Рынок кухонной техники в Индии По типу продукции (холодильники, микроволновые печи, индукционные плиты, посудомоечные машины и другие), По структуре (встраиваемые и отдельно стоящие), По каналу продаж (супермаркеты/гипермаркеты, специализированные магазины, интернет-магазины и другие), По региону, По прогнозу конкуренции и возможностям на 2019–2029 гг.

Обзор рынка

Рынок кухонной техники в Индии оценивается в 5,5 млрд долларов США в 2023 году и, как ожидается, будет прогнозировать устойчивый рост в прогнозируемый период с среднегодовым темпом роста 9,86% до 2029 года. Рынок кухонной техники в Индии является динамичным и быстрорастущим сектором в индустрии бытовой электроники страны. С населением более 1,3 млрд человек и растущим городским средним классом спрос на кухонную технику резко вырос в последние годы. Этот обзор рынка дает представление о ключевых тенденциях, проблемах и возможностях на индийском рынке кухонной техники.

Индийский рынок кухонной техники стал свидетелем значительного роста в последние годы, чему способствовали такие факторы, как урбанизация, изменение образа жизни и увеличение располагаемого дохода. Рынок включает в себя широкий ассортимент продукции, такой как холодильники, микроволновые печи, блендеры, варочные панели и многое другое.

В Индии растет внедрение умных кухонных приборов. Потребители все чаще ищут приборы, которыми можно управлять удаленно с помощью смартфонов или голосовых помощников, что делает приготовление пищи более удобным и эффективным. Кроме того, растет осведомленность о здоровье и благополучии, что приводит к увеличению спроса на такие приборы, как фритюрницы, соковыжималки и блендеры, которые облегчают более здоровую готовку и приготовление пищи.

С ростом цен на электроэнергию и экологическими проблемами энергоэффективные приборы набирают популярность. Производители сосредотачиваются на разработке продуктов, которые потребляют меньше энергии. Кроме того, платформы электронной коммерции сыграли значительную роль в распространении кухонных приборов. Потребители все чаще покупают приборы онлайн из-за удобства доставки на дом и широкого выбора.

Индийские потребители часто чувствительны к цене, и доступность остается ключевым фактором при принятии решений о покупке. Производителям необходимо предлагать продукты, которые соответствуют различным ценовым категориям. Кроме того, рынок является высококонкурентным, и как отечественные, так и международные бренды соревнуются за долю рынка. Чтобы выделиться, компании должны внедрять инновации и предлагать уникальные функции.

Хотя городские районы были в центре внимания, в сельской Индии есть огромный неиспользованный рынок. Компании могут изучить возможности для охвата сельских потребителей доступными и инновационными продуктами. Кроме того, индивидуальные приборы, разработанные для удовлетворения региональных кулинарных предпочтений и привычек, могут стать потенциальной областью роста. Кроме того, экологически чистые и устойчивые приборы набирают обороты. Компании, которые отдают приоритет устойчивости в своих продуктовых предложениях, могут получить конкурентное преимущество.

Ключевые движущие силы рынка

Рост располагаемого дохода и урбанизация

Одним из основных факторов, подпитывающих рынок кухонных приборов в Индии, является рост располагаемого дохода и быстрая урбанизация. По мере того, как Индия переживает экономический рост, все больше домохозяйств переходят от традиционных методов приготовления пищи к современным кухонным приборам. Рост уровня доходов, особенно среди городского среднего класса, привел к повышению спроса на удобные и экономящие время решения для кухни.

Урбанизация привела к уменьшению жилых помещений, что привело к появлению компактных и компактных кухонных приборов. Такие продукты, как микроволновые печи, индукционные варочные панели и компактные посудомоечные машины, приобрели популярность благодаря своей пригодности для городских домохозяйств с ограниченным кухонным пространством. Кроме того, стремление к современному образу жизни в сочетании с простотой онлайн-покупок привело к большей доступности широкого ассортимента кухонных приборов, что еще больше стимулирует рост рынка.

Изменение предпочтений потребителей и осознание важности здоровья

Еще одним важным фактором рынка кухонных приборов в Индии является изменение предпочтений потребителей и повышение осознанности в отношении здоровья. Потребители теперь больше осознают важность здоровых методов приготовления пищи и ищут приборы, которые поддерживают приготовление более здоровой пищи.

