Размер мирового рынка кукурузы по типу продукта (зубовидная кукуруза, кремнистая кукуруза, сладкая кукуруза, кукуруза для попкорна, индийская кукуруза), по конечному потребителю (продукты питания и напитки, корма для животных, фармацевтика, биотопливо), по каналу сбыта (супермаркеты/гипермаркеты, магазины шаговой доступности, интернет-магазины), по географическому охвату и прогнозу

Размер и прогноз рынка кукурузы

Размер рынка кукурузы оценивался в 143,18 млрд долларов США в 2024 году и, по прогнозам, достигнет 190,29 млрд долларов США к 2031 году, растущий со CAGR в 3,6% с 2024 по 2031 год.

• Кукуруза, также известная как кукуруза в разных регионах, является одной из старейших и наиболее значимых культур в сельском хозяйстве. Как грубая зерновая культура, она занимает третье место в мире по площади посевов после пшеницы и риса.
• Его замечательная приспособляемость к различным географическим условиям, особенно в Северном полушарии, позволила выращивать ее в широком диапазоне климатических условий. Кукуруза ценится за свою высокую производительность и универсальность, за что получила титул «Королевы злаков».
• Значительная часть мирового производства кукурузы, примерно шестьдесят процентов, идет на корм животным. Это связано с высоким содержанием энергии и масла в кукурузе, что делает ее ценным ресурсом для питания скота. Кроме того, кукуруза является основным продуктом питания во многих культурах и играет важную роль в различных промышленных применениях. Она является ключевым ингредиентом в производстве этанола, широко используется в биотопливе и является неотъемлемой частью многочисленных операций по переработке пищевых продуктов.
• Несмотря на свою значительную роль в мировом сельском хозяйстве, лишь незначительная часть кукурузы потребляется непосредственно людьми. Вместо этого большая часть кукурузы используется в качестве корма для животных и в различных отраслях промышленности, включая химическую, фармацевтическую и пищевую.
• Широкое распространение и использование кукурузы отражает ее жизненно важное значение в поддержке глобальных продовольственных систем и промышленных процессов, подчеркивая ее незаменимую роль в современном сельском хозяйстве и промышленности.

Динамика мирового рынка кукурузы

Ключевые рыночные динамики, которые формируют мировой рынок кукурузы, включают

Основные движущие силы рынка

• Рост населениярост населения, рост доходов и рост урбанизации. По мере роста населения и роста доходов, особенно в развивающихся странах, наблюдается заметный сдвиг в сторону более высокого потребления белков животного происхождения, таких как молоко, мясо и яйца. Этот сдвиг оказал значительное давление на животноводческую отрасль, чтобы удовлетворить растущий спрос на эти источники белка. В ответ на это молочные фермеры в таких странах, как Индия, заменяют местные породы с низкой продуктивностью на высокопродуктивных помесных коров и буйволов, чтобы увеличить производство молока.
• Спрос на корма для животныхкукуруза играет решающую роль в кормах для животных, являясь ключевым ингредиентом в комбикормах для жвачных животных, птицы, свиней и животных аквакультуры. Следовательно, растущий спрос на белки животного происхождения напрямую движет мировым рынком кукурузы. Увеличение площади, отведенной под выращивание мочевины, рост использования кормов и широкое применение кукурузы в биотопливе еще больше усилили спрос на эту универсальную культуру.
• Производство биотопливаПостоянно растущее население мира значительно увеличило спрос на продукты из кукурузы. По мере повышения осведомленности о здоровье в развивающихся и развитых странах наблюдается заметный сдвиг в сторону богатых белком диет, что, в свою очередь, увеличивает потребность в кормовых зернах, таких как кукуруза. Этот повышенный спрос еще больше подпитывается растущим использованием кукурузы в производстве биотоплива, особенно этанола, что обусловлено правительственными предписаниями и стремлением сократить зависимость от ископаемого топлива.
• ПогодаПогодные условия, включая температуру, количество осадков и продолжительность вегетационного периода, оказывают глубокое влияние на урожайность кукурузы. Экстремальные погодные явления, такие как наводнения и засухи, могут нарушить производство и повлиять на поставки и цены на кукурузу. На технологическом фронте достижения в области методов ведения сельского хозяйства и сельскохозяйственных технологий, такие как улучшенные системы орошения, методы точного земледелия и генетически модифицированная кукуруза, повышают эффективность производства и урожайность. Эти инновации вносят вклад в динамику рынка кукурузы, влияя на предложение и стоимость.

