Рынок бета-каротина по продуктам (синтетические, натуральные), источникам (фрукты и овощи, водоросли, синтетические, дрожжи, грибы, бактерии), применению (продукты питания и напитки, фармацевтические препараты, косметика, корма для животных, пищевые добавки) и регионам на 2024–2024 гг. 2031 год

Оценка рынка бета-каротина – 2024-2020 гг.1

Стремление потребителей к натуральным оттенкам в продуктах питания, косметике , а пищевые добавки и растущая осведомленность о здоровье в отношении синтетических добавок стимулируют рынок бета-каротина. По мнению аналитика из Market Research, оценка рынка бета-каротина, по оценкам, достигнет 471,55 миллиарда долларов США по сравнению с прогнозом, покорив около 352,16 миллиарда долларов США в 2024 году.

Растущая популярность натуральных и органических продуктов, растущий спрос на функциональные продукты питания и растущие знания о пользе антиоксидантов для здоровья - все это стимулирует развитие мирового рынка бета-каротина. Это позволяет рынку расти со среднегодовыми темпами 4,1% в период с 2024 по 2031 год.

Рынок бета-каротинаопределение/обзор

Бета -каротин — это пигмент и каротиноид, присутствующий во многих фруктах и овощах, особенно желтого, оранжевого или темно-зеленого цвета, таких как морковь, сладкий картофель и шпинат. Он действует как предшественник витамина А в организме, необходимого для ясного зрения, сильной иммунной системы и здоровой кожи. Помимо своей пищевой ценности, бета-каротин широко используется в пищевой промышленности в качестве натурального красителя, улучшающего визуальную привлекательность таких продуктов, как маргарин и напитки. Он также известен своими антиоксидантными свойствами, которые помогают защитить клетки от окислительного повреждения, и обычно используется в пищевых добавках, направленных на поддержание общего состояния здоровья и хорошего самочувствия.

Каковы аспекты, влияющие на рост рынка бета-каротина?

Растущее понимание важности бета-каротина для здоровья глаз и иммунитета стимулирует рынок расширение. По данным Национального исследования здоровья и питания (NHANES), использование добавок бета-каротина взрослыми в США выросло с 4,3% в 2007–2008 годах до 5,9% в 2017–2018 годах.

Бета-каротин обычно используется в качестве натурального пищевого красителя и пищевой добавки. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО), мировой рынок натуральных пищевых красителей, включая бета-каротин, в 2015 году оценивался в 1,3 миллиарда долларов США и, как ожидается, к 2020 году вырастет до 1,7 миллиарда долларов США, при этом совокупный годовой темп роста (CAGR) ) 5,4%.

Кроме того, бета-каротин является распространенным ингредиентом в продуктах по уходу за кожей из-за его антиоксидантного действия. База данных косметических ингредиентов (CosIng) Европейской комиссии признает бета-каротин разрешенным красителем и антиоксидантом для косметики. По данным Market Research, рынок функциональной косметики, включающий продукты, содержащие бета-каротин, в 2023 году оценивался в 3,09 миллиарда долларов США, а в период с 2019 по 2025 год прогнозируется среднегодовой рост на 4,3 %.

Что являются ли основные препятствия, с которыми сталкивается рынок бета-каротина?

Потенциальные опасности для здоровья, связанные с высоким потреблением бета-каротина, служат препятствиями для рынка. Высокие дозы вызывают пигментацию кожи, дискомфорт в суставах и желудочно-кишечные расстройства. Эти потенциальные риски для здоровья отговаривают потребителей от приема добавок или товаров с бета-каротином, что препятствует росту рынка. Кроме того, неблагоприятная реклама об опасностях для здоровья влияет на восприятие потребителями, снижая рыночный спрос.

Кроме того, рынок бета-каротина сталкивается с конкуренцией со стороны других натуральных красителей и добавок. Поскольку клиенты ищут более разнообразные варианты натуральных ингредиентов, другие каротиноиды и красители на растительной основе становятся популярными, обеспечивая аналогичные преимущества для здоровья без опасностей, связанных с бета-каротином. Растущее предпочтение альтернативам сокращает долю бета-каротина на рынке и ограничивает потенциал его роста в различных сферах применения.

Категорийная хватка

Какому вкладу способствует динамика доминированию природного бета-каротина?

По мнению аналитика, сегмент натурального бета-каротина, по оценкам, будет доминировать на рынке бета-каротина в течение прогнозируемого периода. Важным фактором является возросшее предпочтение покупателей натуральным ингредиентам. Поскольку покупатели становятся более заботливыми о своем здоровье, они предпочитают натуральные товары синтетическим. Эта тенденция особенно заметна в пищевой промышленности, производстве напитков, косметики и пищевых добавок, где предпочтение отдается натуральному бета-каротину из-за его предполагаемой безопасности и пользы для здоровья, что приводит к увеличению спроса и доли рынка.