Это изменение предпочтений привело к резкому росту спроса на такие приборы, как фритюрницы, пароварки и блендеры, которые позволяют готовить без масла и питательную пищу. В ответ на эту тенденцию производители внедряют инновационные функции и методы приготовления пищи, чтобы способствовать формированию у потребителей здоровых привычек питания. Кроме того, растущая осведомленность о безопасности и гигиене пищевых продуктов увеличила спрос на такие приборы, как посудомоечные машины и холодильники с передовыми технологиями сохранения.

Кроме того, пандемия подчеркнула важность домашних блюд, что привело к повышению спроса на кухонные приборы, которые упрощают процессы приготовления и улучшают кулинарные впечатления. Умные кухонные приборы с функциями подключения и приложениями для смартфонов приобрели популярность среди технически подкованных потребителей, которые ищут удобства и контроля в своих кулинарных процедурах.

Технологические достижения и инновации

Технологические достижения сыграли ключевую роль в продвижении рынка кухонных приборов Индии вперед. Производители постоянно внедряют инновации, чтобы предлагать потребителям более эффективные, удобные и экологичные продукты. Одной из примечательных технологических тенденций на рынке является интеграция технологий искусственного интеллекта (ИИ) и Интернета вещей (IoT) в кухонные приборы.

Приборы на базе ИИ, такие как умные холодильники и духовки, могут изучать предпочтения пользователя и соответствующим образом адаптировать настройки приготовления пищи, улучшая общий процесс приготовления. Приборы с поддержкой IoT обеспечивают возможности удаленного управления и мониторинга, позволяя пользователям управлять своими кухонными приборами с помощью приложений для смартфонов.

Энергоэффективность и устойчивость также стали центральными моментами для производителей приборов. Энергоэффективные приборы пользуются большим спросом из-за растущей стоимости электроэнергии и растущих экологических проблем. Более того, стремление правительства к энергоэффективным приборам с помощью таких инициатив, как система рейтинга Star Rating, еще больше ускорило внедрение экологически чистых кухонных приборов.

Основные проблемы рынка

Острая конкуренция и ценовая чувствительность

Индийский рынок кухонных приборов характеризуется острой конкуренцией как среди отечественных, так и среди международных игроков. Эта конкурентоспособность проистекает из огромных размеров рынка и разнообразных предпочтений потребителей в разных регионах. В результате компании постоянно соревнуются за долю рынка, внедряя инновационные продукты, предлагая конкурентоспособные цены и агрессивные маркетинговые стратегии.

Одной из самых существенных проблем, создаваемых этой интенсивной конкуренцией, является давление на ценообразование. Индийские потребители очень чувствительны к цене, часто ищут соотношение цены и качества при покупке кухонных приборов. Следовательно, производители часто вступают в ценовые войны, что может привести к снижению прибыли и потенциально поставить под угрозу качество продукции. Поддержание тонкого баланса между доступностью и качеством является сложной задачей на этом рынке.

Более того, поддержание конкурентного преимущества требует постоянных инноваций и адаптации к меняющимся запросам потребителей. Компании должны инвестировать в исследования и разработки, чтобы внедрять технологически передовые и энергоэффективные продукты. В дополнение к этим инвестициям они также должны инвестировать в надежные цепочки поставок, чтобы гарантировать доступность продуктов по конкурентоспособным ценам на обширном индийском рынке.

Потребительские предпочтения и региональная диверсификация

Разнообразие культуры, образа жизни и кулинарных предпочтений Индии представляет собой уникальную проблему для производителей кухонных приборов. В то время как городские потребители, как правило, предпочитают элегантные, современные и технологически продвинутые приборы, которые экономят время и энергию, сельские потребители часто склоняются к традиционным и более простым решениям. Понимание и удовлетворение этих различных предпочтений может быть сложной задачей.

Более того, региональное разнообразие Индии добавляет еще один уровень сложности. Каждый штат и даже разные части штатов могут иметь свои собственные кулинарные традиции, которые влияют на типы предпочитаемых приборов. Например, рынок Южной Индии может отдавать предпочтение приборам для приготовления досы и идли, в то время как рынок Северной Индии может отдавать приоритет приборам для приготовления роти и паратхи.

Адаптация продуктовых портфелей и маркетинговых стратегий для удовлетворения этих разнообразных предпочтений является сложной задачей для производителей. Они должны проводить обширные маркетинговые исследования и адаптировать свои предложения к различным регионам, гарантируя, что они не оттолкнут ни один сегмент клиентов.

