Размер мирового рынка крекеров по типу продукта, по каналу сбыта, по профилю вкуса, по географическому охвату и прогнозу

Размер и прогноз рынка крекеров

Размер рынка крекеров оценивался в 22,61 млрд долларов США в 2023 году и, по прогнозам, достигнет 36,5 млрд долларов США к 2030 году, растущий со CAGR в 6,7% в прогнозируемый период 2024-2030 годов.

Глобальные драйверы рынка крекеров

Движущие силы рынка крекеров могут зависеть от различных факторов. К ним могут относиться

• Растущее предпочтение удобным перекусам Из-за напряженного образа жизни и моделей потребления на ходу растет потребность в портативных и удобных решениях для перекусов.
• Тенденции в области здравоохранения и Благополучие Растущие знания потребителей о лучших вариантах закусок повышают спрос на цельнозерновые, семечковые и другие богатые питательными веществами крекеры.
• Расширение каналов розничной торговли Увеличение количества супермаркетов, гипермаркетов, магазинов у дома и интернет-платформ розничной торговли, которые предоставляют клиентам большой выбор крекеров по всему миру.
• Инновации в продуктах и вариации вкусов Чтобы адаптироваться к меняющимся предпочтениям потребителей и способствовать дифференциации продукции, производители вводят новые вкусы, текстуры и форматы упаковки.
• Маркетинговые и рекламные кампании Чтобы привлечь клиентов и увеличить продажи крекеров, производители проводят успешные маркетинговые кампании, рекламные мероприятия и программы по повышению узнаваемости бренда.
• Случаи перекуса Крекеры едят как самостоятельную закуску, так и в качестве дополнения к сыру, спредам, соусам и другим закускам, что увеличивает количество случаев, когда их потребляется.
• Рост урбанизации и располагаемого дохода В развивающихся странах тенденции к урбанизации и росту располагаемого дохода привели к росту потребления готовых блюд, таких как крекеры.
• Варианты без глютена и аллергенов Потребители с диетическими предпочтениями или ограничениями повышают спрос на безглютеновые, безаллергенные и другие специальные диетические крекеры.
• Расширение сети дистрибуции Это относится к распространению крекеров в каналах, которые используются нечасто, таких как магазины у дома, заправочные станции и торговые автоматы.
• Переход на более здоровые перекусы Растущее беспокойство по поводу ожирения и заболеваний, связанных с образом жизни, заставляет людей искать более здоровые варианты перекусов, такие как органические, обезжиренные и с низким содержанием натрия крекеры.

Ограничения на мировом рынке крекеров

Несколько факторов могут выступать в качестве сдерживающих факторов или проблем для рынка крекеров. К ним могут относиться

• Конкуренция со стороны заменителей Перспективный рост рынка крекеров серьезно ограничен жесткой конкуренцией со стороны других вариантов закусок, таких как чипсы, крендельки, попкорн и орехи.
• Проблемы со здоровьем Люди обеспокоены пищевой ценностью крекеров из-за их высокого содержания натрия, насыщенных жиров, искусственных добавок и консервантов.
• Волатильность цен сырья относится к колебаниям стоимости основных сырьевых материалов, включая пшеницу, злаки, масла и ароматизаторы, которые влияют на прибыль производителей и производственные издержки.
• Проблемы качества и безопасности Периодические отзывы продукции, проблемы с качеством и инциденты, связанные с безопасностью пищевых продуктов, негативно сказываются на доверии потребителей к определенным брендам и товарам.
• Соблюдение нормативных требований Производители должны придерживаться сложных правил, которые устанавливают строгие рекомендации на маркировке, упаковке, ингредиентах и методах производства продуктов питания.
• Факторы, связанные с сезонностью изменения спроса на крекеры в зависимости от времени года, при этом пик потребления приходится на праздники, торжества и спортивные мероприятия.
• Восприятие обработанных продуктов Покупатели, заботящиеся о своем здоровье, негативно воспринимают крекеры, считая их сильно обработанными и вредными вариантами закусок, что привело к снижению их потребления.
• Проблемы с дистрибуцией Охват изолированных или сельских районов с ограниченным доступом к современным розничным предприятиям и сетям дистрибуции представляет проблемы с дистрибуцией.
• Влияние пандемии COVID-19 Пандемия COVID-19 привела к ряду сбоев в мировом бизнесе по производству крекеров, включая проблемы с цепочкой поставок, изменения в поведении потребителей и финансовую неопределенность.

Анализ сегментации мирового рынка крекеров

Мировой рынок крекеров сегментирован на основе продукта Тип, канал сбыта, вкусовой профиль и география.

По типу продукта

• Соленые крекеры включая традиционные соленые крекеры, сырные крекеры, крекеры из цельного зерна и ароматизированные варианты, такие как сметана и лук, барбекю и чеддер.
• Сладкие крекеры включая крекеры Грэма, диетическое печенье, крекеры со вкусом меда и десертные крекеры с начинками, такими как шоколад, карамель или фрукты.
• Безглютеновые крекеры для потребителей с непереносимостью глютена или тех, кто придерживается безглютеновой диеты, изготавливаются из альтернативных зерновых, таких как рис, кукуруза, киноа или безглютеновый овес.
• Органические и натуральные крекеры изготавливаются из органических ингредиентов, не содержат искусственных ароматизаторов, красителей и консервантов, привлекательны для Покупатели, заботящиеся о своем здоровье.

