Рынок витамина С по классу (пищевой, фармацевтический), форме (порошок, жидкость), применению (продукты питания и напитки, диетические добавки) и региону в 2024–2031 гг.

Оценка рынка витамина С — 2024–2031 гг.

Растущая осведомленность о пользе витамина С для здоровья, включая его роль в повышении иммунитета и борьбе с окислительным стрессом, стимулирует принятие витамина С. Рост заболеваемости хроническими заболеваниями, такими как сердечно-сосудистые заболевания и рак, приводит к тому, что размер рынка превысит 3,18 млрд долларов США в 2024 году и достигнет оценки около 21 млрд долларов США к 2031 году.

Кроме того, более широкое использование в средствах по уходу за кожей из-за его антиоксидантных свойств и способности улучшать текстуру и яркость кожи стимулирует принятие витамина С. Растущая тенденция функциональных продуктов питания, которые предлагают дополнительные преимущества для здоровья помимо основного питания, включает включение витамина С в различные продукты питания и напитки, что позволяет рынку расти CAGR 29,34% с 2024 по 2031 год.

Рынок витамина Cопределение/обзор

Витамин C, также известный как аскорбиновая кислота, является водорастворимым витамином, необходимым для различных физиологических функций в организме человека. Он действует как мощный антиоксидант, нейтрализуя свободные радикалы и снижая окислительный стресс. Витамин С имеет решающее значение для синтеза коллагена, который важен для кожи, кровеносных сосудов и соединительных тканей, а также он улучшает усвоение железа из растительных продуктов.

Витамин С широко используется в пищевых добавках и обогащенных продуктах из-за его многочисленных преимуществ для здоровья, включая укрепление иммунной системы, поддержку здоровья кожи и помощь в заживлении ран. Он является распространенным ингредиентом в средствах по уходу за кожей из-за его антиоксидантных свойств и его роли в уменьшении признаков старения, таких как морщины и неровный тон кожи. Кроме того, витамин С входит в состав различных функциональных продуктов питания и напитков, предназначенных для поддержания общего благополучия.

Как растущий спрос на натуральные пищевые консерванты увеличит внедрение витамина С?

Рост спроса на натуральные пищевые консерванты расширил применение витамина С в пищевой промышленности. Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов одобрило более высокие уровни витамина С в качестве пищевой добавки в марте 2023 года, что приведет к 20%-ному увеличению его использования в обработанных пищевых продуктах к 2024 году. Cargill, крупный поставщик, объявил в январе 2024 года об инвестициях в размере 50 миллионов долларов США в расширение своих мощностей по производству витамина С, сославшись на растущий спрос со стороны производителей продуктов питания, ищущих решения с чистой этикеткой.

Повышение осведомленности о здоровье и обеспокоенность иммунитетом привели к значительному росту рынка витамина С. По данным Национального обследования здоровья и питания США, процент взрослых, использующих добавки с витамином С, увеличился с 35% в 2018 году до 42% в 2023 году. В феврале 2024 года компания DSM, ключевой игрок на рынке, выпустила новую форму липосомального витамина С, заявив, что его биодоступность на 30% выше по сравнению с традиционными добавками.

Растущее использование витамина С в косметической промышленности в средствах по уходу за кожей увеличило спрос на рынке. Управление по контролю за продуктами и лекарствами США сообщило о 25%-ном увеличении регистраций косметических продуктов, содержащих витамин С, в период с 2020 по 2023 год. В декабре 2023 года компания L'Oréal представила новую линейку сывороток с витамином С, ориентированную на сегмент рынка антивозрастных средств, и сообщила о 15%-ном увеличении продаж в первом квартале 2024 года.

Ограничат ли сбои в цепочке поставок витамина С его применение?

Сбои в цепочке поставок существенно повлияли на рынок витамина С. Министерство торговли США сообщило, что глобальные транспортные расходы выросли на 300% в период с 2020 по 2023 год, что повлияло на доступность сырья и цены. В марте 2024 года BASF, крупный производитель витамина С, объявил о временном сокращении производства из-за проблем с цепочкой поставок, что привело к 15%-ному росту цен на их продукты с витамином С.