Проблемы инфраструктуры и дистрибуции

Рынок кухонных приборов в значительной степени зависит от эффективной цепочки поставок и сетей дистрибуции. Однако инфраструктурные проблемы Индии, включая неадекватную транспортную и логистическую инфраструктуру, создают значительные препятствия. Эти проблемы могут привести к задержкам, увеличению затрат и неэффективности дистрибуции, что в конечном итоге скажется на доступности и доступности кухонных приборов.

Во многих случаях производителям и розничным торговцам необходимо создать надежную систему доставки последней мили, чтобы охватить потребителей в отдаленных и сельских районах. Это требует значительных инвестиций в инфраструктуру и технологии, чтобы гарантировать, что продукция доходит до потребителей своевременно, что может быть особенно сложно в такой огромной и разнообразной стране, как Индия.

Кроме того, правила и импортная политика индийского правительства также могут влиять на доступность определенных компонентов и материалов, необходимых для производства кухонных приборов. Производители должны ориентироваться в этих правилах, ограничениях на импорт и таможенных процедурах, что может привести к задержкам и увеличению производственных затрат.

Основные тенденции рынка

Переход к умным кухонным приборам

Одной из самых заметных тенденций на индийском рынке кухонных приборов является растущий спрос на умные кухонные приборы. С ростом проникновения смартфонов и Интернета потребители ищут приборы, которые предлагают удобство и возможность подключения. Умные кухонные приборы оснащены возможностями Wi-Fi и Bluetooth, что позволяет пользователям управлять ими удаленно через мобильные приложения. Эти приборы можно интегрировать в экосистемы умного дома, обеспечивая бесперебойный и автоматизированный процесс приготовления пищи.

Умные кухонные приборы включают такие продукты, как умные холодильники, духовки и кофеварки. Например, умные холодильники могут отправлять уведомления о низком количестве товаров, предлагать рецепты на основе найденных ингредиентов и даже дистанционно регулировать настройки температуры. Аналогичным образом умные духовки можно предварительно разогревать дистанционно и предлагать рекомендации по приготовлению различных блюд.

Эта тенденция обусловлена урбанизацией Индии, где напряженный образ жизни и потребность в эффективности имеют первостепенное значение. Потребители готовы инвестировать в умные приборы, которые экономят время и энергию, одновременно улучшая их общий опыт приготовления пищи.

Усиление внимания к здоровью и благополучию

Еще одной важной тенденцией на индийском рынке кухонных приборов является растущий акцент на здоровье и благополучии. Поскольку потребители становятся все более заботящимися о своем здоровье, растет спрос на приборы, которые поддерживают более здоровые методы приготовления и выбор ингредиентов.

Такие продукты, как фритюрницы, блендеры и соковыжималки, приобрели популярность, поскольку они позволяют пользователям готовить более здоровые блюда с меньшим количеством масла и большим количеством питательных веществ. В частности, фритюрницы продемонстрировали устойчивый рост, поскольку они предлагают более здоровую альтернативу жарке во фритюре, сохраняя при этом хрустящую текстуру жареной пищи.

Кроме того, кухонные приборы, которые помогают сохранять продукты питания и сокращать отходы, набирают популярность. Например, вакуумные упаковщики помогают продлить срок годности скоропортящихся продуктов, сокращая пищевые отходы и экономя деньги в долгосрочной перспективе.

Тенденция к более здоровой кулинарии совпадает с инициативами индийского правительства, продвигающими сбалансированную диету и питание. Производители реагируют на это инновациями и выпуском приборов, которые рассчитаны на потребителей, заботящихся о своем здоровье.

Устойчивая и экологичная техника

Устойчивость является глобальной проблемой, и она все больше влияет на выбор потребителей в Индии. На рынке кухонных приборов наблюдается сдвиг в сторону более устойчивых и экологичных продуктов. Эта тенденция охватывает различные аспекты, включая энергоэффективность, материалы, используемые в конструкции приборов, и сокращение углеродных следов.

Энергоэффективные приборы становятся все более распространенными, поскольку потребители стремятся сократить свои счета за электроэнергию и минимизировать свое воздействие на окружающую среду. Производители разрабатывают приборы с такими функциями, как инверторная технология и светодиодное освещение, чтобы повысить энергоэффективность.

