Размер мирового рынка лососевых рыб по типу продукта, по применению, по каналу сбыта, по географическому охвату и прогнозу

Размер и прогноз рынка лососевых рыб

Размер рынка лососевых рыб оценивался в 16,34 млрд долларов США в 2023 году и, по прогнозам, достигнет 24,21 миллиарда к 2030 году, увеличившись со CAGR в размере 8,4% в прогнозируемый период 2024-2030 годов.

Движущие силы мирового рынка лососевых рыб

На рынок лососевых морепродуктов влияют многочисленные факторы, обуславливая его динамику. Среди основных рыночных сил

• Растущая осведомленность потребителейпо мере того, как люди все больше узнают о преимуществах употребления лосося для здоровья, таких как содержащиеся в нем жирные кислоты омега-3, спрос на лосося во всех его формах увеличился.

• Растущее осознание важности здоровья люди все больше выбирают более здоровую пищу, поскольку они все больше осознают важность своего здоровья, и лосось часто рассматривается как высокобелковая, полезная альтернатива.

• Глобальные кулинарные тенденции Рост рынка лосося объясняется его привлекательностью во многих кухнях мира и его способностью адаптироваться к различным блюдам. Клиенты открывают для себя новые способы включения лосося в свой рацион и наслаждаются ими.

• Сельскохозяйственные методы Увеличение производства в результате усовершенствованных методов разведения лосося сделало лосося более доступным на рынке и может помочь стабилизировать цены.

• Экономический рост Расходы на высококачественные продукты питания, такие как лосось высшего качества, могут вырасти в некоторых регионах из-за экономического развития и роста располагаемых доходов.

• Устойчивые методы рыболовства Экологически чистые и устойчивые методы рыболовства становятся все более и более важными для потребителей. Компании могут получить конкурентное преимущество, используя этические и устойчивые методы поиска поставщиков.

• Торговля и глобализация Рынок лосося находится под влиянием как международной торговли, так и глобализации. Изменения в торговых соглашениях, тарифах и транспортных расходах могут повлиять на доступность и стоимость лосося в различных регионах.

• Инновации в переработке и упаковке Новые разработки в технологиях переработки и упаковки помогают продлить срок годности лосося, гарантируя его доступность в различных форматах и условиях.

Ограничения на мировом рынке лососевых рыб

Хотя существует ряд благоприятных факторов, поддерживающих рынок лососевых рыб, существуют препятствия и ограничения, которые могут ограничить его расширение и долгосрочную жизнеспособность. Среди существенных ограничений рынка

• Экологические проблемыпроблемы с окружающей средой, такие как чрезмерный вылов рыбы, повреждение среды обитания и побег выращенного лосося в дикую природу, могут поднять вопросы об устойчивости и нанести вред впечатлению потребителей.

• Нормативные препятствиярынок лососевых морепродуктов может столкнуться с трудностями из-за строгих законов и политик, регулирующих методы рыболовства, аквакультурные операции и сохранение окружающей среды. Эксплуатационные расходы производителей могут возрасти, если эти правила будут соблюдаться.

• Вспышки заболеванийвспышки заболеваний могут повлиять на лососевые фермы, что приведет к потерям производства и скажется на общем поставках лосося на рынке. Сектор сталкивается со значительными препятствиями в области управления и профилактики заболеваний.

• Переменные затраты на корм для рыбкорм для рыб, являющийся важным элементом в аквакультуре лосося, может сильно различаться по цене и доступности. Изменения в стоимости корма могут влиять на общую себестоимость производства лосося и, в свою очередь, на рыночные цены.

• Конкурентные альтернативыДругие виды рыб и источники белка конкурируют с рынком лосося. Цена, вкус и предполагаемая польза для здоровья — вот несколько примеров переменных, которые могут влиять на предпочтения потребителей.

• Изменение климатаНа модели миграции лосося могут влиять изменения, связанные с климатом, такие как повышение температуры воды и изменения в океанических течениях, которые могут влиять на запасы дикого лосося. Таким образом, может быть затронуто предложение лосося, выловленного в дикой природе.