Основные проблемы

• Погода и изменение климатаПогодные условия и изменение климата оказывают глубокое влияние на производство кукурузы, при этом неблагоприятные погодные явления, такие как засухи, нерегулярные осадки и экстремальные температуры, угрожают значительно снизить урожайность. Изменение климата усугубляет эти проблемы, создавая более непредсказуемые и суровые погодные условия, что, в свою очередь, повышает производственные затраты и усложняет методы ведения сельского хозяйства. Перед фермерами стоит сложная задача адаптации своих стратегий к этим меняющимся условиям, что часто требует инвестиций в новые технологии или изменения методов ведения сельского хозяйства.
• Вредители и болезниВредители и болезни представляют собой еще один существенный риск для посевов кукурузы. Распространенность различных вредителей и болезней растений может привести к существенному снижению урожайности, если с ними не бороться должным образом. Использование пестицидов и других химических обработок для борьбы с этими проблемами не только увеличивает производственные затраты, но и вызывает экологические проблемы. Экологическое воздействие использования химикатов включает потенциальный вред нецелевым видам и риск развития популяций вредителей, устойчивых к пестицидам, что еще больше усложняет усилия по борьбе с вредителями.
• Волатильность рыночных цен Волатильность рыночных цен является серьезной проблемой в кукурузной промышленности, на которую влияет ряд факторов, включая колебания спроса и предложения, погодные условия и государственную политику. Колебания цен могут существенно повлиять на прибыльность производителей и переработчиков кукурузы, что затрудняет для них финансовое планирование и поддержание стабильности. Эта волатильность также может повлиять на инвестиции в сектор, влияя на долгосрочные перспективы роста.
• Конкуренция с другими культурами Кукуруза конкурирует с другими культурами за критически важные ресурсы, такие как земля и вода. Эта конкуренция усиливается изменениями в государственной политике, которая может благоприятствовать альтернативным культурам, или изменениями в предпочтениях потребителей, которые влияют на спрос на кукурузу. Кроме того, международные торговые соглашения, тарифы и экспортно-импортные правила играют решающую роль в формировании мирового рынка кукурузы. Эти факторы могут влиять на ценообразование кукурузы и доступ к новым рынкам, влияя на общую динамику рынка.
• Проблемы с инфраструктурой и хранением Проблемы с инфраструктурой и хранением еще больше усложняют цепочку поставок кукурузы. Плохая транспортировка и неадекватные складские помещения могут привести к значительным потерям после сбора урожая и увеличению расходов как для производителей, так и для трейдеров. Эта неэффективность может повлиять на общую прибыльность производства кукурузы и нарушить цепочку поставок от фермы до рынка.
• Генетически модифицированные организмы (ГМО) Использование генетически модифицированных организмов (ГМО) в кукурузе создает дополнительные проблемы. Опасения по поводу воздействия ГМО на окружающую среду и здоровье могут ограничить доступ к рынку и повлиять на принятие потребителями в определенных регионах или среди определенных демографических групп. Эти опасения могут повлиять на динамику рынка и повлиять на принятие и распространение ГМО-кукурузы.

