктами.

Как продление срока годности и высокий уровень углекислого газа стимулируют рост сегмента хлебобулочных и кондитерских изделий на рынке упаковки в модифицированной атмосфере?

Сегмент хлебобулочных и кондитерских изделий значительно доминирует на рынке упаковки в модифицированной атмосфере, что обусловлено продуктами, содержащими значительную часть хлебобулочных изделий, требующих упаковочных решений с высоким уровнем углекислого газа для продления срока годности, что способствует внедрению технологии упаковки в модифицированной атмосфере в прогнозируемый период. Растущая хлебопекарная промышленность также подпитывает рост роста упаковки в модифицированной атмосфере на рынке. Согласно , ожидается, что рынок ингредиентов для выпечки вырастет с 16,6 млрд долларов США в 2021 году до 22,3 млрд долларов США к 2026 году.

Полимерные материалы, такие как пластик и бумага, часто используются для упаковки хлебобулочных изделий. Инновационные структурные решения в упаковке сочетаются с активными функциональными возможностями для продления срока годности этих продуктов. Кроме того, активные упаковочные технологии для хлебобулочных изделий включают поглотители кислорода и излучатели этанола.

Получить доступ к методологии отчета о рынке упаковки в модифицированной газовой среде

Страновые/региональные умения

Как сдвиг парадигмы в сторону платформы электронной коммерции стимулирует рост рынка упаковки в модифицированной газовой среде?

Северная Америка значительно доминирует на рынке упаковки в модифицированной газовой среде и, как ожидается, продолжит свой рост в течение всего прогнозируемого периода из-за перехода на платформы электронной коммерции, при этом блюда и закусочные батончики становятся растущим сегментом в онлайн-покупках. Например, по данным , в четвертом квартале 2023 года продажи через электронную коммерцию составили 15,6% от общего объема продаж. В четвертом квартале 2023 года объем розничных продаж через электронную коммерцию в США достиг 324,8 млрд долларов США, что на 19,5% больше, чем в третьем квартале 2023 года. Ожидается, что объем продаж через электронную коммерцию достигнет 1 118,7 млрд долларов США в 2023 году, что на 7,6% (±1,2%) больше, чем в 2022 году. Коробки по подписке и самовывоз продуктов, предлагаемые через онлайн-каналы, еще больше способствуют расширению рынка. Кроме того, рост спроса на свежие и высококачественные упакованные продукты питания, а также предпочтение гигиеничной упаковки в регионе позволяют рынку расти. Потребность производителей в более длительном сроке хранения и подвижный образ жизни потребителей также играют важную роль. Достижения в области технологий и оборудования для упаковки пищевых продуктов, наряду с тенденцией к простой в обращении и удобной упаковке, еще больше стимулируют рост рынка.

Как ожидается, что растущий располагаемый доход в регионе будет способствовать росту рынка упаковки в модифицированной атмосфере в Азиатско-Тихоокеанском регионе в течение прогнозируемого периода?

Ожидается, что Азиатско-Тихоокеанский регион станет самым быстрорастущим регионом в течение прогнозируемого периода из-за роста городского населения и увеличения располагаемого дохода в регионе. Согласно , в 2022-23 годах валовой национальный располагаемый доход (GNDI), по прогнозам, составит 3,29 миллиона долларов США (239,25 лакх крор рупий), в 2021-22 годах эта сумма увеличилась на 14,5% по сравнению с предыдущим годом по сравнению с 18,8% в 2021-22 годах. Эта тенденция особенно заметна в таких странах, как Китай, Япония, Индия, Австралия и Индонезия, которые вносят основной вклад в региональный рынок.

Китай выделяется как крупнейший игрок на рынке Азиатско-Тихоокеанского региона, во многом благодаря своей быстрой урбанизации и промышленному развитию. Растущее городское население Китая, наряду с ростом располагаемых доходов, способствовало значительному росту потребления упакованных продуктов питания и напитков. Например, согласно , располагаемый доход на душу населения в Китае в 2022 году оценивался в 5487 миллионов долларов США. Кроме того, мощный промышленный сектор страны внес дополнительный вклад в рост рынка.

Конкурентная среда

Рынок упаковки в модифицированной атмосфере (MAP) демонстрирует устойчивый рост, обусловленный растущим спросом на свежие продукты и полуфабрикаты. Однако рыночная конкуренция также усиливается. Конкурентная среда рынка упаковки в модифицированной атмосфере динамична и ориентирована на инновации. Компании, способные удовлетворить растущие потребности пищевой промышленности и предложить устойчивые и экономически эффективные решения, скорее всего, добьются успеха на этом растущем рынке.

Организации сосредоточены на внедрении инноваций в свою линейку продукции для обслуживания огромного населения в различных регионах. Некоторые из ведущих игроков, работающих на рынке упаковки в модифицированной газовой среде (MAP), включают

• Air Products And Chemicals
• Amcor, Bemis
• Berry Plastics
• Hayssen Flexible Systems
• Coveris Holdings
• Linde
• Orics Industries
• Praxair
• Sealed Air
• CVP Systems
• Dansensor
• Ilapak International
• Linpac Packaging
• Multisorb Technologies
• Robert Reiser
• Ulma Packaging

Последние разработки

• В августе 2022 года Amcor приобрела организацию по производству гибкой упаковки, расположенную в Чешской Республике.
• В июне 2021 года Ametek Mocon запустила Dansensor Газоанализатор Checkpoint 3 EC Headspace MAP. Он помогает в измерении кислорода и углекислого газа в упаковке с модифицированной атмосферой для копченых продуктов.

Область отчета

Рынок упаковки в модифицированной газовой среде, по категориям

Продукт

• Полиэтилен
• Этиленвиниловый спирт
• Нейлон
• Ориентированный политерефталевой Кислота

Применение

• Молочные продукты
• Хлебобулочные и кондитерские изделия
• Птица
• Морепродукты
• Мясные продукты
• Полуфабрикаты

Регион

• Северная Америка
• Европа
• Азиатско-Тихоокеанский регион
• Южная Америка
• Ближний Восток и Африка

Методология исследования рынка

Чтобы узнать больше о методологии исследования и других аспектах исследования, свяжитесь с нашим .

Причины приобрести этот отчет

Качественный и количественный анализ рынка на основе сегментации, включающей как экономические, так и неэкономические факторы Предоставление данных о рыночной стоимости (млрд долларов США) для каждого сегмента и подсегмента Указывает регион и сегмент, которые, как ожидается, будут демонстрировать самый быстрый рост, а также будут доминировать на рынке Анализ по географии, подчеркивающий потребление продукта/услуги в регионе, а также указывающий факторы, влияющие на рынок в каждом регионе Конкурентная среда, которая включает рейтинг рынка основных игроков, а также запуск новых услуг/продуктов, партнерства, расширения бизнеса и приобретения за последние пять лет профилированных компаний Обширные профили компаний, включающие обзор компании, аналитические данные о компании, сравнительный анализ продуктов и SWOT-анализ для основных игроков рынка Текущие и будущие рыночные перспективы отрасли с учетом последних событий (включая возможности и движущие силы роста, а также проблемы и ограничения как развивающихся, так и развитых регионов). Включает углубленный анализ рынка с различных точек зрения с помощью анализа пяти сил Портера. Предоставляет представление о рынке с помощью сценария динамики рынка цепочки создания стоимости, а также возможностей роста рынка в ближайшие годы. 6-месячная поддержка аналитиков после продажи.

Настройка отчета

В случае возникновения каких-либо вопросов свяжитесь с нашей командой по продажам, которая обеспечит выполнение ваших требований.