Еще одной движущей силой является растущая нормативная поддержка натуральных продуктов. Обеспокоенность по поводу потенциальных рисков для здоровья, связанных с синтетическими добавками, побудила правительства и группы здравоохранения продвигать использование натуральных компонентов. Эта нормативно-правовая база подталкивает производителей использовать натуральный бета-каротин в своих рецептурах, усиливая доминирование компании на рынке, поскольку компании соответствуют потребительским предпочтениям и нормативным нормам.

Кроме того, польза для здоровья природного бета-каротина помогает ему сохранять лидерство на рынке. . Природный бета-каротин известен своим антиоксидантным действием и является предшественником витамина А, который необходим для зрения, иммунологических функций и здоровья кожи. По мере того, как потребители все больше осознают эти преимущества, спрос на натуральный бета-каротин растет, укрепляя его позиции на рынке по сравнению с синтетическими альтернативами.

Как Food & Индустрия напитков влияет на траекторию роста рынка?

Продукты питания и amp; По оценкам, сегмент напитков будет занимать наибольшую долю рынка бета-каротина в течение прогнозируемого периода из-за растущего спроса на натуральные красители. Поскольку потребители все больше заботятся о своем здоровье, производители продуктов питания отходят от синтетических добавок к натуральным альтернативам, таким как бета-каротин, который не только улучшает внешний вид продуктов, но и обеспечивает питательные преимущества, увеличивая его использование в различных продуктах питания. .

Растущая популярность функциональных продуктов питания является еще одним фактором, способствующим росту популярности пищевых продуктов и продуктов питания. доминирование сегмента напитков. Бета-каротин известен своими антиоксидантными свойствами и преимуществами для здоровья, включая иммунологическую поддержку и улучшение зрения. Это привело к его включению в широкий спектр продуктов, включая молочные продукты, хлебобулочные изделия и напитки, поскольку производители стремятся удовлетворить потребительский спрос на более здоровые и полезные продукты питания.

Кроме того, растущая популярность растения Диеты, основанные на диетах, помогают стимулировать расширение ассортимента продуктов питания и продуктов питания. сегмент напитков. Поскольку все больше людей ведут вегетарианский и веганский образ жизни, растет спрос на природные источники питательных веществ, таких как бета-каротин. Эта тенденция заставляет пищевые компании дополнять свои предложения веществами, богатыми бета-каротином, укрепляя свое место в качестве важного компонента в пищевой промышленности.

Получить доступ к методологии отчета о рынке бета-каротина

Проницательность по странам/регионам

Каковы ключевые факторы, влияющие на европейский рынок бета-каротина?

По оценкам, европейский регион будет доминировать на рынке бета-каротина в течение прогнозируемый период. Строгие правила в отношении пищевых добавок в Европе стимулировали спрос на натуральные альтернативы, такие как бета-каротин. Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA) одобрило бета-каротин (Е 160а) в качестве пищевой добавки в ЕС. Согласно отчету Европейской комиссии, рынок натуральных пищевых красителей в Европе в 2015 году оценивался в 400 миллионов евро, и ожидается, что среднегодовой темп роста к 2025 году составит 6,5 %, что обусловлено потребительским спросом на продукцию с чистой этикеткой.

В Европе процветает рынок нутрицевтиков, где бета-каротин является важным элементом. Согласно отчету Европейской федерации ассоциаций производителей товаров для здоровья (EHPM), европейский рынок пищевых добавок в 2018 году стоил 12,6 млрд евро, причем на витамины и минералы (включая бета-каротин) приходилось 50% доли рынка. В отчете также прогнозируются темпы роста рынка на 5% в год.

Кроме того, европейская косметическая промышленность широко использует бета-каротин в различных продуктах по уходу за кожей и против старения. Cosmetics Europe, европейская торговая группа на рынке косметики и средств личной гигиены, сообщила, что европейский рынок косметики и средств личной гигиены в 2019 году стоил 79,8 млрд евро, что делает его крупнейшим рынком в мире. Сегмент натуральной и органической косметики, включающий продукты на основе бета-каротина, в 2019 году увеличился на 7%, превысив общий рост рынка.

Какие факторы способствуют росту спроса на бета-каротин в Азиатско-Тихоокеанском регионе?

Какие факторы способствуют росту спроса на бета-каротин в Азиатско-Тихоокеанском регионе?

По оценкам, в Азиатско-Тихоокеанском регионе будет наблюдаться самый высокий рост рынка в течение прогнозируемого периода. В Азиатско-Тихоокеанском регионе наблюдается рост спроса на функциональные продукты питания и напитки, многие из которых включают бета-каротин из-за его преимуществ для здоровья и натуральных красящих свойств. Согласно отчету пищевой промышленности Азиатско-Тихоокеанского региона, в 2020 году функциональная индустрия продуктов питания и напитков в регионе оценивалась в 71,6 миллиарда долларов, а к 2025 году ожидается, что она достигнет 107,9 миллиарда долларов, увеличившись на 8,5% в среднем за год. Это расширение стимулирует спрос на бета-каротин, важнейший компонент.