Кроме того, растет предпочтение кухонным приборам, изготовленным из экологически чистых материалов. Нержавеющая сталь и стекло, которые долговечны и подлежат вторичной переработке, заменяют традиционные пластиковые компоненты во многих приборах. Кроме того, бренды сосредоточены на сокращении отходов упаковки и продвижении ответственных методов утилизации.

Усилия индийского правительства по продвижению возобновляемых источников энергии и сокращению выбросов углерода также способствуют принятию экологически чистых приборов. Стимулы и субсидии побуждают потребителей инвестировать в кухонные приборы на солнечной энергии, такие как солнечные водонагреватели и плиты.

Сегментарные данные

Тип продукта

В последние годы индукционные плиты стали переломным моментом на индийском рынке кухонных приборов, заняв значительную долю и изменив способ приготовления пищи у людей дома. Это технологическое чудо приобрело огромную популярность благодаря своей эффективности, безопасности и экологичности, что сделало его предпочтительным выбором для домохозяйств по всей стране.

Одной из основных причин всплеска спроса на индукционные плиты является их непревзойденная эффективность. В отличие от традиционных газовых плит, которые тратят тепловую энергию, нагревая воздух вокруг посуды, индукционные плиты используют электромагнитные поля для непосредственного нагрева посуды. Это приводит к более быстрому времени приготовления и точному контролю температуры, экономя как время, так и энергию. Поскольку Индия сталкивается с растущими ценами на электроэнергию и проблемами окружающей среды, этот энергоэффективный метод приготовления пищи нашел поддержку среди потребителей, заботящихся об окружающей среде.

Безопасность — еще один важный фактор, способствующий успеху индукционных плит. Благодаря отсутствию открытого пламени или риска утечки газа эти плиты обеспечивают спокойствие пользователям, особенно в семьях с детьми и пожилыми людьми. Кроме того, большинство индукционных плит оснащены передовыми функциями безопасности, такими как механизмы автоматического отключения и защита от перегрева, что обеспечивает беспроблемное приготовление пищи.

Индукционные плиты также славятся своей чистотой и простотой обслуживания. Поскольку они нагревают только посуду, а не окружающую поверхность, вероятность пригорания пролитой жидкости и брызг на плите меньше. Это упрощает уборку, устраняя необходимость соскабливания и чистки, что часто ассоциируется с обычными газовыми плитами.

В стране, где приготовление пищи глубоко укоренено в культуре и традициях, индукционные плиты предлагают современный подход без ущерба для вкуса. Индийские домохозяйства могут легко адаптировать свои традиционные рецепты к индукционной варке, наслаждаясь удобством более быстрого приготовления, сохраняя при этом аутентичные вкусы своих любимых блюд.

Канал продаж

Каналы онлайн-продаж стали доминирующей силой на индийском рынке кухонной техники, захватив значительную долю потребительской базы. Эту трансформацию можно объяснить несколькими ключевыми факторами, которые изменили способ, которым потребители покупают кухонную технику в Индии.

В первую очередь, быстрое распространение интернет-соединения и смартфонов привело миллионы индийских потребителей в онлайн. В результате онлайн-покупки стали более доступными и удобными, чем когда-либо прежде. Теперь потребители могут просматривать широкий ассортимент кухонной техники, сравнивать цены, читать обзоры и совершать покупки, не выходя из дома или на ходу. Этот фактор удобства сыграл решающую роль в росте каналов онлайн-продаж.

Еще одним важным фактором, способствующим росту онлайн-продаж на рынке кухонной техники, является доступность разнообразного ассортимента продукции. Онлайн-платформы предлагают широкий выбор кухонных приборов от разных брендов, удовлетворяя широкий спектр потребительских предпочтений и бюджетов. Независимо от того, ищет ли кто-то высококачественные кухонные гаджеты или бюджетные предметы первой необходимости, он может найти их в Интернете.

Конкурентоспособность цен является еще одной движущей силой растущей популярности каналов онлайн-продаж. Платформы электронной коммерции часто предлагают конкурентоспособные цены, скидки и специальные акции, что делает их привлекательными для потребителей, заботящихся о ценах. Кроме того, возможность сравнивать цены у разных продавцов гарантирует, что потребители получат лучшие предложения на свои покупки кухонных приборов.

