Размер мирового рынка анализа питания по типу продукта (напитки, закуски, мясо и птица, молочные продукты и десерты), по питательным веществам (макроэлементы, микроэлементы), по географическому охвату и прогнозу

Размер и прогноз рынка анализа питания

Размер рынка анализа питания оценивается в 5 285,52 млн долларов США в 2022 году и, как ожидается, достигнет 9 833,78 млн долларов США в 2030 году при CAGR в 8,21% в прогнозируемый период с 2024 по 2030 год.

Рынок анализа питания в последнее время пережил значительный рост, обусловленный растущей осведомленностью потребителей о здоровье и благополучии в сочетании с растущим спросом на индивидуальное питание. Анализ питания охватывает оценку состава питательных веществ в различных продуктах питания и напитках, помогая потребителям принимать обоснованные диетические решения. Отчет Global Рынок анализа питания дает целостную оценку. В отчете тщательно анализируются ключевые сегменты, тенденции, движущие силы, ограничения, конкурентная среда и факторы, которые играют существенную роль на рынке.

Определение Global Nutritional Analysis Market

Анализ питания подразумевает комплексную оценку состава и значимости пищевых продуктов, напитков или режимов питания. Эта процедура включает в себя методическую оценку и количественное определение незаменимых питательных веществ, включая витамины, минералы, белки, углеводы, жиры и пищевые волокна, в данном кулинарном продукте. Проведение анализа питания играет ключевую роль в поощрении осознанного выбора диеты, помогая экспертам в области здравоохранения, потребителям и производителям продуктов питания понять пищевой состав питания.

В рамках анализа питания содержание макро- и микроэлементов в продукте питания определяется с помощью лабораторного анализа или специализированного программного обеспечения. Это включает в себя тщательное измерение количества питательных веществ, руководствуясь установленными принципами, часто в соответствии с внутренними или глобальными эталонными показателями питания. Кроме того, такие соображения, как размеры порций, методы приготовления и методы обработки, учитываются для обеспечения точного отображения профиля питания съедобного продукта.

Результаты анализа питания обычно представлены на этикетке с указанием пищевой ценности, предоставляя потребителям информацию о калорийности и составе питательных веществ на порцию. Эта информация позволяет людям делать обоснованный выбор диеты, который соответствует их потребностям в питании и стремлениям к здоровью. Кроме того, производители продуктов питания могут использовать анализ питания для разработки и продажи продуктов, которые соответствуют точным целям в области питания и предпочтениям потребителей, тем самым способствуя общественному благополучию путем культивирования улучшенных пищевых привычек.

Обзор мирового рынка анализа питания

Рынок анализа питания в последнее время значительно вырос, что обусловлено растущей осведомленностью потребителей о здоровье и благополучии в сочетании с растущим спросом на индивидуальное питание. Анализ питания охватывает оценку состава питательных веществ в различных продуктах питания и напитках, помогая потребителям принимать обоснованные решения о питании.

Рост хронических проблем со здоровьем и показателей ожирения заставил людей более внимательно относиться к своему рациону, тем самым обусловливая потребность в точной информации о питании. Более того, регулирующие органы, требующие прозрачной маркировки пищевой ценности на упакованных продуктах, еще больше стимулировали внедрение услуг анализа питания производителями продуктов питания.

Тем не менее, этот сектор сталкивается с определенными ограничениями. Сложность точного измерения уровней питательных веществ в различных пищевых продуктах, особенно в тех, которые имеют сложные рецептуры или сложные методы приготовления, создает трудности для достижения последовательного и точного анализа питания. Кроме того, отсутствие стандартизированных методологий оценки питания в различных регионах может препятствовать расширению рынка. Такие факторы, как высокая стоимость, связанная с современным лабораторным оборудованием, и необходимость в квалифицированных специалистах для проведения точного анализа, служат барьерами для входа для более мелких игроков в отрасли.

Несмотря на эти проблемы, рынок анализа питания предлагает различные перспективы расширения. Растущая склонность к персонализированному питанию, когда люди ищут индивидуальные диетические рекомендации на основе своих индивидуальных потребностей и генетических профилей, создает возможности для специализированных услуг анализа питания. Внедрение технологий, включая мобильные приложения и носимые устройства, для мониторинга потребления пищи и предоставления информации о питании в режиме реального времени еще больше расширяет потенциал рынка.

Кроме того, партнерские отношения между фирмами по анализу питания и производителями продуктов питания могут привести к созданию более здоровых продуктов, которые соответствуют как предпочтениям потребителей, так и нормативным требованиям. Динамика рынка анализа питания обусловлена возросшей сознательностью в отношении здоровья и строгими правилами маркировки. Хотя технические сложности и отсутствие стандартизации создают проблемы, потенциал для персонализированного питания и технологической интеграции обещает рост и инновации в будущем рынка.

Глобальный Рынок анализа питания Анализ сегментации

Глобальный Рынок анализа питания сегментирован на основе типа продукта, питательных веществ и географии.