Растущая конкуренция со стороны синтетических альтернатив создала проблему для производителей натурального витамина С. Европейское агентство по лекарственным средствам одобрило новый синтетический аналог витамина С в декабре 2023 года, сославшись на сопоставимую эффективность и потенциально более низкие производственные затраты. Соответственно, стоимость акций ведущих производителей натурального витамина С упала в среднем на 8% в первом квартале 2024 года, согласно финансовым данным Bloomberg.

Нормативные барьеры и различные мировые стандарты сдерживали рост рынка в некоторых регионах. FDA сообщило о 30%-ном увеличении отклонений импортных добавок с витамином С в период с 2022 по 2023 год из-за проблем с маркировкой и чистотой. В ответ на это лидер отрасли DSM объявил в феврале 2024 года о новой глобальной инициативе по обеспечению соответствия, инвестировав 20 миллионов долларов в гармонизацию своих стандартов производства витамина С на всех предприятиях для соответствия различным нормативным требованиям.

Проницательность по категориям

Будет ли рост внедрения порошкообразного витамина С стимулировать рынок витамина С?

Порошкообразный витамин С доминирует на рынке витамина С. Это доминирование обусловлено в основном его универсальностью и простотой использования. По данным Национального института здравоохранения США, в 2023 году на долю порошкообразного витамина С пришлось 65% всех продаж добавок с витамином С, что на 55% больше, чем в 2020 году. В январе 2024 года GNC, ведущий розничный продавец товаров для здоровья и хорошего самочувствия, сообщила о 25%-ном росте продаж порошкообразной продукции с витамином С по сравнению с прошлым годом, объяснив этот рост предпочтением потребителей индивидуальным вариантам дозировки.

Пищевая промышленность внесла значительный вклад в доминирование порошкообразного витамина С. Управление по контролю за продуктами и лекарствами США сообщило о 40%-ном увеличении пищевых продуктов, обогащенных порошкообразным витамином С, в период с 2021 по 2023 год. Компания Nestlé, крупный игрок на рынке обогащенных продуктов питания, объявила в марте 2024 года о запуске новой линейки порошкообразных напитков, обогащенных витамином С, прогнозируя 20%-ную долю рынка в категории функциональных напитков в течение первого года.

Превосходная стабильность и Более длительный срок хранения сделал его предпочтительным выбором как для производителей, так и для потребителей. Исследование, опубликованное в журнале Journal of Agricultural and Food Chemistry в декабре 2023 года, показало, что порошкообразный витамин C сохранил 95% своей эффективности через 18 месяцев по сравнению с 70% для жидких форм. Реагируя на эту тенденцию, DSM, ключевой поставщик витамина C, инвестировала 30 миллионов долларов в расширение своих производственных мощностей порошкообразного витамина C в феврале 2024 года, стремясь удовлетворить растущий мировой спрос.

Какие факторы способствуют использованию витамина C в секторе косметики и средств личной гигиены?

Сектор косметики и средств личной гигиены стал доминирующим драйвером на рынке витамина C, чему способствовал растущий потребительский спрос на антивозрастные и осветляющие кожу средства. По данным Управления по контролю за продуктами и лекарствами США, количество регистраций косметических продуктов, содержащих витамин С, увеличилось на 45% в период с 2021 по 2023 год. В феврале 2024 года компания L'Oréal сообщила о 30%-ном росте продаж своей линии средств по уходу за кожей с витамином С по сравнению с прошлым годом, объяснив успех возросшей осведомленностью потребителей о преимуществах витамина С для кожи.

Антиоксидантные свойства витамина С сделали его ключевым ингредиентом в средствах по уходу за кожей с защитой от солнца и загрязнения окружающей среды. Отчет Агентства по охране окружающей среды за 2023 год о качестве городского воздуха коррелировал с 35%-ным ростом продаж защитных средств по уходу за кожей с витамином С в крупных городах США. Реагируя на эту тенденцию, Estée Lauder в январе 2024 года выпустила новую сыворотку для защиты окружающей среды на основе витамина С, прогнозируя, что она станет их самым продаваемым продуктом в течение шести месяцев.