Более того, бета-каротин, предшественник витамина А, становится все более важным в борьбе с недостаточностью витамина А в регионе. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), примерно 33% детей дошкольного возраста в Юго-Восточной Азии страдают от недостаточности витамина А. Эта проблема со здоровьем побудила правительства и производителей продуктов питания обогащать свои товары бета-каротином. Например, Управление по безопасности пищевых продуктов и стандартам Индии (FSSAI) распорядилось обогащать пищевое масло витамином А, что косвенно стимулирует рынок бета-каротина.

Конкурентная среда

Бета-версия Рынок каротина является конкурентнымширокий круг компаний концентрируется на инновациях, дифференциации продукции и стратегическом сотрудничестве для завоевания доли рынка. Компании инвестируют в исследования и разработки, чтобы улучшить качество продукции и удовлетворить меняющиеся потребности потребителей, а также решить нормативные вопросы и проблемы устойчивого развития.

В число известных игроков, работающих на рынке бета-каротина, входят

• BASF SE
• Koninklijke DSM NV
• Chr Hansen A/S
• Sensient Technologies Corporation
• LycoRed Ltd.
• FMC Corporation
• Foodchem International Corporation
• DD Williamson & Co. Inc.
• Zhejiang Medicine Co. Ltd.
• Allied Biotech Corporation
• Naturex SA
• Avanchem
• Нутрицевтики Divi
• Nutralliance

Последние разработки

• В апреле 2023 года Givaudan объявила о приобретении Amyris Портфель косметических ингредиентов Inc. Приобретение Givaudan укрепит ее позиции в категории косметики и средств личной гигиены, предлагая натуральные, не содержащие химикатов продукты, содержащие бета-каротин.

Объем отчета

Рынок бета-каротина, автор Категория

Продукт

• Синтетический бета-каротин
• Натуральный бета-каротин

Источник

• Фрукты и amp; Овощи
• Водоросли
• Синтетические
• Дрожжи
• Грибки
• Бактерии

• Продукты питания и amp; Напитки
• Фармацевтика
• Косметика
• Корма для животных
• Пищевые добавки

Регион

Пищевые добавки

Регион

h3>

• Северная Америка
• Европа
• Азиатско-Тихоокеанский регион
• Латинская Америка
• Ближний Восток и amp; Африка

Взгляд аналитика

Рынок бета-каротина готов к существенному росту в течение прогнозируемого периода, чему способствуют такие факторы, как расширяющаяся индустрия здравоохранения и хорошего самочувствия, рост спрос на натуральные ингредиенты в продуктах питания и косметике, а также растущее понимание преимуществ антиоксидантов. Кроме того, ожидается, что достижения в области технологий добычи и практики устойчивого снабжения будут способствовать дальнейшему расширению рынка. Однако такие проблемы, как нормативные ограничения и колебания цен на сырье, могут в некоторой степени препятствовать росту рынка. В целом, стратегическое сотрудничество, инновации в продуктах и географическое расширение открывают выгодные возможности для заинтересованных сторон, стремящихся извлечь выгоду из развивающегося рынка бета-каротина.

Методология исследования рынка

Чтобы узнать больше о методологии исследования и других аспектах исследования, свяжитесь с нашим .

Причины приобретения этого отчета

Качественный и количественный анализ рынка на основе сегментации, включающей как экономические, так и неэкономические факторы. Предоставление данных о рыночной стоимости (в миллиардах долларов США) для каждого сегмента и подсегмента. Указывает регион и сегмент, в которых ожидается самый быстрый рост, а также доминировать на рынке. Географический анализ, подчеркивающий потребление продукта/услуги в регионе, а также указывающий факторы, влияющие на рынок в каждом регионе. Конкурентная среда, которая включает в себя рыночный рейтинг основных игроков, а также запуск новых услуг/продуктов, партнерские отношения. , расширение бизнеса и поглощения компаний за последние пять лет. Обширные профили компаний, включающие обзор компании, аналитическую информацию о компании, сравнительный анализ продуктов и SWOT-анализ для основных игроков рынка. Текущий, а также будущий рыночный прогноз отрасли с учетом последних событий ( которые включают в себя возможности и движущие силы роста, а также проблемы и ограничения как развивающихся, так и развитых регионов. Включает углубленный анализ рынка с различными перспективами с помощью анализа пяти сил Портера. Обеспечивает понимание рынка с помощью сценария динамики цепочки создания стоимости, а также возможностей роста. рынка в ближайшие годы. 6-месячная послепродажная поддержка аналитиков.

Настройка отчета

В случае возникновения проблем свяжитесь с нашим отделом продаж, который обеспечит соответствие вашим требованиям. соблюдаются.

Основные вопросы, на которые даны ответы в Исследование

В число ключевых игроков, лидирующих на рынке, входят BASF SE, Koninklijke DSM NV, Chr Hansen A/S, Sensient Technologies Corporation, LycoRed Ltd., FMC Corporation и Foodchem. Международная корпорация.

< h4 class="panel-title mb-2 mt-2">