Рынок анализа питания по типу продукта

• Напитки
• Закуски
• Мясо и Птица
• Молочные продукты и десерты

В зависимости от типа продукта рынок сегментируется на напитки, закуски, мясо и птицу, молочные продукты и десерты. Напитки занимают наибольшую долю рынка на мировом рынке анализа пищевой ценности. Поскольку люди становятся все более заботящимися о своем здоровье и хотят получать точную информацию о потребляемых ими продуктах, потребность в анализе пищевой ценности напитков постепенно возрастает. Это исследование дает важную информацию о содержании калорий, макроэлементов, витаминов и минералов в напитках, что позволяет клиентам принимать обоснованные решения на основе своих диетических предпочтений и требований. Кроме того, правовые ограничения и маркетинговые инициативы способствуют необходимости точной маркировки пищевой ценности. В результате производители напитков, специалисты в области здравоохранения и потребители все чаще ищут надежные услуги по анализу питания, чтобы способствовать улучшению жизни, а также гарантировать качество и соответствие продукции.

Рынок анализа питания по питательным веществам

• Макроэлементы
• Микроэлементы

На основе питательных веществ рынок сегментирован на макроэлементы и микроэлементы. Микроэлементы занимают наибольшую долю рынка на мировом рынке анализа питания. Растущее признание существенного вклада микроэлементов в здоровье привело к увеличению потребности в точной оценке питания. Микроэлементы, включающие витамины, минералы и микроэлементы, играют решающую роль во многих физиологических процессах. Анализ их содержания и концентрации в пищевых продуктах и добавках имеет решающее значение для поддержания сбалансированного рациона питания и содействия профилактике заболеваний. С усилением акцента на индивидуальное питание наблюдается заметный рост потребности в точной оценке микроэлементов. Эта тенденция ускорила разработку передовых методик тестирования, технологических прорывов и корректировок в диетических практиках, тем самым способствуя общему благополучию за счет предоставления возможности принятия обоснованных диетических решений, основанных на всесторонних знаниях о микронутриентах.

Рынок анализа питания по географии

• Северная Америка
• Европа
• Азиатско-Тихоокеанский регион
• Латинская Америка
• Ближний Восток и Африка

На основе регионального анализа глобальный рынок анализа питания классифицируется на Европу, Северную Америку, Азиатско-Тихоокеанский регион, Ближний Восток и Африку, Латинскую Америку. В североамериканском регионе наблюдается заметный рост потребности в услугах, связанных с анализом питания. С ростом осознания здоровья и благополучия люди активно ищут точные и всеобъемлющие сведения о составе потребляемых ими пищевых продуктов и напитков. Эта склонность обусловлена намерением принимать обоснованные диетические решения, контролировать аллергены и разрабатывать персонализированные стратегии питания. Более того, необходимость соблюдения правил и стандартов маркировки заставляет производителей продуктов питания обеспечивать точность сведений о питательной ценности. В результате возрос спрос на надежные услуги по анализу питания, что привело к расширению специализированных лабораторий, технологических решений и консультационных услуг для удовлетворения меняющихся потребностей как потребителей, так и пищевой промышленности.

Ключевые игроки

Отчет об исследовании «Глобальный рынок анализа питания» предоставит ценную информацию с акцентом на мировой рынок, включая некоторых основных игроков отрасли Eurofins Scientific, SGS SA, Intertek Group, ALS Limited, Thermo Fisher Scientific, NSF International, Covance Inc., Bureau Veritas SA, Merieux NutriSciences, AsureQuality, Romer Labs, Shimadzu Corporation, Silliker, Inc., Bio-Rad LaboratoriesWaters Corporation и других.

Наш анализ рынка предлагает подробную информацию об основных игроках, в которой наши аналитики предоставляют информацию о финансовых отчетах всех основных игроков, портфеле продуктов, сравнительном анализе продуктов и SWOT-анализе. Раздел конкурентной среды также включает анализ доли рынка, ключевые стратегии развития, последние разработки и анализ рыночного рейтинга вышеупомянутых игроков во всем мире.

Область отчета

Самые популярные отчеты

Методология исследования рынка

Чтобы узнать больше о методологии исследования и других аспектах исследования, свяжитесь с нашим .

Причины приобретения этого отчета

• Качественный и количественный анализ рынка на основе сегментации, включающей как экономические, так и неэкономические факторы• Предоставление данных о рыночной стоимости (млрд долларов США) для каждого сегмента и подсегмента• Указывает регион и сегмент, которые, как ожидается, будут демонстрировать самый быстрый рост, а также будут доминировать на рынке• Анализ по географии, подчеркивающий потребление продукта/услуги в регионе, а также указывающий факторы, влияющие на рынок в каждом регионе• Конкурентная среда, которая включает рейтинг основных игроков на рынке, а также запуск новых услуг/продуктов, партнерства, расширения бизнеса и приобретения за последние пять лет компаний, представленных в профиле• Обширные профили компаний, включающие обзор компании, аналитику компании, сравнительный анализ продукции и SWOT-анализ для основных игроков рынка• Текущие и будущие рыночные перспективы отрасли с учетом последних событий, которые включают возможности и драйверы роста, а также проблемы и ограничения как развивающихся, так и развитых регионов• Включает углубленный анализ рынка с различных точек зрения с помощью анализа пяти сил Портера• Предоставляет понимание рынка с помощью цепочки создания стоимости• Сценарий динамики рынка, а также возможности роста рынка в ближайшие годы• 6-месячная поддержка аналитиков после продажи

Настройка отчета

• В случае возникновения каких-либо проблем свяжитесь с нашей командой по продажам, которая обеспечит выполнение ваших требований.