Рост чистой красоты и натурального ухода за кожей еще больше повысил значимость витамина С в косметике. Ассоциация натуральных продуктов сообщила, что витамин С был самым востребованным натуральным ингредиентом в формулах по уходу за кожей в 2023 году, присутствующим в 72% новых запусков продуктов. В марте 2024 года Sephora объявила о расширении своего ассортимента продукции с витамином С, добавив 50 новых SKU от разных брендов, ожидая роста в категории на 25% к концу года.

Получить доступ к методологии отчета о рынке витамина С

Страновые/региональные знания

Будут ли осведомленность потребителей и здоровый образ жизни в Северной Америке стимулировать рынок витамина С?

Северная Америка стала доминирующим регионом на рынке витамина С, чему способствуют высокая осведомленность потребителей и здоровый образ жизни. Центры США по контролю и профилактике заболеваний сообщили, что 58% взрослых американцев регулярно принимали добавки с витамином С в 2023 году, по сравнению с 49% в 2020 году. В январе 2024 года Nature's Bounty, ведущий производитель добавок, объявил о 35%-ном увеличении продаж продуктов с витамином С в Северной Америке, объяснив рост возросшими проблемами с иммунитетом после пандемии.

Мощная фармацевтическая и нутрицевтическая промышленность региона внесла значительный вклад в доминирование на рынке. По данным Управления по контролю за продуктами и лекарствами США, витамин C был наиболее часто добавляемым питательным веществом в обогащенные продукты питания и напитки в 2023 году, при этом количество применений продукта увеличилось на 28% по сравнению с 2021 годом. В ответ на эту тенденцию компания Pfizer Consumer Healthcare в феврале 2024 года запустила новую линейку поливитаминов, обогащенных витамином C, прогнозируя 20%-ную долю рынка в течение первого года выпуска.

Развитая розничная инфраструктура Северной Америки и проникновение электронной коммерции способствовали широкому распространению продуктов с витамином C. Министерство торговли США сообщило, что онлайн-продажи добавок с витамином C выросли на 65% в период с 2021 по 2023 год. В марте 2024 года Amazon объявила о расширении ассортимента своей частной торговой марки Vitamin C, стремясь к 2025 году захватить 15% североамериканского онлайн-рынка витамина C. .

Будет ли рост располагаемых доходов способствовать принятию витамина С в Азиатско-Тихоокеанском регионе?

Рынок витамина С в Азиатско-Тихоокеанском регионе в последние годы переживает быстрый рост из-за повышения осведомленности о здоровье и роста располагаемых доходов. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), по состоянию на 2023 год распространенность дефицита витамина С в Юго-Восточной Азии снизилась на 15% за последнее десятилетие, что указывает на растущее внимание к пищевым добавкам. В апреле 2024 года компания DSM, мировой лидер в области питания, объявила о расширении своих производственных мощностей по производству витамина С в Китае на 25% для удовлетворения растущего регионального спроса.

Пандемия COVID-19 значительно увеличила потребление витамина С в Азиатско-Тихоокеанском регионе. Министерство AYUSH Индии сообщило о 200%-ном увеличении спроса на добавки витамина С в 2020-2021 годах. Эта тенденция сохранилась, и рынок сохранил среднегодовой темп роста (CAGR) в 7,5% с 2021 по 2024 год. В марте 2024 года компания Amway, крупный игрок на рынке пищевых добавок, запустила новую линейку продуктов с витамином C, специально разработанную для азиатского рынка, с использованием ингредиентов местного производства.

Правительственные инициативы, направленные на содействие здоровью и благополучию, еще больше подстегнули рост рынка витамина C в Азиатско-Тихоокеанском регионе. Министерство здравоохранения, труда и социального обеспечения Японии сообщило, что 68% взрослых регулярно употребляли витаминные добавки в 2023 году, что выше, чем 52% в 2018 году. Этот рост частично объясняется государственными программами санитарного просвещения. В феврале 2024 года CSPC Pharmaceutical Group, ведущий китайский производитель витамина C, объявила о партнерстве с китайским правительством для распространения добавок с витамином C в необеспеченных сельских районах с целью улучшения общего состояния здоровья населения.

Конкурентная среда

Рынок витамина C — это динамичное и конкурентное пространство, характеризующееся разнообразными игроками, борющимися за долю рынка. Эти игроки стремятся укрепить свое присутствие посредством принятия стратегических планов, таких как сотрудничество, слияния, поглощения и политическая поддержка.

