Размер рынка смесей сахара со стевией в Малайзии по форме, применению и прогнозу

Размер и прогноз рынка смесей сахара со стевией в Малайзии

Размер рынка смесей сахара со стевией в Малайзии оценивался в 619,55838 млн долларов США в 2020 году и, по прогнозам, достигнет 1260,569 млн долларов США к 2028 году, увеличиваясь со CAGR в 9,29% с 2021 по 2028 год.

Растущая осведомленность общественности о пользе для здоровья низкокалорийных расходных материалов является основным фактором расширения отрасли. Поскольку число людей, страдающих ожирением и диабетом, увеличивается, стевия является идеальным заменителем сахара, поскольку в ней нет калорий. Отчет о мировом рынке смесей сахара со стевией в Малайзии дает целостную оценку рынка. Отчет предлагает комплексный анализ ключевых сегментов, тенденций, движущих сил, ограничений, конкурентной среды и факторов, которые играют существенную роль на рынке.

Определение рынка смесей сахара со стевией в Малайзии

Стевия — южноамериканское растение с натуральными сладкими экстрактами листьев, которые используются для подслащивания пищи и напитков. Стевия — некалорийный подсластитель, представляющий собой белый порошок, состоящий из одного или нескольких очень сладких гликозидов, извлеченных из листьев растения стевии. Стевия имеет ярко выраженный вкусовой характер и интенсивность сладости, которая варьируется от 200 до 350 раз больше, чем у обычного сахара. Многие компании по производству продуктов питания и напитков используют стевию в качестве натурального подсластителя для производства товаров с лучшим вкусом и меньшим количеством калорий. Она используется в качестве заменителя сахара в различных продуктах, включая молочные продукты, хлебобулочные и кондитерские изделия, столовые подсластители, напитки и полуфабрикаты.

Стевия является популярным заменителем сахара и ингредиентом с чистой этикеткой, поскольку она почти не добавляет калорий в продукты питания или напитки, в которых она используется. Ароматизированные газированные напитки и продукты питания искусственно окрашены, подслащены газированными и химически консервированными. Сахар является распространенным ингредиентом в газированных продуктах питания и напитках. Потребление сахара увеличивается, что приводит к серьезным заболеваниям, таким как ожирение и диабет среди населения в целом. Растущие проблемы со здоровьем населения приводят к желанию людей включать в повседневный рацион низкокалорийные продукты на основе сахара и органические ингредиенты.

Существует множество альтернатив сахару, таких как аспартам, который не выдерживает высоких температур, и сахарин, который имеет особые ограничения FDA (FDA). Было обнаружено, что подсластитель, полученный из стевии, Reb-A, в целом признан безопасным (GRAS) для использования в пищевых продуктах и напитках. Приготовленные овощи, мясо, хлопья и салаты могут выиграть от небольшого количества молотой стевии. Помимо добавления собственного сладкого вкуса, он значительно улучшает вкус и пищевую ценность пищи, что приводит к увеличению спроса на рынке. Tate & Lyle и Sweet Green Fields (SGF) объявили о партнерстве в мае 2019 года с целью представить ZOLESSE, гликозилированный экстракт стевии, брендированный как натуральный вкус.

Glg Life Tech Corp. и ADM начали сотрудничество в июне 2017 года с целью поставки не содержащих ГМО компонентов стевии и архата для удовлетворения растущего мирового спроса на компоненты для снижения содержания сахара и чистой этикетки. Cargill, Incorporated и Royal DSM объявили о партнерстве в ноябре 2018 года с целью производства востребованных молекул со сладким вкусом, таких как стевиолгликозиды Reb M и Reb D, путем ферментации, предоставляя производителям продуктов питания и напитков еще более масштабируемое, устойчивое и экономичное решение под брендом EverSweet.

Обзор рынка сахарных смесей со стевией в Малайзии

Растущее понимание этих преимуществ привело к резкому росту спроса, и теперь его коммерчески выращивают по всему миру. Стевия также используется в качестве местного средства при кожных заболеваниях, таких как экзема и дерматит, поскольку она действует как стероид и помогает ограничить размножение бактерий. Кроме того, потребители, заботящиеся о своем здоровье, все больше интересуются низкокалорийными подсластителями, такими как стевия, что увеличивает ее мировые продажи. Другие факторы, влияющие на рост рынка, включают изменение образа жизни, рост располагаемых доходов и ряд попыток правительства сократить потребление сахара для борьбы с болезнью.

