Размер мирового рынка коммерческих конвекционных печей по мощности, типу топлива, применению, географическому охвату и прогнозу

Размер и прогноз рынка коммерческих конвекционных печей

Размер рынка коммерческих конвекционных печей в 2023 году оценивался в 3,8 млрд долларов США и, по прогнозам, достигнет 5,7 млрд долларов США к 2030 году, растущий со CAGR в 4,2% в прогнозируемый период 2024-2030 годов.

Глобальные драйверы рынка коммерческих конвекционных печей

Движущие силы рынка коммерческих конвекционных печей могут зависеть от различных факторов. К ним могут относиться

• Расширяющийся сектор общественного питания Потребность в коммерческих конвекционных печах обусловлена ростом сектора общественного питания, который включает кафе, рестораны и службы общественного питания. На промышленных кухнях эти печи необходимы для выпечки и приготовления широкого ассортимента блюд.
• Растущее число кондитерских и пекарен Потребность в коммерческих конвекционных печах обусловлена ростом числа пекарен, кондитерских и специализированных магазинов десертов. Эти печи могут использоваться для выпечки различных хлебобулочных изделий из-за их универсальности.
• Потребительский спрос на энергосберегающие приборы Энергоэффективность является важным фактором, который следует учитывать при проектировании коммерческих кухонь. Компании, пытающиеся сократить потребление энергии, запрашивают энергоэффективные коммерческие конвекционные печи, поскольку они снижают эксплуатационные расходы.
• Гибкость и разнообразие целей приготовления пищи Коммерческие конвекционные печи являются многофункциональными кухонными приборами, которые можно использовать для выпечки, жарки и жарки. Шеф-повара и кухонные работники находят их привлекательными, поскольку они могут управлять многими процессами приготовления пищи с помощью одного устройства.
• Любимый метод быстрого приготовления Предприятия общественного питания быстрого обслуживания и быстрого обслуживания находят определенные коммерческие конвекционные печи привлекательными из-за их высокоскоростных возможностей приготовления пищи. Эти печи могут помочь ускорить приготовление и подачу пищи.
• Технический прогресс Современные коммерческие конвекционные печи становятся все более популярными благодаря постоянным технологическим усовершенствованиям, таким как сенсорные экраны, программируемые возможности и интеллектуальное управление. Эти функции повышают удобство и эффективность использования.
• Уделяйте внимание однородности и качеству пищи Однородность и качество пищи являются главными приоритетами на коммерческих кухнях. Постоянные результаты приготовления пищи могут быть достигнуты с помощью конвекционных печей благодаря точному контролю температуры и равномерному распределению тепла.
• Рост рынка ресторанов быстрого обслуживания (QSR) Потребность в коммерческих конвекционных печах обусловлена расширением индустрии ресторанов быстрого обслуживания, которая характеризуется высокой скоростью оборота клиентов и потребностью в эффективном оборудовании для приготовления пищи.
• Растет спрос потребителей на выпечку Коммерческие конвекционные печи становятся все более и более необходимыми в пекарнях и кафе из-за растущего спроса со стороны клиентов на выпечку, такую как хлеб, выпечку и десерты.
• Количество коммерческих кухонь растет Потребность в коммерческих конвекционных печах как необходимых кухонных приборах подпитывается открытием новых коммерческих кухонь в отелях, заведениях общественного питания и других заведениях.

Ограничения на мировом рынке коммерческих конвекционных печей

Несколько Факторы могут выступать в качестве ограничений или проблем для рынка коммерческих конвекционных печей. К ним могут относиться

• Дорогостоящие первоначальные вложения средств Приобретение коммерческих конвекционных печей может повлечь за собой существенные первоначальные расходы. Высокие капитальные затраты могут стать сдерживающим фактором, особенно для малых и средних компаний, которые ограничены в средствах.
• Расходы на эксплуатацию и техническое обслуживание Общая стоимость владения может увеличиться из-за текущих расходов на эксплуатацию и техническое обслуживание, таких как потребление энергии, ремонт и потребность в новых деталях. Оценивая, являются ли коммерческие конвекционные печи доступными по цене, предприятия могут учитывать эти расходы.
• Ограничения на небольшое пространство кухни На небольших коммерческих кухнях, таких как те, что можно увидеть в фургонах с едой или небольших ресторанах, может быть не так много места. В таких ситуациях размер коммерческих конвекционных печей может быть ограничением.
• Проблемы, связанные с энергоэффективностью Хотя энергоэффективность является движущей силой, опасения по поводу потребления энергии определенными коммерческими конвекционными печами могут быть сдерживающим фактором, особенно в странах с высокими затратами на энергию или там, где предприятия сосредоточены на устойчивом развитии.
• Сложность расширенных функций Некоторые пользователи могут посчитать коммерческие конвекционные печи со сложными функциями, такими как программируемые настройки и интеллектуальное управление, слишком сложными. Персоналу, готовящему еду, может быть сложно изучить и приспособиться к этим аспектам.
• Ограниченный доступ в уединении В изолированных или недостаточно обслуживаемых районах доступ к новейшим моделям коммерческих конвекционных печей может быть ограничен. Это может затруднить использование компаниями в этих областях современных кухонных приборов.
• Неопределенность в мировой экономике суждения компаний о том, во что инвестировать, могут зависеть от экономической волатильности и неопределенности. Приобретение новых или обновленных коммерческих конвекционных печей может быть отложено во время экономических спадов.
• Быстрые изменения в технологиях Стремительное развитие технологий в кухонных приборах может вызвать опасения относительно их устаревания. Если компании ожидают частых изменений в технологиях, они могут неохотно инвестировать в новые модели.
• Противодействие внедрению технологий Внедрение новых технологий может встречать сопротивление со стороны некоторых фирм, особенно если они отдают предпочтение традиционным методам приготовления пищи или испытывают трудности с адаптацией к более ранним технологическим достижениям.
• Трудности с соблюдением нормативных требований Может быть сложно соблюдать и поддерживать соответствие нормативным стандартам, например, тем, которые касаются безопасности и чистоты. Компании должны убедиться, что используемые ими коммерческие конвекционные печи соответствуют муниципальным и отраслевым нормам.