Организации сосредоточены на инновациях в своей линейке продуктов для обслуживания огромного населения в различных регионах. Некоторые из видных игроков, работающих на рынке витамина С, включают

• DSM Nutritional Products
• BASF SE
• Lonza Group
• Hawkins Watts Limited
• Nutraceutical Corporation
• Kemin Industries, Inc.
• Zhejiang Medicine Co., Ltd.
• Shandong Luyuan Bio-Tech Co., Ltd.
• North Star Lipids, LLC
• Amway Corporation
• Herbalife Nutrition Ltd.
• Nature's Way Products, LLC
• Alfa Aesar
• Ginkgo BioWorks
• Vitae Pharmaceuticals
• NutraScience Labs
• BASF Personal Care & Nutrition GmbH
• Cargill, Inc.
• FMC Corporation
• Mitsubishi Gas Chemical Company, Inc.

Последние разработки

• В июне 2023 года компания DSM объявила о запуске новой, высокобиодоступной формы витамина С, предназначенной для улучшения усвоения и эффективности пищевых добавок. Эта новая формула направлена на улучшение пользы для здоровья и поддержку иммунной функции.
• В январе 2024 года компания Lonza объявила о стратегическом партнерстве с крупным брендом в сфере оздоровления для совместной разработки новой добавки с витамином С, специально разработанной для улучшения здоровья кожи и борьбы со старением. Это сотрудничество направлено на удовлетворение растущего потребительского спроса на целевые решения по уходу за кожей.

Область отчета

Рынок витамина C, по категориям

Сорт

• Пищевой
• Фармацевтический

Форма

• Порошок
• Жидкость

Применение

• Продукты питания и напитки
• Диетические добавки
• Фармацевтические препараты
• Косметика и средства личной гигиены Care

Регион

• Северная Америка
• Европа
• Азиатско-Тихоокеанский регион
• Южная Америка
• Ближний Восток и Африка

Мнение аналитика

Рынок витамина С продолжает демонстрировать устойчивый рост, обусловленный повышением осведомленности потребителей о преимуществах для здоровья, связанных с потреблением витамина С. Такие факторы, как рост осознания своего здоровья, растущий спрос на пищевые добавки и расширение применения в фармацевтической и косметической промышленности, способствуют расширению рынка. Поскольку потребители отдают приоритет профилактическому здравоохранению и ищут натуральные средства для поддержки иммунной функции и общего благополучия, ожидается, что спрос на продукты с витамином С будет расти и дальше. Более того, ожидается, что технологические достижения в формулах и упаковке продуктов в сочетании со стратегическими маркетинговыми инициативами игроков отрасли будут способствовать росту рынка в ближайшие годы.

Методология исследования рынка

Чтобы узнать больше о методологии исследования и других аспектах исследования, свяжитесь с нашим .

Причины приобретения этого отчета

Качественный и количественный анализ рынка на основе сегментации, включающей как экономические, так и неэкономические факторы Предоставление данных о рыночной стоимости (млрд долларов США) для каждого сегмента и подсегмента Указывает регион и сегмент, которые, как ожидается, будут демонстрировать самый быстрый рост, а также будут доминировать на рынке Анализ по географии, подчеркивающий потребление продукта/услуги в регионе, а также указывающий факторы, влияющие на рынок в каждом регионе Конкурентная среда, которая включает рейтинг рынка основных игроков, а также запуск новых услуг/продуктов, партнерства, расширения бизнеса и приобретения компаний за последние пять лет profiled Расширенные профили компаний, включающие обзор компании, аналитику компании, сравнительный анализ продуктов и SWOT-анализ для основных игроков рынка Текущие и будущие рыночные перспективы отрасли с учетом последних событий (включая возможности и драйверы роста, а также проблемы и ограничения как развивающихся, так и развитых регионов) Включает углубленный анализ рынка с различных точек зрения с помощью анализа пяти сил Портера Предоставляет понимание рынка с помощью сценария динамики рынка цепочки создания стоимости, а также возможностей роста рынка в ближайшие годы 6-месячная поддержка аналитиков после продажи

Настройка отчета

В случае возникновения каких-либо проблем свяжитесь с нашей командой по продажам, которая обеспечит выполнение ваших требований.