Размер мирового рынка виртуальных ресторанов и призрачных кухонь по типу (еда, свежие продукты), по области применения (МСП, крупные предприятия), по географическому охвату и прогнозу

Размер и прогноз рынка виртуальных ресторанов и призрачных кухонь

Размер рынка виртуальных ресторанов и призрачных кухонь растет умеренными темпами со значительными темпами роста за последние несколько лет, и, по оценкам, рынок значительно вырастет в прогнозируемый период, т. е. с 2021 по 2028 год.

В 2020 году рынок рос устойчивыми темпами, и с ростом принятия стратегий ожидается, что рынок вырастет за прогнозируемый горизонт. Глобальный рынок виртуальных ресторанов и призрачных кухонь растет более быстрыми темпами из-за растущей доставки еды по запросу. Призрачные кухни представляют собой важный компонент текущей системы доставки еды. Свежеприготовленные блюда и закуски становятся все большей частью нашей жизни, больше производства, вероятно, переместится «в облако» с растущим разделением между производственными площадками, точками продаж и взаимодействием с потребителями. Отчет о глобальном рынке виртуальных ресторанов и призрачных кухонь дает целостную оценку рынка. В отчете представлен всесторонний анализ ключевых сегментов, тенденций, движущих сил, ограничений, конкурентной среды и факторов, которые играют существенную роль на рынке.

Определение глобального рынка виртуальных ресторанов и призрачных кухонь

Виртуальная кухня, также известная как облачная кухня, — это ресторан, у которого нет определенного физического пространства для приема пищи. Таким образом, по сути, это коммерческая кухня, которую можно найти в полноценном ресторане, за исключением вариантов рассадки и еды на вынос, а призрачная кухня — это ресторан, работающий только на доставку. Физического пространства для клиентов нет. Заказы принимаются в одном месте, забираются водителем-курьером и обслуживаются вне помещения. Они наиболее прибыльны в районах с высокой арендной платой, где потребность в дорогих ресторанных помещениях сведена к минимуму, при этом удовлетворяя спрос на определенное блюдо в этом районе.

Обзор глобального рынка виртуальных ресторанов и призрачных кухонь

Облачные кухни — это централизованные лицензированные коммерческие предприятия по производству продуктов питания, где рестораны арендуют помещения для приготовления блюд, оптимизированных для доставки. Один ресторан может управлять несколькими брендами или виртуальными ресторанами, все из которых работают под одной крышей, или кухня может работать как инкубатор, совместно используемый разными источниками. У предпринимателей в сфере продуктов питания появляется все больше возможностей либо открыть виртуальный ресторан, либо открыть кухню-буфет.

Предприниматели в сфере продуктов питания все чаще ищут коммерческие кухонные помещения для запуска собственных концепций виртуальных ресторанов, а общие кухни в сети реагируют на спрос, предлагая дополнительные услуги для максимизации эффективности и успеха арендаторов виртуальных ресторанов. Ожидается, что рост населения и растущая урбанизация в сочетании с растущей миграцией будут стимулировать бизнес рынка виртуальных ресторанов и призрачных кухонь.

Глобальный рынок виртуальных ресторанов и призрачных кухоньанализ сегментации

Глобальный рынок виртуальных ресторанов и призрачных кухонь сегментирован на основе типа, области применения и географии.

Рынок виртуальных ресторанов и призрачных кухонь по типу

• Еда
• Свежая

По типу рынок разделяется на еду и свежесть. По мере увеличения располагаемого дохода потребителя спрос как на еду, так и на свежесть увеличивается.

Рынок виртуальных ресторанов и призрачных кухонь по области применения

• МСП
• Крупные предприятия

По области применения рынок разделяется на SEM и крупные предприятия. Рост числа приложений SEM можно наблюдать на фоне увеличения числа услуг в сфере гостеприимства. Сегмент приложений для крупных предприятий объясняется ростом располагаемого дохода потребителей и изменением вкусов и предпочтений в целом.

Рынок виртуальных ресторанов и призрачных кухонь по географии

• Северная Америка
• Европа
• Азиатско-Тихоокеанский регион
• Остальной мир

На основе регионального анализа глобальный рынок виртуальных ресторанов и призрачных кухонь классифицируется на Северную Америку, Европу, Азиатско-Тихоокеанский регион и Остальной мир. Ожидается, что Северная Америка станет крупнейшим рынком для рынка виртуальных ресторанов и призрачных кухонь, за которым следуют Европа, Азиатско-Тихоокеанский регион и RoW. Виртуальные рестораны и призрачные кухни широко распространены как в развивающихся, так и в развитых странах

Ключевые игроки

Отчет об исследовании «Глобальный рынок виртуальных ресторанов и призрачных кухонь» предоставит ценную информацию с акцентом на глобальный рынок. Основными игроками на рынке являются Uber Eats, Taker, VizEat, GRUBHUB, Skip The Dishes и FLIPDISH, DoorDash, CLOUD KITCHENS, Officer и Rebel Foods. Раздел «Конкурентная среда» также включает ключевые стратегии развития, долю рынка и анализ рейтинга рынка вышеупомянутых игроков во всем мире.

Область отчета

Самые популярные отчеты

Методология исследования рынка

Чтобы узнать больше о методологии исследования и других аспектах исследования, свяжитесь с нашим .

Причины приобретения этого отчета

• Качественный и количественный анализ рынка на основе сегментации, включающей как экономические, так и неэкономические факторы• Предоставление данных о рыночной стоимости (млрд долларов США) для каждого сегмента и подсегмента• Указывает регион и сегмент, которые, как ожидается, будут демонстрировать самый быстрый рост, а также будут доминировать на рынке• Анализ по географии, подчеркивающий потребление продукта/услуги в регионе, а также указывающий факторы, которые влияют на рынок в каждом регионе • Конкурентная среда, которая включает рейтинг рынка основных игроков, а также запуск новых услуг/продуктов, партнерства, расширения бизнеса и приобретения за последние пять лет для компаний, представленных в профиле • Обширные профили компаний, включающие обзор компании, аналитику компании, сравнительный анализ продуктов и SWOT-анализ для основных игроков рынка • Текущие и будущие рыночные перспективы отрасли с учетом последних событий (включая возможности и драйверы роста, а также проблемы и ограничения как развивающихся, так и развитых регионов • Включает углубленный анализ рынка с различных точек зрения с помощью анализа пяти сил Портера • Предоставляет понимание рынка через цепочку создания стоимости • Сценарий динамики рынка, а также возможности роста рынка в ближайшие годы • 6-месячная поддержка аналитиков после продажи

Настройка отчета

• В случае возникновения каких-либо проблем свяжитесь с нашей командой по продажам, которая обеспечит выполнение ваших требований.