Размер мирового рынка съедобной упаковки по типу материала (липиды, полисахариды), по конечному потребителю (продукты питания и напитки, фармацевтика), по географическому охвату и прогнозу

Размер и прогноз рынка съедобной упаковки

Размер рынка съедобной упаковки оценивался в 0,78 млрд долларов США в 2024 году и, по прогнозам, достигнет 1,105 млрд долларов США к 2031 году, растущий со CAGR в 5,25% в прогнозируемый период 2024-2031 годов.

Съедобная упаковка — это тип упаковки, используемой для упаковки пищевых продуктов или потребительских товаров, таких как лекарства. Съедобная упаковка в основном делается для увеличения срока годности пищевых продуктов. Съедобная упаковка предназначена для потребления и обладает способностью эффективно биоразлагаться. Съедобная упаковка изготавливается из различных материалов, таких как поверхностно-активные вещества, полисахариды, белковые пленки, липиды и композитные пленки. Отчет о мировом рынке съедобной упаковки дает целостную оценку рынка. Отчет предлагает всесторонний анализ ключевых сегментов, тенденций, движущих сил, ограничений, конкурентной среды и факторов, которые играют существенную роль на рынке.

Определение мирового рынка съедобной упаковки

Съедобная упаковка — это в первую очередь упаковка пищевых продуктов с использованием пищевых продуктов. Они заменяют упаковочный материал пластиком или бумагой, а вместо этого используют что-то съедобное. Таким образом, также устраняются отходы упаковочного материала. Основная идея съедобной упаковки — это также потребление упаковочного материала после того, как еда внутри готова. Метод упаковки, вероятно, наберет обороты в ближайшие годы.

Например, в ноябре 2018 года исследователь из Ноттингемского университета изобрел съедобную и полностью биоразлагаемую пищевую пленку. Пленка была разработана с использованием растительных углеводов и белков. Она была получена с использованием крахмала и муки конжака, белков или целлюлозы. Помимо биоразлагаемой упаковки, она также способствует повышению безопасности, хранения и долговечности пищевых продуктов.

На самом деле это отличная концепция, но она сопряжена с несколькими проблемами. Проблемы могут замедлить рост мирового рынка съедобной упаковки. Однако последовательное развитие новых источников съедобной упаковки по продуктам, достижения в упаковочных технологиях и инициативы государственных органов связаны. способствуя росту мирового рынка съедобной упаковки.

Обзор мирового рынка съедобной упаковки

Съедобная упаковка помогает защищать окружающую среду, поскольку пользователь может съесть упаковку самого пищевого продукта, что сокращает отходы упаковки. По данным Агентства по охране окружающей среды (EPA), примерно 30,2% бытовых отходов составляют пищевые контейнеры и упаковка. Съедобная упаковка также содержит упаковочные пленки, которые сделаны из молочных белков, витаминов, протеинов и пробиотиков, которые содержат необходимые питательные вещества и способны обеспечить кислородный барьер для пищевых продуктов и, таким образом, предотвратить загрязнение. Выбросы и отходы пластика считаются вредными для окружающей среды, поскольку переработка пластика занимает огромное количество времени. Все эти факторы способствовали росту рынка съедобной упаковки.

Спрос на обработанные пищевые продукты растет в последние несколько лет. Эти пищевые продукты содержат добавленный сахар, жиры, масла и соли для улучшения вкуса и аромата пищи. Кроме того, обработанные пищевые продукты требуют упаковки с более длительным сроком хранения, который может обеспечить съедобная упаковка. В связи с высоким потреблением обработанных пищевых продуктов ожидается, что использование съедобных пленок и покрытий будет стимулировать рост рынка съедобной упаковки. Рынок съедобной упаковки все еще находится на начальной стадии развития, и на рынке наблюдаются различные достижения. Питательные свойства продуктов питания улучшаются за счет использования нанотехнологических решений, таких как наноинкапсуляция и многогранные системы. Наноинкапсуляция активных композитов со съедобным покрытием помогает защитить продукты питания от влаги и тепла и предотвращает попадание в них других частиц.