• Волатильность ценРяд факторов, таких как изменения в динамике спроса и предложения, геополитические события и колебания курсов валют, могут влиять на цены на лосося. На рынке нестабильность цен может оказывать влияние как на производителей, так и на потребителей.

• Восприятие потребителейНеблагоприятные мнения по таким вопросам, как загрязнение, устойчивость или неэтичные методы ведения сельского хозяйства, могут повлиять на решения потребителей и повлиять на спрос на лосося в целом.

• Глобальные экономические факторыПотребительские расходы на высококачественные морепродукты, такие как лосось, могут снизиться в результате рецессий, спадов или финансовой нестабильности на важных рынках.

Глобальный рынок лососевых рыб, анализ сегментации

Глобальный рынок лососевых рыб сегментирован на основе типа продукта, применения, канала сбыта и географии.

Рынок лососевых рыб, по типу продукта

• Свежий лосось охлажденный или незамороженный лосось.
• Замороженный лосось Лосось, который был заморожен для сохранения.
• Консервированный лосось Обработанные и консервированные продукты из лосося.
• Копченый лосось Лосось, который подвергся копчению для вкуса и сохранения.
• Другие продукты из переработанного лосося Включает такие продукты, как филе лосося, стейки и бургеры.

Рынок лососевой рыбы, по применению

• Еда и напитки Прямое потребление в качестве морепродукта.
• Фармацевтика и нутрицевтики Экстракты из лосося, используемые в пищевых добавках.

Рынок лососевой рыбы, по каналу сбыта

• Интернет-торговля Лосось продается через платформы электронной коммерции.
• Офлайн-розница Традиционные стационарные магазины.
• Дистрибьюторы в сфере общественного питания Дистрибьюторы, поставляющие лосося в рестораны и заведения общественного питания.

Рынок лосося по географии

• Северная Америка Рыночные условия и спрос в Соединенных Штатах, Канаде и Мексике.
• Европа Анализ рынка лосося в европейских странах.
• Азиатско-Тихоокеанский регион Основное внимание уделяется таким странам, как Китай, Индия, Япония, Южная Корея и другие.
• Ближний Восток и Африка Изучение динамики рынка в регионах Ближнего Востока и Африки.
• Латинская Америка Освещение рыночных тенденций и событий в странах Латинской Америки Америка.

Ключевые игроки

Основными игроками на рынке лосося являются

• Mowi ASA (Норвегия)
• Leroy Seafood Group ASA (Норвегия)
• SalMar ASA (Норвегия)
• Cermaq Group ASA (Норвегия)
• Grieg Seafood ASA (Норвегия)

Область отчета

Самые популярные отчеты

Методология исследования рынка

Чтобы узнать больше о методологии исследования и других аспектах исследования, свяжитесь с нашим .

Причины приобретения этого отчета

• Качественный и количественный анализ рынка на основе сегментации, включающей как экономические, так и неэкономические факторы• Предоставление данных о рыночной стоимости (млрд долларов США) для каждого сегмента и подсегмента• Указывает регион и сегмент, которые, как ожидается, будут демонстрировать самый быстрый рост, а также будут доминировать на рынке• Анализ по географии, подчеркивающий потребление продукта/услуги в регионе, а также указывающий факторы, которые влияют на рынок в каждом регионе • Конкурентная среда, которая включает рейтинг рынка основных игроков, а также запуск новых услуг/продуктов, партнерства, расширение бизнеса и приобретения за последние пять лет для компаний, представленных в профиле • Обширные профили компаний, включающие обзор компании, аналитику компании, сравнительный анализ продуктов и SWOT-анализ для основных игроков рынка • Текущие и будущие рыночные перспективы отрасли с учетом последних событий, которые включают возможности и драйверы роста, а также проблемы и ограничения как развивающихся, так и развитых регионов • Включает углубленный анализ рынка с различных точек зрения с помощью анализа пяти сил Портера • Предоставляет понимание рынка с помощью цепочки создания стоимости • Сценарий динамики рынка, а также возможности роста рынка в ближайшие годы • 6-месячная поддержка аналитиков после продажи

Настройка отчета

• В случае возникновения каких-либо проблем свяжитесь с нашей командой по продажам, которая обеспечит выполнение ваших требований.