Потребители в европейском регионе начали проявлять интерес к изучению компонентов в своих продуктах, что привело к спросу на «лучше для меня» продукты. Большинство производителей продуктов питания реагируют на эту новую потребительскую тенденцию, выпуская продукты с естественным низким содержанием сахара и калорий, такие как стевия. Кроме того, экстракты стевии были разрешены для использования в Европейском союзе только в ноябре 2011 года, что еще больше расширило исследованный рынок. Увеличение количества новых продуктов на основе стевии было вызвано ростом числа потребителей, заботящихся о своем здоровье, и введением налога на сахар в Соединенном Королевстве.

Потребители предпочитают жидкую форму стевии для подслащивания рецептов, поэтому ожидается, что жидкая стевия станет самым быстрорастущим рынком. Чайную ложку тростникового сахара можно заменить несколькими каплями жидкого экстракта стевии, который можно использовать для подслащивания кофе, чая и смузи. Жидкая стевия выпускается в различных формах, включая сиропы, которые готовятся путем кипячения листьев в воде. Сироп используется для улучшения вкуса пищи. Жидкая стевия предпочтительна для коммерческих целей, поскольку она концентрированная и требует небольшого количества. Кроме того, спрос на безалкогольные жидкости в этой категории растет более быстрыми темпами, что еще больше стимулирует рост рынка.

Рынок смесей сахара со стевией в Малайзиианализ сегментации

Рынок смесей сахара со стевией в Малайзии сегментирован на основе формы и применения.

Рынок смесей сахара со стевией в Малайзии по форме

• Порошок• Цельный лист• Жидкость• Таблетки

В зависимости от формы рынок делится на порошок, цельный лист, жидкость и таблетки. Порошок экстракта стевии Better Stevia — это сертифицированный органический подсластитель с нулевым содержанием калорий и низким гликемическим индексом для столового сахара и искусственных подсластителей от NOW Foods (США). Ingredion Incorporated (США) объявила о запуске VERSASWEET, сиропа глюкозы с низким содержанием сахара, в США и Канаде в октябре 2017 года. Сироп предназначен для использования в молочных продуктах, кондитерских изделиях, выпечке и мороженом для снижения содержания сахара.

Рынок смесей сахара со стевией в Малайзии по области применения

• Промышленный• Бытовой

В зависимости от области применения рынок делится на промышленный и бытовой. GLG Life Tech Corporation и Archer Daniels Midland Company (США) выпустили подсластитель Stevia Leaf с высоким содержанием Reb M в феврале 2018 года. В продуктах питания и напитках продукт обеспечивает чистый и мягкий сладкий вкус.

Ключевые игроки

Отчет об исследовании «Рынок смесей сахара со стевией в Малайзии» предоставит ценную информацию с акцентом на мировой рынок. Основными игроками на рынке являются Cargill Incorporated, Ingredion Incorporated, Tate & Lyle, PureCircle, Archer Daniels Midland Company, BIOSWEET VENTURES, GLG LIFE TECH CORP., Hunan huacheng Biotech, Inc., HYET Sweet. Раздел «Конкурентная среда» также включает ключевые стратегии развития, долю рынка и анализ рейтинга рынка вышеупомянутых игроков во всем мире.

Область отчета

Самые популярные отчеты

Методология исследования рынка

Чтобы узнать больше о методологии исследования и других аспектах исследования, свяжитесь с нашим .

Причины приобретения этого отчета

• Качественный и количественный анализ рынка на основе сегментации, включающей как экономические, так и неэкономические факторы• Предоставление данных о рыночной стоимости (млрд долларов США) для каждого сегмента и подсегмента• Указывает регион и сегмент, которые, как ожидается, будут демонстрировать самый быстрый рост, а также будут доминировать на рынке• Анализ по географии, подчеркивающий потребление продукта/услуги в регионе, а также указывающий факторы, влияющие на рынок в каждом регионе• Конкурентная среда, которая включает рейтинг основных игроков на рынке, а также новые услуги/продукты запуски, партнерства, расширения бизнеса и поглощения за последние пять лет компаний, представленных в профиле• Обширные профили компаний, включающие обзор компании, аналитику компании, сравнительный анализ продуктов и SWOT-анализ для основных игроков рынка• Текущие и будущие рыночные перспективы отрасли с учетом последних событий, которые включают возможности и драйверы роста, а также проблемы и ограничения как развивающихся, так и развитых регионов• Включает углубленный анализ рынка с различных точек зрения с помощью анализа пяти сил Портера• Предоставляет понимание рынка с помощью цепочки создания стоимости• Сценарий динамики рынка, а также возможности роста рынка в ближайшие годы• 6-месячная поддержка аналитиков после продажи

Настройка отчета

• В случае возникновения каких-либо вопросов свяжитесь с нашей командой по продажам, которая обеспечит выполнение ваших требований.