Стоимость производства съедобной упаковки высока, поскольку упаковка должна соответствовать гигиеническим требованиям во время транспортировки. Кроме того, съедобные слои более восприимчивы к улавливанию грязи, бактерий и других вредных частиц, которые могут загрязнять пищевой продукт. Поэтому компаниям приходится тратить много денег, чтобы защитить эти слои от попадания грязи и микробов. Съедобные пленки должны быть в целом признаны безопасными (GRAS) Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США. Кроме того, съедобные пленки должны состоять из водорастворимого полимера и должны производиться на оборудовании, которое считается подходящим для обработки пищевых продуктов. Ингредиенты, используемые в пищевых полимерах, должны содержать добавки общего назначения. Другое нормативное требование гласит, что если ингредиенты, используемые в пищевых полимерах, являются аллергенными, то это должно быть четко указано на этикетке.

Съедобные пленки находятся в непосредственном контакте с пищевыми продуктами и изготавливаются из безопасных и полезных для здоровья ингредиентов, таких как белковые ингредиенты, а именно глютен, соя, казеин, зеин, сывороточные белки и коллаген. Таким образом, съедобная упаковка помогает поддерживать срок годности продукта и повышать качество продуктов питания, сводя к минимуму использование обычной/синтетической упаковки и одновременно защищая окружающую среду. Съедобные пленки предотвращают химическое повреждение пищевых продуктов, тем самым продлевая срок их хранения.

Анализ сегментации мирового рынка съедобной упаковки

Мировой рынок съедобной упаковки сегментирован по типу материала, конечному пользователю и географии.

Рынок съедобной упаковки по типу материала

• Липиды
• Полисахариды
• Белки
• Композитные пленки
• Поверхностно-активные вещества

В зависимости от типа материала рынок делится на липиды, полисахариды, белки, композитные пленки и поверхностно-активные вещества.

Рынок съедобной упаковки по конечному пользователю

• Пищевая промышленность и напитки
• Фармацевтика

В зависимости от конечного пользователя рынок делится на продукты питания и напитки, фармацевтику. Съедобная упаковка — это в первую очередь упаковка продуктов питания с использованием продуктов питания. Они заменяют упаковочный материал пластиком или бумагой, а вместо этого используют что-то съедобное. Таким образом, также устраняются отходы упаковочного материала. Основная идея съедобной упаковки — это также потребление упаковочного материала после того, как еда внутри готова. Метод упаковки, вероятно, будет набирать обороты в ближайшие годы. Например, в ноябре 2018 года исследователь из Ноттингемского университета изобрел съедобную и полностью биоразлагаемую пищевую пленку. Пленка была разработана с использованием растительных углеводов и белков. Она была получена с использованием крахмала и муки конжака, белков или целлюлозы. Помимо биоразлагаемой упаковки, она также способствует повышению безопасности, хранения и долговечности пищевых продуктов.

На самом деле это отличная концепция, но она сопряжена с несколькими проблемами. Проблемы могут замедлить рост мирового рынка съедобной упаковки. Однако последовательное развитие новых источников съедобной упаковки по видам продукции, достижения в упаковочных технологиях и инициативы государственных органов связаны. способствуя росту мирового рынка съедобной упаковки.

Рынок съедобной упаковки по географии

• Северная Америка
• Европа
• Азиатско-Тихоокеанский регион
• Остальной мир

На основе географии мировой рынок съедобной упаковки классифицируется на Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион и Остальной мир.

Ключевые игроки

Отчет об исследовании «Глобальный рынок съедобной упаковки» предоставит ценную информацию с акцентом на мировой рынок. Основными игроками на рынке являются WikiCell Designs Inc., Tate & Lyle Plc., JRF Technology LLC., Safetraces, Inc., BluWrap, Skipping Rocks Lab, Tipa Corp, MonoSol, LLC, Watson, Inc., Devro plc.