Основные тенденции

• Фокус на возобновляемых источниках энергии Растущий акцент на возобновляемых источниках энергии значительно увеличивает спрос на кукурузу как на сырье для производства этанола. Поскольку страны во всем мире стремятся перейти к более устойчивым энергетическим решениям, кукуруза, ключевой ингредиент этанола, играет решающую роль в снижении зависимости от ископаемого топлива. Этот сдвиг в сторону возобновляемых источников энергии не только поддерживает экологическую устойчивость, но и стимулирует увеличение производства кукурузы для удовлетворения растущего спроса на биотопливо.
• Политика правительства Политика правительства играет важную роль в ускорении принятия биотоплива, включая этанол, полученный из кукурузы. Поддерживающие правила и стимулы, такие как субсидии на производство биотоплива и требования по использованию возобновляемых источников энергии, поощряют инвестиции в технологии биотоплива. Такая политика создает благоприятную среду для выращивания кукурузы, поскольку биотопливная промышленность требует значительных объемов кукурузы для производства этанола, что дополнительно стимулирует спрос.
• Спрос на белок Расширяющаяся животноводческая отрасль, особенно в таких секторах, как птицеводство и свиноводство, стимулирует спрос на кукурузу. Поскольку глобальный аппетит на мясо продолжает расти, кукуруза остается основным кормовым ингредиентом из-за ее высокой энергетической ценности и экономической эффективности. Этот повышенный спрос на богатые белком продукты животного происхождения оказывает давление на цепочки поставок кукурузы, чтобы обеспечить адекватный корм для скота, тем самым усиливая важность кукурузы в системах сельскохозяйственного и продовольственного производства.
• Эффективность корма Эффективность корма и питание животных также являются ключевыми факторами, стимулирующими инновации в сортах кукурузы. Сосредоточившись на повышении эффективности корма для улучшения роста скота и снижения затрат на корма, исследователи в области сельского хозяйства разрабатывают сорта кукурузы, которые предлагают превосходные питательные профили и лучшую производительность в качестве корма для животных. Эти достижения способствуют повышению производительности и прибыльности в секторе животноводства.
• Фокус на здоровье и благополучии Растущий интерес к здоровью и благополучию влияет на рынок кукурузы. Потребители все чаще ищут продукты на основе кукурузы, которые обеспечивают питательные преимущества, такие как цельнозерновые и обогащенные продукты. Эта тенденция к более здоровым привычкам питания стимулирует спрос на кукурузу как на универсальный ингредиент в различных продуктах питания, что соответствует более широким диетическим сдвигам в сторону более питательных вариантов.
• Либерализация торговли Либерализация торговли облегчает мировую торговлю кукурузой за счет снижения торговых барьеров и тарифов. Эта повышенная доступность рынка приводит к большей конкуренции между производителями и экспортерами кукурузы, влияя на динамику рынка и ценообразование. Возможность доступа к международным рынкам открывает новые возможности для торговли кукурузой, принося пользу производителям и способствуя повышению конкурентоспособности мирового рынка.

Региональный анализ мирового рынка кукурузы

Вот более подробный региональный анализ мирового рынка кукурузы

Северная Америка

• Северная Америка существенно доминирует на мировом рынке кукурузы и, как ожидается, сохранит свое доминирование в течение всего прогнозируемого периода.
• Соединенные Штаты вносят большой вклад в мировой рынок кукурузы благодаря обширному и диверсифицированному использованию этой культуры в различных секторах.
• В стране хорошо развита этаноловая промышленность, которая значительно стимулирует спрос на кукурузу как на основное сырье. Производство этанола в США не только поддерживает инициативы в области возобновляемых источников энергии, но и создает устойчивый рынок для кукурузы, усиливая ее экономическую значимость.
• Кроме того, рост мясной и птицеводческой промышленности поддерживает устойчивый спрос на кукурузу как ключевой ингредиент в кормах для животных. По мере расширения этих секторов растет и потребность в высокоэнергетических источниках корма, таких как кукуруза, что обеспечивает ее постоянную актуальность в питании скота.
• Сектор переработки пищевых продуктов в США еще больше усиливает спрос на кукурузу. Эта культура является неотъемлемой частью широкого спектра переработанных пищевых продуктов, что делает ее основным продуктом как в потребительских, так и в промышленных пищевых приложениях.
• Правительственная политика и субсидии сыграли решающую роль в поддержке выращивания кукурузы и связанных с ней отраслей. Предоставляя финансовые стимулы и создавая благоприятные правила, правительство поддержало производство кукурузы и ее различные применения.
• Как крупнейший в мире производитель кукурузы, США обеспечивает значительную часть мирового производства кукурузы, что подчеркивает ее доминирование на рынке. Разнообразное использование кукурузы в регионе охватывает корм для животных, производство этанола, переработку пищевых продуктов и промышленные приложения, что отражает ее универсальность и важность.
• Технологические достижения также способствовали успеху сектора. Североамериканские фермеры находятся на переднем крае внедрения передовых сельскохозяйственных технологий, которые повышают урожайность и эффективность. Эти инновации помогают поддерживать конкурентоспособность производства кукурузы в США на мировой арене.
• Более того, статус Соединенных Штатов как крупного экспортера кукурузы существенно влияет на мировые цены и динамику спроса и предложения. Экспортная деятельность страны влияет на тенденции международного рынка, формируя мировую торговлю кукурузой и ее доступность.