По каналу сбыта

• Супермаркеты и гипермаркеты Крупные розничные магазины, предлагающие широкий ассортимент крекеров разных брендов, включая как основные, так и специальные варианты.
• Магазины у дома Небольшие розничные магазины, предлагающие удобный доступ к закускам, включая порционные упаковки и крекеры для импульсивной покупки на ходу.
• Онлайн-розница Платформы электронной коммерции, предоставляющие потребителям удобный способ покупки крекеров, не выходя из дома, с возможностью доставки на дом или самовывоза.
• Специализированные магазины Специализированные продуктовые магазины, рынки деликатесов и магазины здорового питания, предлагающие тщательно подобранный выбор премиальных, кустарных или нишевых крекеров, отвечающих определенным предпочтениям потребителей.

По вкусовому профилю

• Классические Вкусы Традиционные вкусы, такие как простые, соленые или слегка приправленные крекеры, привлекательные для потребителей, ищущих знакомые и универсальные варианты закусок.
• Сырные и пикантные вкусы Крекеры, приправленные сыром, травами, специями или пикантными ингредиентами, такими как чеснок, лук, перец или халапеньо, предлагающие смелые и изысканные закуски.
• Сладкие и десертные вкусы Крекеры со сладкими начинками или вкусами, такими как шоколад, карамель, мед, корица или фруктовые джемы, подходят для сочетания с чаем, кофе или десертными спредами.
• Пряные и смелые вкусы Крекеры с острыми или смелыми вкусовыми профилями, включая разновидности, настоянные на чили, барбекю, буйволятине или острых смесях приправ, привлекательные для потребителей, ищущих необычные варианты закусок.

Автор География

• Северная Америка включая США и Канаду, характеризующиеся широким ассортиментом крекеров, удовлетворяющих разнообразные вкусы и предпочтения потребителей.
• Европа охватывая такие регионы, как Великобритания, Германия, Франция и Италия, известные своими богатыми кулинарными традициями и растущим рынком специальных и кустарных крекеров.
• Азиатско-Тихоокеанский регион охватывая такие регионы, как Китай, Япония, Индия и Австралия, свидетельствующие о растущей урбанизации, вестернизации рациона питания и спросе на полуфабрикаты, такие как крекеры.
• Латинская Америка включая такие страны, как Бразилия, Мексика и Аргентина, свидетельствующие о росте располагаемых доходов, урбанизации и спросе на варианты перекусов, такие как крекеры.
• Ближний Восток и Африка свидетельствующие об изменении образа жизни потребителей, росте туризма и спросе на импортные и высококачественные крекеры в городских центрах и туристических направления.

Ключевые игроки

Основными игроками на рынке крекеров являются

• Mondelez International (США)
• PepsiCo (США) (Pepito)
• Kellogg Company (США)
• Britannia Industries Limited (Индия)
• ITC Limited (Индия)
• Pepperidge Farm (США)
• Arnott's Biscuits Holdings Pty Ltd (Австралия)
• United Biscuits (Великобритания)
• Burton's Biscuit Company (Великобритания)
• Zhangzhou Guanfang Food Co., Ltd (Китай)

Область отчета

Методология исследования рынка

Чтобы узнать больше о методологии исследования и других аспектах исследования, свяжитесь с нашим .

Причины приобретения этого отчета

• Качественный и количественный анализ рынка на основе сегментации, включающей как экономические а также неэкономические факторы • Предоставление данных о рыночной стоимости (млрд долл. США) для каждого сегмента и подсегмента • Указывает регион и сегмент, которые, как ожидается, будут демонстрировать самый быстрый рост, а также будут доминировать на рынке • Анализ по географии, подчеркивающий потребление продукта/услуги в регионе, а также указывающий факторы, влияющие на рынок в каждом регионе • Конкурентная среда, которая включает рейтинг рынка основных игроков, а также запуск новых услуг/продуктов, партнерства, расширения бизнеса и приобретения за последние пять лет профилируемых компаний • Обширные профили компаний, включающие обзор компании, аналитику компании, сравнительный анализ продуктов и SWOT-анализ для основных игроков рынка • Текущие и будущие рыночные перспективы отрасли в отношении последних событий, которые включают возможности и драйверы роста, а также проблемы и ограничения как развивающихся, так и развитых регионов • Включает углубленный анализ рынка с различных точек зрения с помощью анализа пяти сил Портера • Предоставляет представление о рынке с помощью цепочки создания стоимости • Сценарий динамики рынка, а также возможности роста рынка в годах в будущем• 6-месячная поддержка аналитиков после продажи

Настройка отчета

• В случае возникновения каких-либо вопросов свяжитесь с нашей командой по продажам, которая обеспечит выполнение ваших требований.