Наш анализ рынка также включает раздел, посвященный исключительно таким крупным игрокам, в котором наши аналитики предоставляют информацию о финансовых отчетах всех крупных игроков, а также сравнительный анализ их продуктов и SWOT-анализ. Раздел конкурентной среды также включает ключевые стратегии развития, рыночную долю и анализ рыночного рейтинга вышеупомянутых игроков во всем мире.

Ключевые события

• В ноябре 2020 года исследователи из ИИТ (Индийского технологического института) в Харагпуре разработали биоразлагаемый упаковочный материал для пищевых продуктов из огурцов с высоким содержанием целлюлозы, который можно использовать вместо одноразового пластика для упаковки пищевых продуктов.
• В июне 2020 года был запущен финансируемый ЕС проект под названием YPACK по разработке биоразлагаемой пищевой упаковки, которая является съедобной по своей природе, поскольку за последние несколько лет YPACK разработал биопластиковую альтернативу традиционной пластиковой пищевой упаковке. Компостируемая упаковка YPACK изготовлена из устойчивого биополимера, поли(3-гидроксибутират-со-3-гидроксивалерата) (PHBV), изготовленного из промышленных побочных продуктов сырной сыворотки и микроцеллюлозы из миндальной шелухи.

Анализ матрицы Ace

Матрица Ace, представленная в отчете, поможет понять, как работают основные ключевые игроки, вовлеченные в эту отрасль, поскольку мы предоставляем рейтинг для этих компаний на основе различных факторов, таких как характеристики обслуживания и инновации, масштабируемость, инновации услуг, отраслевой охват, отраслевой охват и дорожная карта роста. На основе этих факторов мы ранжируем компании по четырем категориямАктивные, Передовые, Развивающиеся и Новаторы.

Привлекательность рынка

Предоставленное изображение привлекательности рынка также поможет получить информацию о регионе, который является основным лидером на рынке съедобной упаковки. Мы рассмотрим основные факторы влияния, которые отвечают за рост отрасли в данном регионе.

Пять сил Портера

Предоставленное изображение поможет получить дополнительную информацию о структуре пяти сил Портера, предоставляя схему для понимания поведения конкурентов и стратегического позиционирования игрока в соответствующей отрасли. Модель пяти сил Портера можно использовать для оценки конкурентной среды на рынке пищевой упаковки, оценки привлекательности определенного сектора и оценки инвестиционных возможностей.

Область отчета

Методология исследования рынка

Чтобы узнать больше о методологии исследования и других аспектах исследования, свяжитесь с нашим .

Причины приобретения этого отчета

• Качественный и количественный анализ рынка на основе сегментации, включающей как экономические, так и неэкономические факторы• Предоставление данных о рыночной стоимости (млрд долларов США) для каждого сегмента и подсегмента• Указывает регион и сегмент, которые, как ожидается, будут демонстрировать самый быстрый рост, а также будут доминировать на рынке• Анализ по географии, подчеркивающий потребление продукта/услуги в регионе, а также указывающий факторы, влияющие на рынок в каждом регионе• Конкурентная среда, которая включает рейтинг рынка основных игроков, а также запуск новых услуг/продуктов, партнерства, расширения бизнеса и приобретения за последние пять лет профилируемых компаний• Обширные профили компаний Включает обзор компании, аналитику компании, сравнительный анализ продукции и SWOT-анализ для основных игроков рынка. • Текущие и будущие рыночные перспективы отрасли с учетом последних событий, которые включают возможности и драйверы роста, а также проблемы и ограничения как развивающихся, так и развитых регионов. • Включает углубленный анализ рынка с различных точек зрения с помощью анализа пяти сил Портера. • Предоставляет понимание рынка с помощью цепочки создания стоимости. • Сценарий динамики рынка, а также возможности роста рынка в ближайшие годы. • 6-месячная поддержка аналитиков после продажи.

Настройка отчета

• В случае возникновения каких-либо проблем свяжитесь с нашей командой по продажам, которая обеспечит выполнение ваших требований.