Более того, удобство доставки на дом и беспроблемная политика возврата вселили доверие и уверенность в онлайн-покупки. Потребители больше не колеблются покупать дорогие кухонные приборы в Интернете, поскольку они знают, что могут вернуть их, если они не удовлетворены своей покупкой.

Роль отзывов и оценок клиентов нельзя недооценивать. Онлайн-платформы предоставляют форум, на котором клиенты могут делиться своим опытом и мнениями о продуктах. Этот пользовательский контент служит ценным ресурсом для потенциальных покупателей, помогая им принимать обоснованные решения. Положительные отзывы и высокие оценки могут существенно повлиять на выбор потребителя, еще больше увеличивая онлайн-продажи.

Региональные данные

Северный регион Индии стал движущей силой на рынке кухонной техники страны, контролируя значительную долю этой процветающей отрасли. Это доминирование можно объяснить сочетанием факторов, включая большую численность населения региона, изменение образа жизни и увеличение располагаемого дохода.

Одной из основных причин выдающегося положения Северного региона на рынке кухонной техники является его значительное население. Такие штаты, как Уттар-Прадеш, Харьяна, Пенджаб и Дели, которые являются частью этого региона, имеют одну из самых высоких плотностей населения в Индии. Учитывая миллионы домохозяйств, которые необходимо обслуживать, спрос на кухонную технику демонстрирует устойчивую и устойчивую траекторию роста. Огромный размер рынка сделал его привлекательным как для отечественных, так и для международных производителей кухонной техники.

Изменение образа жизни и урбанизация также сыграли ключевую роль в формировании рынка кухонной техники на Севере. Поскольку все больше людей в этом регионе мигрируют в городские центры в поисках лучших возможностей трудоустройства, они часто перенимают более быстрый образ жизни. Этот сдвиг привел к увеличению зависимости от кухонной техники, которая может сэкономить время и усилия при приготовлении пищи. Следовательно, такие приборы, как микроволновые печи, кухонные комбайны и индукционные варочные панели, стали свидетелями всплеска спроса в городских районах Северной Индии.

Рост располагаемого дохода в Северном регионе еще больше подстегнул рынок кухонной техники. По мере роста доходов людей они все более склонны инвестировать в современную и удобную кухонную технику, которая улучшает их кулинарные возможности. Эта тенденция привела к устойчивому росту продаж высококачественной бытовой техники, такой как умные холодильники, усовершенствованные посудомоечные машины и инновационные кофеварки.

Последние разработки

• В 2023 году компания Electrolux объявила о выпуске своей встраиваемой линейки бытовой техники на индийском рынке, тем самым расширив свой ассортимент продукции. Ассортимент включает микроволновые печи, духовки, варочные панели, вытяжки, а также посудомоечные машины и кофеварки. Эти продукты отличаются чистым скандинавским дизайном, который усиливает их премиальную привлекательность и отвечает меняющимся требованиям современных клиентов, облегчая создание изысканных вкусов.
• В 2023 году компания Versuni, ранее известная как Philips DomesticAppliances, представила свою новейшую фритюрницу Philips с прозрачным окном для приготовления пищи. Цена Philips AirFryer HD9257/80 составляет 72,04 доллара США. Модель будет доступна в современных торговых точках и магазине бытовой техники Philips.
• В 2023 году компания Hindware Smart Appliances представила ряд новых продуктов в сегменте кухонных вытяжек, встраиваемых варочных панелей и индукционных варочных панелей. Эта стратегическая инициатива соответствует их цели по расширению присутствия на рынке и захвату большей доли в категории кухонных приборов.
• В 2023 году Elista, производитель электроники, бытовой техники, ИТ и мобильных аксессуаров со штаб-квартирой в Нойде, намерен произвести революцию в сегменте бытовой техники со своей будущей посудомоечной машиной по цене 120,17 долларов США. Эта настольная посудомоечная машина на шесть тарелок, предназначенная для работающих специалистов, небольших семей, молодых пар и даже студентов, создана с учетом потребностей молодых пар.

Ключевые игроки рынка

• Bajaj Electricals Ltd
• Phillips Domestic Appliances India Ltd.
• Butterfly Gandhimathi Appliances Limited
• Havells India Ltd.
• TTK Prestige Ltd.
• Usha International Ltd.
• Stovekraft
• Hawkins Cookers Limited
• Panasonic Appliances
• Tuareg Marketing Pvt Ltd (Inalsa)