Азиатско-Тихоокеанский регион

• Ожидается, что в Азиатско-Тихоокеанском регионе будет наблюдаться самый быстрый рост мирового рынка кукурузы в течение прогнозируемого периода.
• Азиатско-Тихоокеанский рынок кукурузы переживает быстрый рост, чему способствует сочетание таких факторов, как рост населения, урбанизация и экономическое развитие. По мере того, как население региона продолжает расти, спрос на кукурузу в различных секторах усиливается. Кукуруза является неотъемлемой частью региона, используется в различных областях, таких как продукты питания, корма для животных и промышленные процессы, что отражает его разнообразные модели потребления.
• Растущая отрасль животноводства является основным фактором спроса на кукурузу, поскольку кукуруза служит важнейшим ингредиентом корма для птицы, свиней и другого скота.
• Этот рост в секторе животноводства напрямую связан с растущей потребностью в кукурузе для удовлетворения потребностей этих животных в питании. Аналогичным образом процветает пищевая промышленность, создавая новые возможности для продуктов на основе кукурузы и еще больше укрепляя ее рыночный спрос.
• Экономический рост в регионе привел к увеличению располагаемых доходов, что, в свою очередь, влияет на предпочтения в питании.
• Потребители все чаще отдают предпочтение обработанным продуктам питания, что повышает спрос на кукурузу как на ключевой ингредиент. Индустриализация также играет важную роль, поскольку такие отрасли, как биотопливо и химическая промышленность, создают новые сферы применения и спрос на кукурузу.
• В этом контексте государственная поддержка имеет решающее значение, поскольку несколько стран Азиатско-Тихоокеанского региона предоставляют стимулы для выращивания кукурузы в целях повышения продовольственной безопасности. Эти политики призваны поддерживать рост производства кукурузы и гарантировать, что регион сможет удовлетворить свои продовольственные и промышленные потребности.

Глобальный рынок кукурузыанализ сегментации

Глобальный рынок кукурузы сегментирован на основе типа продукта, конечного пользователя, канала сбыта и географии.

Рынок кукурузы по типу продукта

• Зубчатая кукуруза
• Кремниевая кукуруза
• Сладкая кукуруза
• Попкорновая кукуруза
• Индийская кукуруза

В зависимости от типа продукта глобальный рынок кукурузы делится на зубовидную кукурузу, кремниевую кукурузу, сладкую кукурузу, попкорновую кукурузу и индийскую кукурузу. Сегмент зубовидной кукурузы демонстрирует значительный рост на мировом рынке кукурузы. Кукуруза широко используется во многих секторах, включая корм для животных, производство этанола, переработку пищевых продуктов и различные промышленные приложения. Его универсальность и широкий спектр применения подчеркивают его важность во многих отраслях. Особого внимания заслуживают сорта зубовидной кукурузы, которые высоко ценятся за их впечатляющий потенциал урожайности. Эти сорта, как правило, обладают высокой производительностью, что делает их экономически привлекательными для фермеров и вносит значительный вклад в общую эффективность и прибыльность выращивания кукурузы.

Рынок кукурузы по конечному потребителю

• Продукты питания и напитки
• Корма для животных
• Фармацевтика
• Биотопливо

Основываясь на конечном потребителе, глобальный рынок кукурузы делится на продукты питания и напитки, корма для животных, фармацевтику и биотопливо. Корма для животных являются доминирующим сегментом на мировом рынке кукурузы, представляя существенную долю его потребления. Кукуруза играет решающую роль в качестве основного источника энергии и белка для скота, птицы и аквакультуры. Рост животноводческой отрасли, обусловленный ростом потребления мяса и молочных продуктов, значительно повышает спрос на корма на основе кукурузы. Этот расширяющийся сектор продолжает подпитывать потребность в кукурузе, усиливая ее важную роль в поддержке питания животных и способствуя общей жизнеспособности мировой сельскохозяйственной отрасли.