Анализ сегментации мирового рынка коммерческих конвекционных печей

Глобальный рынок коммерческих конвекционных печей сегментирован по мощности, типу топлива, применению и региону.

Рынок коммерческих конвекционных печей по мощности

• Компактные (менее 50 литров) идеально подходят для небольших кухонь и закусочных.
• Средние (50-100 литров) популярный вариант для пекарен и ресторанов со средними потребностями.
• Большие (более 100 литров) идеально подходят для приготовления больших объемов пищи на больших кухнях и в компаниях общественного питания.

Рынок коммерческих конвекционных печей по типу топлива

• Электрические Самый популярный вид, обеспечивающий надежный контроль температуры и удобство использования.
• Газовые Требуют соответствующей вентиляционной инфраструктуры, но предпочтительны для приготовления пищи на высокой мощности и более быстрого нагрева.

Рынок коммерческих конвекционных печей по области применения

• Рестораны Самый большой рынок — это рестораны, которые движимы спросом на разнообразное и эффективное оборудование для приготовления пищи.
• Пекарни Отличные печи для выпечки хлеба, выпечки и других хлебобулочных изделий пользуются большим спросом.
• Гостиницы и предприятия общественного питания Печи большой вместимости необходимы для приготовления блюд для больших скоплений людей в гостиницах и службах общественного питания.
• Сети быстрого питания Высокопроизводительные печи необходимы из-за акцента на эффективном приготовлении пищи и постоянном качестве.
• Другие области применения Больницы, школы, кафе и предприятия пищевой промышленности являются примерами дополнительные приложения.

Рынок коммерческих конвекционных печей по географии

• Северная Америка Рыночные условия и спрос в Соединенных Штатах, Канаде и Мексике.
• Европа Анализ рынка коммерческих конвекционных печей в европейских странах.
• Азиатско-Тихоокеанский регион Сосредоточение внимания на таких странах, как Китай, Индия, Япония, Южная Корея и другие.
• Ближний Восток и Африка Изучение динамики рынка в регионах Ближнего Востока и Африки.
• Латинская Америка Охват рыночных тенденций и событий в странах Латинской Америки.

Ключевые игроки

Основными игроками на рынке коммерческих конвекционных печей являются

• Electrolux Professional (Швеция)
• Rational AG (Швейцария)
• Middleby Corporation (США)
• Ali Group (Италия)
• Welbilt Inc. (США)
• Hobart Corporation (США)
• Blodgett (США)
• Garland International Industries, Inc. (США)
• Marmon Foodservice Holdings (США)
• Fagor Industrial (Испания)

Область отчета

Самые популярные отчеты

Методология исследования рынка

Чтобы узнать больше о методологии исследования и других аспектах исследования, свяжитесь с нашим .

Причины приобрести этот отчет

• Качественный и количественный анализ рынка на основе сегментации, включающей как экономические, так и неэкономические факторы• Предоставление данных о рыночной стоимости (млрд долларов США) для каждого сегмента и подсегмента• Указывает регион и сегмент, которые, как ожидается, будут демонстрировать самый быстрый рост, а также будут доминировать на рынке• Анализ по географии, подчеркивающий потребление продукта/услуги в регион, а также указание факторов, которые влияют на рынок в каждом регионе • Конкурентная среда, которая включает рейтинг рынка основных игроков, а также запуск новых услуг/продуктов, партнерства, расширения бизнеса и приобретения за последние пять лет для компаний, представленных в профиле • Обширные профили компаний, включающие обзор компании, аналитику компании, сравнительный анализ продуктов и SWOT-анализ для основных игроков рынка • Текущие и будущие рыночные перспективы отрасли с учетом последних событий (которые включают возможности и драйверы роста, а также проблемы и ограничения как развивающихся, так и развитых регионов • Включает углубленный анализ рынка с различных точек зрения с помощью анализа пяти сил Портера • Предоставляет понимание рынка с помощью цепочки создания стоимости • Сценарий динамики рынка, а также возможности роста рынка в ближайшие годы • 6-месячная поддержка аналитиков после продажи

Настройка отчета

• В случае возникновения каких-либо проблем свяжитесь с нашей командой по продажам, которая обеспечит выполнение ваших требований.