Рынок кукурузы по каналам сбыта

• Супермаркеты/гипермаркеты
• Магазины у дома
• Интернет-ритейлеры

В зависимости от каналов сбыта глобальный рынок кукурузы делится на супермаркеты/гипермаркеты, магазины у дома и интернет-ритейлеры. Супермаркеты и гипермаркеты являются ведущими каналами сбыта продуктов на основе кукурузы, особенно переработанных пищевых продуктов. Эти розничные магазины предлагают широкий ассортимент продуктов из кукурузы, от кукурузных хлопьев и кукурузного сиропа до консервированной кукурузы и других переработанных продуктов. Их обширный ассортимент продукции удовлетворяет разнообразные потребности и предпочтения потребителей. Кроме того, крупные бренды продуктов питания и напитков часто имеют сильное присутствие в этих магазинах, гарантируя, что их продукты на основе кукурузы будут на видном месте и легкодоступны для покупателей. Эта розничная среда имеет решающее значение для широкого распространения и доступности товаров, полученных из кукурузы.

Рынок кукурузы по географии

• Северная Америка
• Европа
• Азиатско-Тихоокеанский регион
• Остальной мир

Основываясь на географии, мировой рынок кукурузы классифицируется на Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион и Остальной мир. Северная Америка существенно доминирует на мировом рынке кукурузы и, как ожидается, сохранит свое доминирование в течение всего прогнозируемого периода. Соединенные Штаты вносят большой вклад в мировой рынок кукурузы благодаря своему обширному и диверсифицированному использованию этой культуры в различных секторах. В стране хорошо развита этаноловая промышленность, которая значительно стимулирует спрос на кукурузу как на основное сырье. Производство этанола в США не только поддерживает инициативы в области возобновляемых источников энергии, но и создает устойчивый рынок для кукурузы, усиливая ее экономическую значимость. Кроме того, рост мясной и птицеводческой промышленности поддерживает устойчивый спрос на кукурузу как ключевой ингредиент в кормах для животных. По мере расширения этих секторов растет и потребность в высокоэнергетических источниках корма, таких как кукуруза, что обеспечивает ее постоянную актуальность в питании скота.

Ключевые игроки

Отчет об исследовании «Глобальный рынок кукурузы» предоставит ценную информацию с акцентом на мировой рынок, включая некоторых основных игроков, таких как Bayer, Corteva, Syngenta, Kaveri Seeds, Nuziveedu Seeds, ADM, Bunge, Cargill, Louis Dreyfus, COFCO.

Наш анализ рынка также включает раздел, посвященный исключительно таким основным игрокам, в котором наши аналитики предоставляют информацию о финансовых отчетах всех основных игроков, а также сравнительный анализ продукции и SWOT-анализ. Раздел «Конкурентная среда» также включает ключевые стратегии развития, долю рынка и анализ рыночного рейтинга вышеупомянутых игроков во всем мире.

Последние события на мировом рынке кукурузы

• В октябре 2022 года в рамках плана «Один район, одна фабрика» президент Ганы Нана Аддо Данква Акуфо-Аддо открыл ультрасовременный завод по переработке кукурузы в Нсута-Квагье в районе Секьере-Сентрал региона Ашанти. Предприятие оснащено передовым перерабатывающим оборудованием, включая установку для сушки кукурузы, машину для измельчения крупы и многое другое.
• В мае 2022 годаНарендра Сингх Томар, министр сельского хозяйства и благосостояния фермеров правительства Индии, сообщил, что правительство хочет увеличить производство кукурузы в Индии с помощью различных схем, включая MSP кукурузы.
• В ноябре 2021 года Fufeng Group, китайская компания по переработке пищевых продуктов, объявила о планах строительства завода по влажной помолу кукурузы стоимостью 700 миллионов долларов США и мощностью 25 миллионов бушелей, который потенциально может производить такие продукты, как глутамат натрия (MSG), различные крахмалы и аминокислоты, которые в основном будут использоваться в животноводстве.

Область отчета

Мнение аналитика

В заключение следует отметить, что рынок кукурузы в чрезвычайных ситуациях играет решающую роль в решении проблем продовольственной безопасности во время кризиса. Он обеспечивает спасательный круг для сообществ, пострадавших от чрезвычайных ситуаций, гарантируя доступ к такому основному продукту питания, как кукуруза, который является универсальным, питательным и может храниться в течение длительного времени. Поскольку глобальная неопределенность и события, связанные с климатом, продолжают представлять риски для поставок продовольствия, устойчивость и адаптивность чрезвычайного рынка кукурузы имеют жизненно важное значение для поддержки уязвимых слоев населения и продвижения устойчивых продовольственных систем перед лицом невзгод.

Методология исследования рынка

Чтобы узнать больше о методологии исследования и других аспектах исследования, свяжитесь с нашим .

Причины приобретения этого отчета